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家庭烙大餅老是太硬是怎麼回事?麵點師說這一步最關鍵
家庭烙大餅老是太硬是怎麼回事?麵點師說這一步最關鍵。少了這一步難怪老是做不好吃。好多朋友喜歡吃表層酥脆 、金黃誘人、內部鬆軟、 層次分明 、起層大餅。大餅可在家老是做不好,每次都是硬邦邦咬不動,就是不起層,甚至裡面不熟透,表面黑焦。別著急
2017-11-10 0 -
你知道中國最好吃的泡面是哪款嗎?
說起泡面,大家可能都不陌生了吧,有人覺得沒營養不好吃,有的人卻對它情有獨鍾。對熬夜黨來說肯定深愛它,在網吧的夜貓子上網到半夜,肚子開始餓了,什麼餅乾麵包都沒有一碗泡面來的實在,而且特別的香,那味道會蔓延到網吧的每個角落,挑逗著每一位夜貓的
2017-11-10 1 -
不用生粉,牛肉炒得又好吃又嫩,只需知道這個特殊的方法
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成 比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。無論爆炒、燉煮、火鍋、燒烤都別有風味,很少人不愛吃的,但牛肉炒得不好又老又柴,簡直是暴殄
2017-11-10 1 -
追憶上個世紀的“奢侈零食”, 全吃過的說明你已經老了
健力寶,第一次喝覺得這是世界上最好喝的飲料,比冰袋強百倍~喔喔奶糖和佳佳奶糖,兒時最好吃的奶糖沒有之一,現在再次品嘗依舊是記憶中的味道~華華丹,上課的時候偷偷的含一顆在自己嘴裡,美味持久,根本停不下來~!大大卷泡泡糖,小時候誰有一盒這個簡
2017-11-09 0 -
這幾種不起眼的零食,吃過3種以上的,沒40也得快30歲了吧
糖的1種,具體什麼名記不上來了,被壓成薄薄的1片,撕開兩旁的紙張,1點點的舔著吃,很便宜,確當時很喜歡的東西。放在嘴巴裡把它弄成任何形狀,吃起來也有像糖稀!小時候愛吃辣條,各種辣條,這種麻辣片算其中1種,不過家庭全是說不衛生,不允許吃多,
2017-11-09 1 -
喜歡吃牛肉的快收藏,牛肉的N種做法
1、土豆燉牛肉資料:土豆300克,牛肉400克 輔料:洋蔥50克,大年夜大年夜豆沙拉油70克,高湯、料酒、精鹽各過量。做法:1、土豆去皮洗淨,切成滾刀塊;牛肉洗淨,切成小方塊,焯一下,撈出後瀝水;洋蔥切成條備用;2、鍋中倒入沙拉油,然後放
2017-11-08 0 -
炒菜到底放不放水?五星級大廚教你一招,做菜水準立馬提高!
全國各地的飯店、酒家、餐館、食攤比比皆是。即使在國外,中式餐館也是很多,幾乎遍佈世界各地。很多人都喜歡去外面吃飯,因為外面的的確很好吃。於是很多人都有一個疑問,為什麼我炒出來的菜就是沒有飯館裡的好吃呢?其實這跟你炒菜放水的方式有關,炒什麼
2017-11-08 2 -
農村秋收後殺豬製作臘肉全過程,網友:這麼簡單?
在農村秋收後幾乎每家每戶都會製作臘肉,那麼看看臘肉是怎麼製作的吧,先要骨頭剔除,把肉分成條狀。每個地方的飲食習慣不同,所以佐料也不一樣,但是相同的足量的鹽和高度白酒,是必須的,把鹽均勻的抹在肉上面。當然可以抹一些胡椒粉,這樣的臘肉更香,儘
2017-11-08 0 -
非洲那些重口味美食,不要說吃過,你能堅持看完算你贏
非洲街頭小吃那才叫“重口味王者,形形色色的重口味美食,這取決於當地環境、風俗、資源較少以及飲食習慣,這些重口味美食,你能堅持看完算你贏。一、烤蝙蝠烤蝙蝠烤蝙蝠雖說在外人看來有點口味重了點,但是經過非洲人燒烤成了一道美味大餐,成了招攬遊客的
2017-11-08 0 -
六位鄉村大廚做一千碗飯,肉和粉條是主角,遊客吃完都稱讚
在河南禹州鳩山鎮一座山腳下的空地上,有一群穿著紅衣戴著白帽的老人正在五口大鍋前忙碌著,他們是來自附近村莊裡的鄉村廚師,今天的任務是做出至少一千碗可口的大鍋燴菜,免費給路過的遊人品嘗。近些年大鍋燴菜屢屢在網路上曝光,讓這種逐漸消失的鄉土菜再
2017-11-03 0 -
內蒙上凍了,大白菜越來越掉價,劈掉葉子剩菜心才賣兩毛五
隨著氣溫越來越低,內蒙大白菜越來越掉價,去年大白菜賣三毛,今年大白菜開始是兩毛五,現在降到兩毛沒人要,頭些日子劈掉葉子賣菜心每斤五毛錢,現在氣溫越來越低,農民拉著大白菜到處轉,還是無人問津,菜農只好劈掉菜葉子賣菜心。眼前的這位大哥,家裡種
2017-11-03 0 -
中國10大最知名小吃,是中國人,就不可能沒吃過!
