-
愛杯葡萄酒智能保鮮機築夢京東眾籌
新年將近,上海愛杯網路科技有限公司最新黑科技產品的京東眾籌圓夢計畫已在京東低調進行了三天,在第一天火速實現目標金額之後,第三天達到了245%的好成績。那麼是什麼讓低調的它依然點燃了眾籌的熱情了呢?把新鮮帶回家愛喝葡萄酒的人都被打開一瓶葡萄
2018-02-01 0 -
葡萄酒品鑒中的10大秘語
廣大的葡萄酒愛好者們,相信你們一定遇到過各種各種的品酒詞彙,你是否能準確理解這些詞彙的真正含義呢?你是否知道,帶有“Umami”、“Barnyard”“Feminine”等特性的葡萄酒到底是什麼樣的一種葡萄酒?如果你還不知道,或者知道得不
2018-02-02 0 -
在西班牙的除夕之夜為什麼要吃十二顆葡萄
12月31日,每年的最後一天,西班牙最熱鬧的就是等著午夜敲鐘吃葡萄。12聲鐘響,12顆葡萄,預示著來年的順利與豐饒。為什麼是12顆?為什麼是在除夕夜?!這個習俗只有西班牙才有,是從什麼時候開始的?最通俗的解釋是:一年有12個月,所以吃12
2018-01-25 2 -
西班牙九大葡萄酒產區介紹
西班牙位於歐洲西南部,與葡萄牙同處於伊比利亞半島,北瀕比斯開灣,西鄰葡萄牙,南隔直布羅陀海峽與非洲的摩洛哥相望,東北與法國、安道爾接壤,而東部和東南部則靠近地中海。海岸線長約7800公里,境內多山,是歐洲多山國家之一。正是其特殊的良好的地
2018-01-24 0 -
19種高酸葡萄品種都有誰?
無論是品酒還是配餐,葡萄酒的酸度都被看作是一個非常重要的參考指標。然而,對葡萄酒瞭解不多或者剛開始學習品酒的人遇到這個問題時,通常都會露出一臉不解的表情,這款葡萄酒到底是屬於“高酸”、“中酸”,還是“低酸”呢?什麼樣的葡萄酒才屬於高酸?為
2018-01-15 0 -
葡萄牙男人最關心的三件事:美人、足球和綠酒
在舊世界葡萄酒生產大國裡,葡萄牙仿佛是被冷落被忽略的一個,唯有在提起波特酒的時候,大家的神經才會被稍稍牽動。而作為葡國另一特產的綠酒,怕是需要跟你說起更多,你才能知曉。今天,我們就來好好地說道說道這個有著與眾不同名字的葡萄酒。葡萄牙有葡萄
2018-01-10 0 -
愛杯科技:喝不完的葡萄酒保鮮難?看我的!
很多時候我們是一群人喝酒,因為酒是另一種交流的語言,但對於葡萄酒,我們更多的是自酌自飲,因為喝葡萄酒大都是在喝一種情緒,一種思緒,一種品位與一種健康。很美好的畫面裡常常總會因為開一瓶喝不完的保鮮問題而變得有些不協調。那麼打開一瓶葡萄酒能放
2018-01-11 0 -
十大芳香無比的葡萄酒
葡萄酒常以其優雅的色澤、怡人的芳香,以及充滿探索和挑戰的口感,而一直讓人們讚歎不已。在世界各地的眾多葡萄酒中,有那麼一些葡萄酒,它們的香氣極為濃郁奔放,或帶有鳳梨、芒果等熱帶水果味,或展現出胡椒及其他香料味,或散發著玫瑰、金銀花等芬芳的花
2018-01-12 0 -
紅酒搭配白酒是酒家大忌
在中國酒桌上,越來越流行“三中全會”即“先喝白酒,再喝紅酒,末了喝啤酒漱口”,於是這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現象,醫學專家們表示擔憂。下面我們一起來看看白酒和紅酒能否混在一起喝?首先,白酒和紅酒混著喝更容易醉《清異錄》有說:“酒不可
2018-01-03 0 -
葡萄酒在冬季儲存保鮮小貼士
北方冬天,室內通常都有暖氣,南方有空調,室內溫度通常很高,如果家裡沒有恒溫櫃,那應該如何保存葡萄酒呢?現在,讓小編給沒有恒溫櫃又沒有葡萄酒保鮮機的你7個常規建議。1.不可放於室外:葡萄酒的冰點介於水和酒精之間(零下6℃),溫度降到零下十度
2018-01-02 0 -
要不是為了年終獎,誰特麼能堅持到年底啊!
