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如何健康地度過季節交替?不妨讓美味的食物告訴你答案吧!
二十四節氣的立秋和處暑之間,是季節轉換的過程,這段時間太陽的炙熱程度逐漸退去,可氣溫依然會維持在高位,且秋天的乾燥也隨之而來,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。首先,便是睡眠問題。其次,由於太陽的南移,北方的乾
2017-09-08 0 -
上班太累,推薦5道快手菜,這些快手菜分分鐘搞定!
可樂雞翅非常容易做的快手菜!用料 雞翅6個、可樂1小瓶、蔥花、薑片少許、味極鮮醬油3小勺 1、把雞翅洗淨,如果有血的話需要用水焯一下,沒有血的話用清水洗洗即可!2、蔥花和薑片爆香,然後放入雞翅翻炒。3、雞翅翻炒變色後加入醬油和可樂,中火直
2017-04-11 1 -
燒魚不碎的秘訣,下次在朋友面前可以大大方方秀廚藝了!
而做菜的時候,有很多問題,會導致我們做出來的食物外觀慘不忍睹,比如煎魚的時候,很多釣友會遇到粘鍋的現象;而燒魚的時候,魚很容易碎,出鍋後早已不成形。某人失敗的做法 怎麼樣煎魚才能保證魚不碎呢?其實特別簡單,只以下三點做到了,絕對保證你煎出
2017-04-07 2 -
煮雞蛋也可以味道賊拉好吃,別再天天吃雞蛋灌餅了!
相信肯定有很多朋友都喜歡吃鄉巴佬雞蛋吧?!~想不想把做法納入囊中呢?今天小編就帶你學一學如何製造啤酒風味的雞蛋~啤酒雞蛋是一道簡單的家常菜,主料雞蛋若干個啤酒1罐輔料生抽2匙老抽1匙白糖半匙鹽適量步驟1、雞蛋清洗淨外皮,冷水入鍋,加少許鹽
2017-04-07 0 -
4月來了,天氣也逐漸熱起來了,這時候最應該來一大碗涼皮!
涼皮是陝西,河南,甘肅非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱“釀皮”,以陝西涼皮最為著名。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久,據說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史。不洗面的涼皮主料高筋麵粉500g鹽少許、黃瓜1
2017-04-05 0 -
蝗蟲也變成了餐桌上的美食,但做法很有講究!
蝗蟲,俗稱“螞蚱”,屬直翅目,在我國飛蝗分佈範圍最廣,為害最嚴重,是造成我國蝗災的最主要飛蝗種類,主要危害禾本科植物,是農業害蟲。蝗蟲營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦,在香港等地具有“飛蝦”的美稱,是各國人民的喜食佳品,在美國還舉行“昆蟲宴”
2017-04-01 1 -
鼎鼎大名的“佛跳牆”,到底是什麼菜!
佛跳牆始于清道光年間,原是福州市聚春園菜館鄭春發所烹製。鄭早年在清布政使周蓮府中當廚師。有一次,福州官錢局請周蓮到家中便宴,席間有一道菜是將雞、鴨、羊肘、火腿等原料加工後,放在紹興酒壇中,煨制而成的。1877年鄭春發辭去了衙廚的職務,在東
2017-03-25 2 -
日本拉麵VS中國蘭州拉麵,只要肉多還是蘭州拉麵好!
中國:拉麵的“拉”是拉長的意思。是拉麵師用力拉升而成的面。日本:比起拉麵師,壓面機則更加普及。所以拉麵一般都是將壓面機壓好的面切下來。中國:大部分的中國拉麵不用堿水。蘭州拉麵也用堿水,但似乎不及日本拉麵勁道。中國拉麵是拉升而成的,所以面沒
2017-03-26 1 -
盤點,關於出現在阿信歌詞裡的食物!
五月天,臺灣搖滾樂團,由樂隊團長兼吉他手怪獸、主唱阿信、吉他手石頭、貝斯瑪莎和鼓手冠佑組成,前身為“So Band”樂團,在1997年3月29日更名為“五月天”。至2016年,四次拿下"臺灣金曲獎"和“最佳樂團獎”。早就有想法整理一下出現
2017-03-14 3 -
王輝生日快樂,一碗深情滿滿的長壽麵!
一碗深情滿滿的長壽麵!211宿舍,祝大同的王光軍同學生日快樂!211宿舍,祝大同的王光軍同學生日快樂!211宿舍,祝大同的王光軍同學生日快樂!傳統中華麵條——長壽麵。中國人每逢生辰設於宴會最後必吃食品,因麵條長長的,寓意長命百歲。古時吃長
2017-03-12 9 -
春季柳芽鮮嫩,柳芽能吃,而且很好吃
涼拌柳芽,漢族名菜,屬魯菜系。青綠鮮嫩,味美爽口。東平縣大部分地區地勢低窪,湖濱河畔及窪地多種植柳樹,每當春風浩蕩之際,滿目是“萬條垂下綠絲絛”“拂堤楊柳醉春煙”的景象。在改革開放前生活困難的年代裡,人們吃的“野菜”中就包括柳芽。現在家庭
2017-03-12 3 -
春天一定要吃的杜甫菜!消食開胃,通便利肺!
歷史傳說:杜甫一生流離顛沛,疾病相襲。他在四川夔州時,肺病嚴重,眼花耳聾,生活無著。於是在56歲時抱病離開夔州,到湖北公安,當地人民做了一種菜給心力交瘁的杜甫食用。用茼蒿、菠菜、臘肉、糯米粉等製成,杜甫食後讚不絕口。為紀念這位偉大詩人,後
2017-03-11 0 -
解饞快手菜,適合作為晚飯吃!
身為上班一族,忙碌一天辛苦,晚餐外賣不在,簡單美食學起來!10分鐘就可以搞定的晚餐最適合你了!醬炒酸辣藕丁醬炒酸辣藕丁用泡椒炒蓮藕,酸辣可口,開胃下飯,無論是配米飯、麵條、饅頭、下酒等,炒一大盤酸辣藕丁,LG能吃上一大半;剛買的一罐黃豆醬
2017-03-11 6 -
煮雞蛋看似簡單,卻很有學問
選購光澤度均勻的雞蛋若干,存放五天左右使得新鮮雞蛋得含水量降低,不容易粘殼。 將新鮮雞蛋洗淨,放在盛水的鍋內浸泡一分鐘,然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。 雞蛋用小火燒開後,再改用文火煮分別計時3、5、8分鐘,撈出過涼
2017-03-11 2