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這杯暖胃暖心的別致早餐營養十足,常吃它孩子蹭蹭竄高個!
今天不發年味小零食了,因為這兩天做糖做的有點吃太多了。感覺打個嗝都帶著糖果的味道。所以今天來做個溫潤順滑的牛奶羹喝一喝清清腸。這個牛奶羹可不普通,早上來一杯,不但暖胃暖心,還能量滿滿。很多人都說一日之計在於晨,所以早餐也是一天中最重要的一
2018-02-01 2 -
玉米你們一般怎麼做?一次教你兩種新做法!婆婆一口氣吃了仨!
扒拉指頭數一數,今天離過年還有遙遠的15天。雖然今天大家都還坐在公司裡上班,但估計心早就飛走了吧。哈哈,我也是如此,已經把過年期間的各種遊玩計畫都做好了。作為一個需要天天碼字的自由撰稿人,雖然一個月分攤下來的工作量並不比上班時候少,甚至還
2018-02-05 0 -
過年小零嘴系列——過年的驚喜!堅果和茶葉也能做成糖果!
繼續來作咱們的新年糖果系列。這個糖估計眼尖的同學們已經見過了。就是上次我做綠茶芝麻糖時候一起熬的一款。跟綠茶芝麻糖比起來,這個直接帶著新鮮茶葉的堅果糖其實要更好吃一些。略帶清香苦澀搭,配上烤的香香又裹了糖漿的腰果,從成本上來說,也夠得上比
2018-02-06 0 -
過年小零嘴系列——做了這麼多糖果,還是最愛酸甜開胃的這一款!
繼續來作咱們的新年糖果了。曾經有一陣子,我特別喜歡吃一種叫作黑糖話梅糖的糖果,它是用濃濃的上好黑糖加上天然的話梅果肉熬煮而成,大約半圓型的一顆,吃下去的時候先是帶著奶油和黑糖的焦香甜蜜,等到糖完全融化後,再咀嚼那一顆的話梅肉,真是鹹酸生津
2018-02-02 8 -
過年小零嘴系列——還去超市買糖?自己做便宜放心,味道獨一家!
過年大家都要吃糖,寓意著甜甜蜜蜜迎新年。外面的糖果樣式雖然多,但不如自己做的有意思。所以今天繼續年味小零食,教大家一個很簡單的手工熬糖版的咖啡花生硬糖吧。做完後用花花糖紙一包,送人宴客都很不錯。我也是做完後假裝在超市買的放在桌子上,愛吃糖
2018-01-29 1 -
過年小零嘴系列——過年喝酒少不了這個下酒菜!噴香饞人嘎嘣脆!
作為一款最平民的小零食,五香花生米伴隨了很多人的童年。所以今年過年,喝著小酒或者打著牌,就需要這款五香花生米來鎮場子了。它沒有油炸花生米的高熱量,也不用擔心翻炒技術不過關而糊鍋。只需要將花生米浸泡入味後交給烤箱或炸鍋,就等著吃這道噴香饞人
2018-01-26 0 -
給孩子一個童話世界就是這麼簡單,做好這個點心再花5分鐘就行!
蛋撻,是好多小朋友們喜歡吃的小零食。我們家的兩個也不例外。只不過葡式蛋撻都需要疊被子,也就是所謂的開酥這對於新手或者說時間比較緊張的寶媽們來說有點複雜所以平時如果想吃了,我一般都是給她們做港式蛋撻來吃。港式的撻皮一般是混酥皮,有點像是曲奇
2018-01-22 0 -
星級酒店的早餐都是這麼做的!只要幾樣材料,比想像的還簡單!
又是一周工作的開始,所以早餐應該是元氣滿滿的。我對早餐要求蠻高的,不但要有土司,有蛋,還要有香氣四溢的烤香腸。所以這個超級快手的土司香腸雞蛋捲,送給和我一樣需要工作養娃兒但又對生活充滿鬥志的寶媽主婦們。這麼一根吃下去,該有的營養都有了。再
2018-01-23 0 -
過年小零嘴系列——洋氣星星酥,用這個材料真健康,多吃也不胖!
眼瞅著還有不到一個月就得過年啦。所以咱們家裡的年貨小零食可以開始準備了。嬸子準備出一個過年小零嘴系列,研究一些好做又好吃,還特別適合新年招待朋友或者是家裡人一起閒聊時吃的零食菜譜搞一搞。所以喜歡自己動手做零食或者是過年時候不知道吃點啥好的
2018-01-24 0 -
過年小零嘴系列——單位發饅頭吃不完?這麼做喜慶可愛又好吃!
今天來年貨零食第二篇,難度需要往上提一提了。以前過年的時候,媽媽總會做很多的花樣饅頭留著正月十五之前慢慢吃。等到我上班了,公司就會發不少的花樣饅頭當年貨了。所以在這麼多傳統樣子的花饅頭當中,這次咱們做一個可愛的小紅帽卡通饅頭給自家準備一份
2018-01-25 0 -
用香蕉雞蛋搞定娘倆一頓飯,這個點心做著簡單,成本不到5塊錢!
