食物相克蝦米有哪些 這幾種千萬不能一起吃
蝦米在抗衰老和防治癌症方面可是一把好手,不過值得注意的是,
蝦米對於大家來說應該並不陌生,它是由新鮮的蝦脫水後曬乾而製成的,因此也含有豐富的蛋白質以及維生素A等營養成分,而且因為它肉質比較鬆軟容易消化的優點,是它經常出現在醫院的餐桌上,所以我們經常都會在給身體虛弱的人熬粥時加上些許的蝦米來補充營養。
首先記得,蝦米一定不能和含有維生素C的食物一起吃!為什麼呢?因為兩者一起吃下去會產生少量的三氧化二砷,也就是我們常說的砒霜!後果非常恐怖。所以一定要提高警惕,所以那些富含維C的食物就不要和蝦米一起出現在餐桌上啦,就像油菜和菠菜。
另外獼猴桃,柚子這些富含維生素C的食物也儘量不要和蝦米一起吃,雖然說兩者含量都不高。
另外,芹菜也是不能和蝦米放在同一個盤子裡的。這不僅是因為芹菜也含有比較豐富的維生素C,而且另一個問題是,芹菜如果和蝦米炒在一起,它裡面含有的維生素B1會被破壞掉,那這盤菜完全就失去了它原有的營養價值了。
另外,蝦米也要儘量避免和黃豆一起吃,因為它倆一起吃很容易導致消化不良,