檜溪規範白酒小作坊和散裝白酒經營，確保群眾“舌尖上的安全”！
10月12日，檜溪市場監督管理所組織召開白酒小作坊和散裝白酒經營者食品安全培訓會，共16人參加會議。
培訓會上，檜溪市場監管所工作人員向參會人員發放培訓資料，並根據《食品安全法》《雲南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》的相關規定結合檜溪鎮白酒行業實際情況，對經營主體做了法律法規講解以及相關的食品安全知識培訓，要求生產經營者明確主體責任，建立健全食品安全管理制度，嚴禁非法添加和生產假冒偽劣產品，
本次培訓會，進一步落實了食品生產安全主體責任，提升了白酒小作坊和散裝白酒經營者誠信守法意識，為進一步推進《雲南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》的全面實施及規範白酒小作坊生產經營秩序打下了堅實的基礎。
文圖｜李英
編輯｜永善縣新聞中心