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家鄉口味的高粱酒如何釀造,你好奇嗎?
高粱酒高粱是生產白酒的主要原料。以高粱釀造白酒,我國獨步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風味展現了我國酒文化的深厚底蘊。高粱酒採用優質甜高粱為釀造原料,經過浸泡蒸煮、糖化發酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成,具有酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味
2017-05-06 3 -
新工藝釀酒在目前有什麼好處,發展優勢是什麼呢?
酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈心、口幹、口渴、上頭,而純糧酒入口香而不嗆,微苦而不澀,不嗆嗓,喝後不口幹、不上頭、不難受,醉酒之後蘇醒較快,對人體刺激性小。有很多朋友想要自己在家裡釀白酒或者黃酒喝,在家釀造白酒好處在於
2017-05-01 3 -
一招預防三高的方法,你知道三高是什麼嗎?
三高指的是:指高血壓、高血糖(糖尿病)和高脂血症那麼今天教大家一招預防三高和緩解三高的方法。芹菜有降血壓、清通血管的作用,這個大多數朋友可能都清楚,不過關於芹菜酒,可能就知之甚少了。今天我們利用芹菜,釀造成酒,這對三高非常有幫助,為什麼要
2017-04-29 3 -
生活中常見的大蒜居然還有如此奇妙的用處!
大蒜是民間學醫中不可缺的重要藥材,也是在做料理時必不可少的材料。大蒜的功效有很多,可增強體力、增強性功能,還可預防心臟麻痹和腦中風,具有抗癌、抗氧化、抗菌等多種功效。大蒜中含有大蒜辣素,它具有著獨特的氣味和刺激性的辣味,會刺激胃腸,所以我
2017-04-27 2 -
你瞭解山莓是什麼嗎?
山莓是山莓樹的果實,6月份開白色的花,7-8月份結果,7-8月份結果。山莓含有豐富的有機酸和維生素,有助於消除疲勞和增進食欲。人們在山野的向陽處容易看到山莓,他的莖和葉子上帶有小毛刺,所以採摘時要注意安全,以免刺傷。 人工栽培的山莓到了
2017-04-26 2 -
夏天了,想吃李子,李子太酸了,怎麼辦!
李子是代表夏天的水果之一,又稱“紫桃”,顧名思義,就是指桃子形狀,呈紫紅色的水果。李子中含有酒石酸。蘋果酒、檸檬酸等有機酸,所以酸味重。食用李子有助於增進食欲和消除疲勞。李子有的深紫色,有的呈淺綠色,種類也非常繁多。有果肉堅實。果實碩大、
2017-04-25 3 -
夏天首選:西瓜酒最新做法,走過路過不要錯過
西瓜酒是用西瓜,經過榨汁、調配、發酵、裝瓶、殺菌等一系列步驟製成的,具有風味獨特,技術簡單等特點。許多人認為西瓜並非一樣好東西,原因是西瓜吃多了,容易體虛,然而西瓜在市面上所銷售得價格也比較低,那麼有什麼辦法可以讓西瓜的價值速增呢? 其
2017-04-23 2 -
藍莓酒是一款高端上檔次的酒,你知道怎麼製作嗎?
藍莓酒一般採用我國大小興安嶺天然野生的藍莓漿果,經多道工序釀造而成,不僅僅保留了天然 藍莓的營養成分,同時也是果酒中的極品!其中藍莓對人體最有用的是花青素,花青素能夠抗皮膚氧化,被稱為人類第一號抗氧化劑。藍莓酒被稱為:“口服的人類化妝品
2017-04-21 2 -
“酒”與“榴槤”成了最致命的砒霜
食用榴槤後不能喝酒,酒與榴槤都是屬於熱氣的食物,兩團火在一起就會更熱氣,酒和榴槤屬於相克之物請不要一起吃,不然會引起身體的不適或是更大的麻煩。 不知道大家是否還記得曾經一位小夥子在泰國旅遊的時候吃了很多的榴槤,之後又喝了酒,結果引發心臟
2017-04-20 3 -
釀酒工藝是什麼,主要抓住哪些切入點?
