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飲食常識:6種家常菜其實很傷身
飲食常識:6種家常菜其實很傷身在飲食中,我們對飲食有千萬種使用方法,但是常見的幾種家常菜幾乎都會出現在餐桌上。你可知道,一些耳熟能詳的家常菜如“蔥拌豆腐”“茶葉蛋”等吃飯其實就有損健康的,下面分享常見的6種家常菜的錯誤搭配,還你健康生活。
2017-07-09 0 -
你沒有吃過的秘制雞翅:蔥油鹽焗單骨雞翼
雞翼是簡單醃制後,便可以煮的簡單菜式。此次會切為單骨雞翼,一來快速入味,二來方便食,加埋少少蔥,的確好惹味。調味料/醃料鹽 半茶匙糖 1茶匙麻油 1茶匙鹽焗雞粉 1茶匙胡椒粉 少少材料雞翼 約10只薑 5片幹蔥 2粒(切碎)蔥花 適量做法
2017-07-07 3 -
消暑食譜:30秒完成蜂蜜藍莓鮮果冰棒
【消暑食譜】30秒完成蜂蜜藍莓鮮果冰棒最近熱到爆炸,好像四月就在開冷氣睡覺了…。這幾天的高溫連白天都想待在冷氣房,但一直吹冷氣皮膚會超幹狂出油,空氣也不太好人會容易煩悶,最重要的是嗶下去就一直燒錢啊!於是我們母子兩展開圖書館行程/好市多行
2017-07-08 2 -
堅持選用“懷集走地雞鴨”,這間味之道飯店,食過嘅人都知道,只做不一樣的順德菜
夏天熱辣辣,食什麼都無胃口。但系偏偏呢度就坐滿人難道這間飯店“有毒”其實系結合咗懷集原材料,根據順德人嘅口味來烹調,出品味道讓你一試就讓你難忘,所以每晚都座無虛席。想試下咁有特色嘅出品動身前記得訂位懷 集 當 地 風 景 名 勝懷集當地有
2017-07-05 0 -
尋味順德的深夜食堂:一間擁有27年歷史但風味依舊的店
尋味順德的深夜食堂一間擁有眾多老順德回憶的店一間擁有27年歷史但風味依舊的店▽ 祥 和 菜 館 請點擊此處輸入圖片描述27個年頭多少老街道,漸漸被新城取代和淹沒,老字型大小都已經在暴雨狂風當中黯然離去。祥和是難得能夠依然屹立,保持當年風味
2017-07-04 0 -
一道菜做72小時,只為美味,不為金錢,這樣的順德味恐怕要消失了?
►自古有“食在廣州,廚出鳳城”這一句話,而鳳城就是順德,在粵菜裡面,“順德菜”巧用本地物產,精心烹調同樣是順德菜的龍橋私廚,就算是傳統還是名菜多麼繁瑣,依然按照原始的做法,為的並不是金錢,而是都秉承著用料精作的心。順德菜の第一道菜上!桌!
2017-07-03 1 -
煎魚不破碎!完美煎出黃金香酥魚
煎魚不破碎!完美煎出黃金香酥魚結婚後不想餐餐老是在外,所以即便婚前不曾進過廚房,也想在婚後能在廚房裡大展身手,反正不過就把生食丟進去鍋裡煮到變熱食,這有什麼好難的!但其實真的挺難的,一般青菜炒一炒倒是還好,但煎魚可真是一門功夫!每次煎魚必
2017-07-02 2 -
順德近30年的冰室,在80年代,比喜茶還紅!
遠離大城市的煩囂,進入順德小鎮彷如搭上時光穿梭機回到80年代深入順德毫不起眼的街巷尋覓經典順德味更感受順德當地人那淳厚樸實的人情味道路高低不平,房屋高高低低,多年來依舊保留80年代那種樸實無華的氛圍,沒有絲毫規劃可言,卻又在淩亂錯落中呈現
2017-07-01 2 -
你吃過嗎?佛山十大名菜之菊花欖仁蟹肉魚肚魚蓉羹
不久前,“中華老字型大小傳承創新先進單位”黃但記出品的“菊花欖仁蟹肉魚肚魚蓉羹”,榮獲“十大佛山名菜”稱號。其“創新而不失傳統口感同味道”的口碑很快就在食界廣為傳誦。名菜相關典故 黃但記是陳村粉創始人黃但老先生于1927年創立,至今已有9
2017-06-30 0 -
失落的順德古法美食:脆皮糯米雞,不要說吃過的有多少人,就連聽說也沒幾個
提起糯米雞,多數人會聯想到作為茶點的糯米包雞塊。而近來有美食探子報稱:逢簡水鄉一家私房菜館新推出的“脆皮糯米雞”卻是一道雞包糯米的新菜。脆皮糯米雞的傳承可能新人類並不知道,至少幾十年前,這種雞包糯米的糯米雞曾風行順德食壇。1997年出版的
2017-06-29 3