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砂鍋啫(jue)出來的香,一嘗難忘
- 啫啫三文魚頭煲~ -[ 食材 ]三文魚頭、大蒜、料酒、澱粉蠔油、沙茶醬、海鮮醬、南乳[ 做法 ]1.三文魚頭切塊,用一湯匙料酒和一湯匙蠔油醃制二十分鐘。2.醃魚的時候,可以先切大蒜。白色部分切片,綠色葉子部分切大段。3.把醃制好的魚頭
2017-03-13 4 -
萬無一失的糖醋配比,全世界最好吃的糖醋菜送給你~
【萬無一失de糖醋汁配方】1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按著這個比例調吧,保證成功!(注意:這裡的1勺2勺說的是比例,跟1份2份是一樣的)糖醋雞片食材:去雞胸肉一塊、番茄醬兩大勺、雞蛋一個、玉米澱粉適量、鹽適量、胡椒粉適
2017-03-13 3 -
看看人家的雞蛋怎麼做的!感覺自己這麼多年吃的都是“假雞蛋”
為什麼人家做出來的雞蛋又好看又好吃,我做的雞蛋就一點賣相都沒有呢?大家有沒有發現,有些早餐店會在煎蛋時加點水?這樣煎出來的蛋不但不容易變焦,而且十分鮮嫩好吃!試試下面這個辦法吧~ 家常煎蛋 1、先用中火熱鍋,鍋裡什麼都不放,把鍋燒得很燙很
2017-03-10 3