加雪碧加可樂加礦泉水……你還這樣喝紅酒?NONONO!簡單4招教你如何品紅酒!
我們普通大眾不習慣紅酒中的酸澀
喜歡往裡面加入雪碧可樂話梅礦泉水等
這樣的喝法確實能讓紅酒更加可口
在家庭聚會中確實無傷大雅
但卻實在難以拿上檯面來
今天小編就教你正確的喝紅酒姿勢
讓你在有紅酒的場合裡表現得像個專家
首先第一招:醒
紅酒含有單寧酸的成分,它和空氣接觸會發生化學反應,反應過程就是醒酒的過程。你可以開瓶後先倒出兩杯,先飲一杯,另一杯放在一邊,再過10分或半小時後再來飲用,
第二招:晃
把叫醒的紅酒倒入高腳杯中,晃動高腳杯,就能看到粘在杯壁上的酒緩緩下流,感覺著酒體形狀及粘稠度,令人遐想。
第三招:聞
電影裡經常能看到這樣的鏡頭,一個老外煞有介事拿著高腳杯晃動著裡面的暗紅色液體,湊近鼻子一聞,露出銷魂的表情。這是因為晃蕩能讓紅酒和空氣充分接觸,讓其散發出各種令人陶醉的氣味,水果發酵的味道裡暗藏著橡膠木的味道。
第四招:品
這是最重要的一步,慢悠悠把紅酒送到嘴邊,往嘴巴裡吸氣,讓紅酒在嘴巴裡翻滾,用敏感的舌頭去感受紅酒的酸爽。不過要記得,吸氣的時候不要太大力,不然容易嗆到。
好了
高大上的喝紅酒姿勢已掌握
可以愉快地去品酒了!
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本報為您找的這款酒產區為薩博瑞的普利亞。普莉亞處於義大利靴型地圖的鞋跟位置,這裡陽光充沛、氣候乾燥,由於三面環海,這裡的空氣不會過於乾燥,非常適合葡萄的生長。普利亞大區主要釀造紅葡萄酒,這裡的紅葡萄酒酒體豐滿,可以和許多食物出色的搭配。
這款酒釀造來源於桑嬌維塞葡萄,該品種是義大利最古老的葡萄品種之一,也是義大利種植面積最廣的葡萄品種,以其高單寧出名。
桑嬌維塞紅葡萄酒是典型的義大利風格,它的香料味中帶有肉桂、黑胡椒、燉李子和黑櫻桃的氣息,還帶有新鮮飽滿的泥土芬芳。較新的酒有時還展現一絲花的香氣。
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可以和許多食物出色的搭配。這款酒釀造來源於桑嬌維塞葡萄,該品種是義大利最古老的葡萄品種之一,也是義大利種植面積最廣的葡萄品種,以其高單寧出名。
桑嬌維塞紅葡萄酒是典型的義大利風格,它的香料味中帶有肉桂、黑胡椒、燉李子和黑櫻桃的氣息,還帶有新鮮飽滿的泥土芬芳。較新的酒有時還展現一絲花的香氣。
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