「吃貨看過來」包穀粑粑有良好藥物、亞油酸含量高達60%你知道嗎

【攝影記者：陳波報導】今天下午在湖北宜昌的步行街看到一位老者，在賣包穀粑粑，價格非常的便宜。在雲南,貴州地區俗稱玉米為包穀。我們湖北宜昌也叫包穀，玉米的故鄉在墨西哥和秘魯，

李時珍在《本草綱目》裡就有了關於玉米的記載。玉米中的脂肪是一種良好藥物、亞油酸含量高達60%，還含有卵磷脂、維生素A、E等，可降低血中膽固醇並柔化動脈血管，是動脈硬化症、冠心病、高血壓、脂肪肝的理想食品。

國外資料報導，在非洲、義大利、西班牙、巴西等國癌症的發病率較低，

是因為他們以玉米為主糧，世界長壽地區如高加索，也是以食玉米為主。

包穀粑粑是每年玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米製作的一種風味小吃。

小編瞭解到製作非常簡單，包穀漿一半，