《夏至创业记:粽子生意筹备记》
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九月的最后一天,夜幕降臨,華燈初上,西市街的喧囂聲漸漸淡去,只剩下夜中的靜謐。夏至站在自家后院的上房門前,深吸了一口氣,轉邁了屋。
夏大姑和碧螺已經回到家中,正坐在堂屋的八仙桌旁,一邊泡著茶,一邊閑聊。夏至走進屋,不問道:“大姑,二嬸們還好吧?”
夏大姑抬起頭,臉上洋溢著溫和的笑容:“還好,們能有什麼事。這次上門去見二叔和二嬸,倒是沒什麼太大的委屈。也許是夏二叔昨天的氣出了夠,也許是二嬸想和親戚走走,態度漸漸就緩和了。”
夏至點了點頭,心下卻有些憂慮。二叔和二嬸雖有缺點,但并非心狠手辣之人,只是他們的心機深沉,讓人難以捉。
話題轉向了夏秀才,夏至講述了昨天在秀才家看到的景,夏大姑聽后嘆息道:“你爹為了省錢,自己過得實在太清苦了。我讓他把服拿過來漿洗,他卻又不肯。”
一家子過著的生活,但這都是為了夏瀾秀和樹兒的功課科舉。夏至雖然理解,但心裏卻總覺得有些無奈。在這個年代,份確實很重要,而將錢填進田家的無底,實在是沒有意義。
夏至含糊地轉移了話題,鄭重地跟夏大姑商量:“大姑,我打算做點兒生意。”
夏大姑一愣,忙問:“打算做什麼生意?”
夏至眼中閃過一堅定:“我想包粽子賣。書店那邊就有不生意,今天我送去的粽子,李峻嶺和幾位先生都說好吃。”
夏大姑笑了笑:“書院那邊確實有很多人流量,還是能掙到錢的。”雖然這主意聽起來不錯,但還是勸道:“十六,你和你老叔好好再待在大姑這裏,缺什麼什麼就跟大姑說。做生意,那可是累人的。”
夏至堅定地回答:“我不怕累,大姑。我想攢點兒私房錢。”
夏大姑立刻明白了夏至的意思,他不是在藏私,而是把當了親近的人。笑著點頭:“那好吧,你有什麼需要,大姑都幫你辦。”
夏至笑著拒絕:“大姑,我自己有錢,足夠用了。”
夏大姑還是有些不放心的說:“那也好。你自己的錢先用著,不夠了就跟大姑說。這些錢大姑還是有的。”
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夏至笑著點了點頭,然后跟夏大姑商量借用后面一層院落的廚房。“聽永世哥說那間廚房正好空著,我想借用一陣,租客要搬進來之前我肯定給收拾的好好的。”
夏大姑痛快地答應了,并讓永世過來安排這件事。“這來回有啥跑,或者需要出面的啥的事,你就找你永世哥。”
永世笑呵呵地答應了,帶著夏至和黑魚兒來到了后院。他們仔細檢查了廚房,然后永世帶兩人來到了自己的書房,詢問夏至的打算。
夏至早已打好了腹稿,打算借用后面一層院落的兩個廚房,雇傭幾個干凈本分的媳婦婆子包粽子,煮粽子。煮好的粽子由和黑魚兒送到書院門口去賣。這是第一步,如果粽子賣得好,還打算雇傭些人在西市街、東市街等地方擺攤販賣。
永世覺得夏至膽子很大,而且很會做計劃。夏至又提出了原材料的問題,永世給了不建議,比如用多柴,到哪家買米、買、買秋油等等。
夏至很高興,永世雖然年紀不大,但辦事很穩當,也很細心。“永世哥,多虧有你。要不然我一時半會可理不出頭緒來。”
永世有些不好意思地說:“十六,你還跟我客氣啥。你可管我哥呢。有啥要辦的,你跟我就行了。”
夏至也沒跟永世客氣,只是囑咐他千萬不能耽誤鋪設面、還有郭姑父代給他的事。
“放心吧,肯定耽誤不了。我安排的開。”永世說道。