在釀酒工藝中,我們主要講究的是哪幾個方面呢?下面小編為大家講解一下,釀酒工藝講究的有四個方面,它們分別是:“穩”、“准”、“細”、“淨”。從這四個方面,我們該怎麼理解呢?接下來跟著小編一起來分析:穩主要指釀酒工藝條件相對穩定,包括各種配料
2017-04-16 4 -
如何釀造正宗竹筒酒
什麼是竹筒酒竹筒酒是一種產自福建1000米海拔的山區,用竹筒裝著種出來的,成酒色澤金黃,酒質芬香濃郁,醇和甘爽,餘味悠長的原生態高端食品,並且純綠色零污染的,所以福建竹筒酒,又叫竹子林天露。湘西特有的風味飲品竹筒酒,隨著時間的增長,市面上
2017-04-12 3 -
酒廠製作無花果酒原來是這個樣子的
自然界是神奇的,自然界的產物能夠釀制出非常美味的果汁、酒水。無花果是水果中的一種,具有很高的藥用價值,可以用作很多的用途。無花果釀制而成的無花果酒也是非常好喝的,而且非常的受到大眾的喜歡。無花果酒的特點 :無花果酒是一款很好的潤腸開胃的果
2017-04-11 3 -
最近火的不得了的一樣事,農家家家戶戶都做山楂酒
今天有朋友問我山楂酒的做法,作為一個釀酒師,那我就把我自己怎樣做的步驟寫下來,供大家參考。這個山楂酒,我是把果實的蒂,就是黑色的部分,給挖掉了。由於果肉外露了,會有沉澱。所以我決定一個月之後把山楂撈出來。你要是偷懶的話,也可以不挖,洗乾淨
2017-04-09 2 -
做生意講究的是市場,酒行銷的好方法有哪些呢?
如何打開酒市場,酒市場?現在有許多的釀友一直在考慮一個問題就是,我把酒做出來了,可是要怎麼才能把酒更好的銷售出去呢?以前古話常說“酒香不怕巷子深”,但是如今這句話的意義確不大了。好酒一定要宣傳出去,讓更多人來品嘗,來瞭解!而且,如今做酒的
2017-04-08 1 -
揭秘客家黃酒為什麼如此出名,而客家黃酒是如何製作的呢?
黃酒是我國歷史悠久的民族特產,可以和日本清酒及歐美的啤酒媲美。它具有香氣濃郁、酒體甘醇、風味獨特、營養豐富等特點,是人們所喜愛的一種低度酒。主要分佈在江浙、上海等地區,目前正向全國各地發展。全國年總產量達50~60萬噸。黃酒酒度適中,營養
2017-04-07 2 -
酒能止腹瀉,有這麼神奇嗎?
許多人也許不知道酒的重要性在哪,有很多人認為酒是一種不好的東西,凡是喝了酒,就是對身體不好,那麼今天,小編來糾正這個觀點,酒喝多了才傷身,假酒對身體才不要,純糧食酒適當喝點,對身體是有好處的,為什麼呢?因為純糧糧食酒含有乙醇成分,適當喝點
2017-04-06 4 -
夏天即將來臨,揭秘海南最受歡迎的一種水果是哪一種?
氣慢慢變暖,夏天即將來臨,你們知道夏天海南最受歡迎的一種水果是什麼水果嗎?不知道的人士們下面就跟著小編一起來揭曉吧!今天小編走在大街上,看到在大街上賣水果的大叔,於是小編慢慢的走到大叔的小攤,看到有海南的一種熱帶水果-菠蘿蜜,然而心裡就想
2017-04-05 1 -
果酸乳酒,你見過了嗎,不見識一下絕對後悔莫及!
在現實生活中,我們喝過許多種酒,白酒,紅酒,各種醬香型的酒,還有一些養生酒,果酒等等,既然喝過這麼多種酒,那你有喝過果酸乳酒嗎?小編相信還有很多人都沒有聽說過果酸乳酒是啥玩意兒,沒聽過的或者沒喝過的,都沒有關係,今天小編來帶大家見識一下什
2017-04-02 3 -
你好奇雲南普洱最具有特色的果實是什麼嗎?
橄欖-----雲南普洱紅河西雙版納等地方山上的一種野果,可生吃,泡酒;入口有點酸澀;但過下就會回甜;特別吃口冷水後回味無窮;橄欖還有清肺止咳止瀉等功效;用來泡酒更是好東西;口感回甜有益身心健康。說起橄欖,讓小編想起了一名來自雲南普洱的朋友
2017-03-30 1 -
學會了這幾招,喝酒再也不怕醉了
酒已經成為我們飯桌上不可少的一種飲食物品,俗話說:無酒不成宴席,但是當你不能喝的時候,又該怎麼辦呢?尤其是現代這個社會有好多人每天都要忙於飯桌之間,忙於喝酒,醉了不僅自己難受,也讓家人擔心,那喝酒後吃什麼解酒呢?今天,小編來告訴大家快速解
2017-03-29 2