到了冬天,價格實惠的香蕉簡直就是家裡做甜點的百搭水果。不光可以做餅乾蛋糕,連慕斯和派也可以搞。細膩順滑的香蕉泥不僅營養豐富,而且可以給小寶寶的提供充足的熱量。和雞蛋牛奶等混合在一起經過加熱後,口感特別順滑香濃,香蕉味也會更加濃郁。今天週一
2018-01-15 0 -
趕緊給玉米換個新做法吧!和它一起炸奶香酥脆,上桌之後全家搶!
我簡直太愛這個油炸食物了。就算知道它有很多的油,但是對我這個玉米控來說,簡直就是戒不掉的一款食物啊所以這一次請忽略它那油汪汪的外表只品嘗它濃濃的奶香玉米酥脆口幹即可。估計很多人在飯店裡吃過這個,其實想要玉米烙好吃,首先是玉米要美味。所以最
2018-01-16 0 -
青椒胡蘿蔔也能做蛋糕?這個鹹口味的蛋糕,不愛吃甜食的人最愛!
平日裡的蛋糕也做了不少了,但是鹹蛋糕我還真沒怎麼嘗試過。這次家裡來了個不吃甜點的小夥伴,所以乾脆為她做個鹹味的吧。就像做實驗一樣,把蔬菜和火腿放進去,所有材料拌勻後烤了烤,沒想到得到小夥伴和朋友們的一致好評。原來以甜味為主的蛋糕,做成鹹鹹
2018-01-17 2 -
這個蔬菜被稱為“綠色人參”,用懶人方法做,8分鐘搞定一餐!
所謂懶人菜,就是不必開火翻炒也沒有油煙,隨便搞一搞就能吃的菜。但是在味道上,卻來不得馬虎,否則那就叫湊活了。懶人做菜也得講究營養搭配,肉要有,蔬菜要有,菌菇也得有,最好再來個調味料啥的,這麼一卷整個吃下去,所有的滋味都包含了,特省事。這道
2018-01-18 0 -
這兩個家常菜的材料竟然能做成洋氣的派?鹹滋滋更符合中國胃!
昨天發了個鹹蛋糕,感覺非常受不喜甜食的人群喜歡。嘿嘿,其實我也很少吃甜了,這也是為啥如今烘焙甜點做得少的原因。像泡芙餅乾蛋糕慕斯之類的,都是高顏值的食物,做出來特別高大上,連拍照片都覺得很好看。但甜點就像一個美女一樣,擱在那裡沒事欣賞一下
2018-01-19 2 -
星巴克賣的小蛋糕太貴了!自己做特簡單,成本竟然只用五分之一!
某天下課路過星巴克,娃兒突然很想吃它們家的瑪芬蛋糕。我看了看價格,然後毅然決然帶娃打車回家,直接拿出囤的馬芬紙杯蛋糕模開始做了。要不說有個會做蛋糕媽媽的小孩是幸福的,半個小時後,我家寶貝就吃上我親手做的熱乎乎的三色瑪芬小蛋糕了。因為原料準
2018-01-08 1 -
剩饅頭別扔了!切幾刀夾上它一烤,酥脆可口,孩子一口氣吃了倆!
家有剩饅頭,想必是很多主婦曾經遇到過的問題。就像吃剩下的麵包一樣,剩饅頭也總是不招待見。所以今天繼續來廢料利用,把大饅頭切開來塞點乳酪火腿腸一烤,那香味,簡直好吃得停不下來~~最近發這類勤儉節約的食譜有點多,我都覺得自己是不是太過日子了。
2018-01-09 0 -
丸子這麼做酥脆好吃不上火,省油又健康,減肥的人解饞必學菜!
這是個非油炸,不長肉的菜。前陣子做個茄汁雞肉丸後,就有小夥伴問我炸的雞肉丸有沒有好吃的菜譜。其實油炸的東西確實很好吃,就像燒烤一樣,滋啦啦的口水都下來了不過最近一直減肥,所以還是來個免油炸的雞肉丸子吧。加了點芝士進去,一口咬下去,外脆裡嫩
2018-01-11 0 -
麵包真的能玩出花!麵包這麼做,花型高大上,朋友圈引來無數贊!
這是一個我非常喜歡的花式造型麵包。靈感來自於臺灣的麵包大師吳武憲老師的黑爵花冠作品。他的原麵包體採用的是可哥油+巧克力乳酪夾餡的口味,並且採用了液種和湯種。我嫌麻煩,就直接改成了香蕉泥+可哥粉的直接法麵團方子,雖然不及大師做的那麼美味鬆軟
2018-01-12 0 -
這個蛋糕太可愛!孩子帶幼稚園同學回來,吃了都捨不得走!
好久沒做萌萌的蛋糕哄娃兒玩了,所以今天來一個。太複雜的沒精力做,所以直接用買回來一直沒開封的小熊蛋糕模搞一搞。這個輕鬆熊的小蛋糕非常簡單,我用了帶著濃郁香蕉香氣的蛋糕體然後又用巧克力稍微加了點裝飾,就很可愛啦。食材和時間分量:大約八個時間
2018-01-10 0