北京的王府井,武漢的戶部,南京夫子廟小吃,廈門的步行街,成都的錦裡.....乃至當地不知名的地方,都存在讓人耳熟能詳的美味小吃,它們琳琅滿目,種類五花八門,但是無論走在哪裡,人們都很喜歡它們,並一嘗再嘗。換句話說,中國的小吃千千萬,但是無
2017-11-03 0 -
70歲外婆的老手藝,烙餅的超軟方法,這樣烙出的餅又香又軟層次多
麵食養胃所以研究各種麵食,烙餅從開始烙不好,到各種請教,學習終於有一種方法烙的餅又軟又好吃分享給大家!重點來了~和好的面不用揉,會起筋!!!面板不要放乾麵,要放油!!!這樣烙出來的餅才不幹麵粉和水的比例是一斤面六兩水,也就是5:3用料中筋
2017-11-03 0 -
現在學生都這樣吃速食麵的,漲見識了!
美食其實很多,在不同的地方,美食賦予不同的定義,比如說今天小編將給大家帶來的是在宿舍住的學生所稱之為美食的食物!懶得洗碗,小編佩服。新奇特的吃法,大家都點贊吧!放足料後,加雞蛋,美到爆的吃法。奶油蛋糕速食麵,實屬新鮮,味道獨特。苦鹹苦鹹是
2017-11-03 1 -
速食麵你真的會煮嗎?
最好的大廚莫過於將速食麵煮出爐火純青的地步。眾裡尋他千百度,驀然回首那人卻在燈火闌珊處。沒錯,那個人就是我,小小自戀一下,別噴,看重點。熱騰騰的速食麵,你有食欲嗎?我喜歡海鮮味道的和番茄打鹵麵味道的,然後在加入我獨門材料,簡直不要太香哦我
2017-11-07 0 -
6種奇葩零食意外走紅,吃過2樣算我輸!第6款網紅們的最愛
鮮花餅口味獨特,具有花香,而且甜而不膩,酥軟爽口,花香濃郁,由於原料之一為鮮花,所以鮮花餅還具有美容養顏的效用,雲南鮮花餅有玫瑰鮮花餅,玉蘭鮮花餅,菊花鮮花餅。櫻花果凍布丁,有一整朵櫻花在裡面,透過透明的果凍看,非常漂亮。精緻得都不捨得吃
2017-11-06 7 -
世界各地的巨無霸美食
平常應該都很喜歡吃美食把?但是有些人對於美食有種執念,所以他們做出了這些美食的巨無霸版本,今天就來帶大家看一看這些來自世界各地的巨無霸美食!這個是加拿大的巨無霸冰淇淋,看起來真的很像舔一舔啊,要知道這麼大的冰淇淋不知道要多少人才能夠吃得完
2017-11-06 0 -
你在最窮的時候都吃過什麼?網友:一盆蘆薈,我蘸著糖吃了
你這輩子有沒有最窮最苦的時候,都吃過什麼,有沒有吃過這輩子都不會再吃的東西?可能出生在五六十年代的那輩的老人們更苦,趕上饑荒了連草根都沒的吃,現在也是生活的蠻好的,所以很多老人都愛吃紅燒肉,醬排骨,大肘子之類的,都是當年窮怕了。樓上的應該
2017-11-04 0 -
一名韓國打工狗的一日三餐
美食,顧名思義就是美味的食品,貴的有山珍海味,廉價的有街邊小吃。實在美食是不分貴賤的,只要喜歡吃的,都可以稱之為美食。中國素有”烹調王國“這個美譽。在中國這個大家庭裡,我們有五十六個大家庭,每一個家庭都有特徵美食。各地的飯桌上都有泡菜的影
2017-11-04 0 -
它每小時能吃掉840只蚊子,但是其幼蟲卻被當成美食
還記得小時候暑假在奶奶家,只要不下雨,就能在村子空曠的地坪上見到成千上萬只蜻蜓。不過,最近一兩年回去,蜻蜓還有,不過只是稀稀落落幾隻了。除了環境的原因,其實還有另外一個方面的原因。圖為清晨菜場兩邊的魚販子,他們正在進行分揀。除了大家十分常
2017-11-04 0