“永世哥,我給你做雙鞋吧。”夏至說道。
“那、那不用。”永世笑著推辭,但眼神裏卻流出幾分期待。
夏至笑著量了永世的鞋子尺寸,打算好好地給他做一雙鞋。對永世一直都很有好。是了,就做的格,而且粽子這個生意時間強,因此做好了計劃之后,就片刻不肯耽誤。
先拿了錢,又永世陪著到了糧店買米,去屠戶那裏訂,又買了秋油、木柴等一應的需要的原料和用品。
雇人的事,是永世帶著找了西市街上的牙人。夏至跟牙人說明了的要求,雇傭的是短工,沒有設置年齡限制,但要求干凈本分,會包粽子。
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工錢每結算,絕不拖欠,按照包的粽子個數來計算報酬。夏至給了牙人一個時間,讓他帶著人明天來試工。
一切準備就緒,他們又趕忙回家。這個時候,各個店鋪送貨的人也都到了。夏至讓永世將后角門開了,看著人將東西送進來,又從前面的郭姑父那裏借了稱子給各家的伙計稱銀子。
從東市街回來的時候,夏至去了大通票號,用銀票兌換了一些銀子出來。這個時候,已經想好了之后的一系列計劃。
將這些都忙活完了,因為雇傭的人手明天才能到,夏至又自己將幾百斤江米都泡上了,又將讓屠夫切好的五花也腌制了起來。
準備工作都做好了,才將廚房鎖上來到前面來。
永世已經將后角門、后面廚房,連同夾道門上的鑰匙都拿出一套來給了夏至。除此之外,他還開了一間屋子,給夏至做休息和辦公的地方。
夏至回到夏大姑的院子的時候,已經將近傍晚時分。夏二叔一家和夏秀才還沒到,夏大姑和郭姑父正在屋子裏說話。
夏至、黑魚兒和永世進了門,郭姑父就停住了方才的話頭,他笑呵呵地問夏至:“十六,都忙活完了?”
夏至在后面一層院子忙得熱火朝天,送貨的車輛、擔子如流水般進來,這不能不驚郭姑父。他從夏大姑那裏聽了夏至要包粽子賣,但看到這個架勢,他還是大吃了一驚。
郭姑父和夏大姑都特意去看了一趟,回來之后夫妻兩個一直在這件事上討論。
郭姑父好奇夏至的本錢從哪裏來,夏大姑也不知道,只告訴郭姑父不是給出的錢。之后,兩人又談論夏至做這些事。
夏至是很能干,即便是郭姑父開了這麼多年雜貨鋪,辦老了事的,也對夏至的各種安排挑不出病來。
但是,夏至的膽子也太大了,一出手就是這般的架勢。要是虧了可怎麼辦呢?郭姑父跟夏大姑私底下,還是有些疑心是夏大姑給夏至出的本錢。
如果夏至虧了,那這些錢可就難拿回來了。郭姑父在心裏算了半天的賬,大概算出夏至的本錢來,心裏越來越不舒服。
現在夏至忙活回來了,郭姑父就笑著跟探問起來。
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“今天的事算是忙完了。多虧永世哥給我幫忙,要不然我兩眼一抹黑,可辦不了這麼順。”夏至笑著說道,故意在郭姑父和夏大姑面前稱贊永世。
“你永世哥別的不行,這些找個人跑個兒的,他都能干。十六,你盡管使喚他,沒事。”郭姑父說道。
夏至笑了笑,瞟了夏大姑和永世一眼,然后笑著跟郭姑父說道:“永世哥可不是跑。我做這個生意,還想要永世哥,到時候跟我一樣分紅。”
永世只是給夏至幫忙,可沒想到要分錢,而且他也只能幫這些,后面就幫不到了。可不等他開口,郭姑父已經急忙地沖夏至擺手。
“不行,不行……”(未完待續。)
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