天氣冷了,鐵打的身體,磁鐵打的床鬧鐘一響就不想去公司了。辦公樓無論怎麼高大上,都像是一座大型的監獄,公司唯一值得留戀的就是廁所,因為只有在廁所裡,你才能呼吸到自由的空氣,感覺世界為你而安靜。每個月發薪的第一件事就是:還信用卡點個外賣,還要
2017-12-29 0 -
苦艾酒的七種儀式喝法
苦艾酒是一種用苦艾及其它草藥製成的酒精飲料,之前曾經被禁。別名“綠色精靈”。在19世紀,苦艾酒曾一度風行中歐,儘管最後被禁止。在被禁多年後,苦艾酒再一次在許多國家被解禁。和許多美酒一樣,喝苦艾酒也有一些禮儀。你可以嘗試一種或幾種,不過可
2017-12-27 0 -
情人的眼淚——愛爾蘭咖啡背後的愛情故事
嚴謹地說,愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡,於1940年由Joseph Sheridan發明。傳統上,愛爾蘭咖啡是由熱咖啡、愛爾蘭威士卡、奶油、糖混合攪拌而成。關於愛爾蘭咖啡坊間流傳這樣一個故事:愛爾蘭咖啡——思念此生無緣人。傳說愛爾蘭咖啡
2017-12-28 0 -
Merry Christmas,來聽聽那些與聖誕有關的音樂故事
聖誕氣息沒有撲面而來?來聽聽幾首歌曲喝杯紅酒找找feel!年終歲末,當聖誕歌聲四處響起的時候,就是人們準備歡度 耶誕節 的時候了。人們等不到12月25日的到來,幾周之前就開始用聖誕歌曲來烘托節日氣氛。無論你走到哪裡,都能聽到曲調不同、內容
2017-12-25 0 -
勃艮第葡萄酒香氣大集合
在葡萄酒的世界裡,勃艮第(Burgundy)的大名家喻戶曉。地圖上法國中部這片修長的土地面積雖不大,卻俘獲了世界各地酒友的芳心,它的迷人之處就在於百變的風格。一紅一白,這裡無非是黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay
2017-12-18 0 -
幾款適合閨蜜一起喝的義大利起泡酒
1. 弗朗齊亞柯達(Franciacorta)弗朗齊亞柯達是義大利第一個DOC起泡酒產區,法律規定,該類葡萄酒必須通過傳統釀造法釀制。1995年時,弗朗齊亞柯達又升級成為了DOCG。該起泡酒的釀酒葡萄一般為霞多麗(Chardonnay)、
2017-12-22 0 -
釀酒葡萄的結構與主要成分
釀酒葡萄是指以釀造葡萄酒為主要生產目的的葡萄品種,大致可分為紅色品種、白色品種等。本文將從釀酒葡萄的結構與主要成分兩方面解讀釀酒葡萄,讓大家對釀酒葡萄有一個清晰的認知。釀酒葡萄的結構葡萄梗 連結葡萄粒成串的葡萄梗含有豐富的單寧,但其所含
2017-12-20 0 -
波特酒——葡萄牙的國酒
何為波特酒 波特酒,素有葡萄牙“國酒”之稱,是一種加強型葡萄酒。由於其特殊的釀造工藝,而成為甜葡萄酒中的一種。波特酒同時具有甜味與單甯,適合搭配油性的甜味食品,尤其是與中國菜肴的搭配。波特酒單甯含量不高,但酒精度稍高,具有甜味,香氣類似中
2017-12-12 0 -
葡萄酒的酒精度不一樣的原因是什麼?
葡萄酒的酒精度,是由葡萄原汁自然發酵而成。世界葡萄酒協會規定葡萄酒的酒精度數最低要等於或大於7.0%(VOL),但對於最高的自然發酵酒度則沒有嚴格的限制,一般最高的葡萄酒度數為16-17度。1. 酒精從哪裡來葡萄酒中的酒精主要是由葡萄中的
2017-12-13 0 -
貴腐酒——出乎意料的結局卻最美
何為貴腐酒有一種酒,自誕生之日起,就決定了它此生必然與“貴”相連,雖然它是由一堆爛葡萄釀制而成,但卻被稱為“液體黃金”,價格不菲。法國國王路易十四,曾說它是王者之酒,酒中之王。沒錯,它就是高貴典雅的貴腐酒。貴腐酒 ( Noble Wine
2017-12-04 0