-
這家店僅靠賣花甲粉,1天可以賣出700份
花甲粉想來很多人都吃過,但是在不同的地方吃的味道可能也不太相同。在北京有一家小店,花甲粉做的就很正宗,老顧客占所有的客流量的70%,回頭客很多。花甲粉一般分為兩類,水晶花甲粉和錫紙花甲粉,味道卻對正宗。吃花甲粉是有講究的,一看、二聞、三品
2017-05-13 1 -
傳統餐廳的發展停滯不前,主題餐廳會不會成為餐飲行業發展潮流
雖然說現在的餐廳大都是傳統餐廳的模式,但顧客的選擇已經逐漸趨於更加富有特色,更加新奇的餐廳了,這類餐廳有一個特定的名字——主題餐廳。雖然主題餐廳興起時間不久,但其熱度卻是逐漸超越了傳統餐廳。究其根本,還是因為他們更加符合現代消費者的需求,
2017-04-30 3 -
一到夏天,火鍋就沒生意?這家店靠這個,每天顧客都排隊!
我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如廣東的海鮮火鍋,食而不膩,味美無窮;重慶的毛肚火鍋,麻辣醇香,名揚天下;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。各種火鍋風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬裡的“席上春風”,為食客們所津津樂道。火鍋生意向來不錯,
2017-04-28 1 -
厲害了!能“搞”大男人和女的人肚子的存在
標題確實沒有搞錯,能“搞”大男人和女人肚子的東西確實存在,而且我們每天都在接觸,那就是高熱量的食品,而且上班族接觸的猶未多。外賣的盛行方便了很多人,輕輕鬆松就能吃到很遠之外餐廳裡的食物。很多人都知道吃外賣速食這種高熱量的食物容易發胖,但就
2017-04-21 0 -
最親民的幾道牛蛙美食,你吃過幾道呢?
以辣椒和花椒為佐料的雙椒美蛙,配菜豐富,湯汁濃郁,肉質鮮美,口感香嫩入味。現殺鮮蛙,搭配沒為佐料,湯汁滲透其中,拐角入圍,吃起來細嫩無比,營養豐富。蛙肉越煮越入味,口感軟化細嫩,配菜煮熟後綿軟脆嫩,口味清淡鮮香。充滿西餐風味的黑椒蠔油味美
2017-04-21 2 -
你見過這種飯館麼?都是蒸菜,竟然還這麼多人
這幾年“洋速食”越來越不受歡迎了,原因簡單,啤酒、炸雞、漢堡包太容易讓人三高,國民們被洋速食“洗胃”了幾年後又開始注重起了飲食的健康,所以不少人選擇了吃健康的,吃蒸出來的。“蒸”的方式保持了食材的原汁原味,不僅含脂肪少,而且風味獨特多樣,
2017-04-21 1 -
一家投資百萬的火鍋店,如何在5個月內倒閉
開店做生意,省一點,再省一點都沒有錯,但是千萬別省人工,不然你一定會後悔!分享一個公司案例:合作商是加盟公司品牌的3個80後的年輕人,3個人既是同學又是鄰居關係。在電視上看到我們萬客國際的涮鍋項目後來公司總部考察,從公司主營的各個專案到商
2017-04-21 1 -
這些年,魚都對我們做了什麼?
不得不說,身為中華兒女,每次提到魚的時候,首先想到的肯定是它的N種做法。 例如紅燒、清蒸、烤魚;例如一定要放茴香、花椒,烤魚一定要放辣子面、孜然……其實,除了各種吃法之外,魚還是給我們帶來很多的好處的。下面,小編就來挨個給大家掰扯掰扯:美
2017-04-21 0 -
你知道霜淇淋怎麼做嗎?無法想像居然這麼簡單,快來親手試試吧
以前人們常說:自己動手豐衣足食,但自從人們的生活節奏越來越快之後,動手做飯這件事情,已經逐漸被飯店和外賣所代替,會做飯的年輕人也越來越少,這也沒辦法,畢竟工作越來越忙了。但是休息的時候有沒有自己嘗試過做飯呢?多半也是只顧著休息了吧。當然也
2017-04-20 1 -
塗防曬霜到底有多重要?第4點太嚇人了!
如果你以為防曬霜這是防止被曬黑、曬傷的作用,那你就太不瞭解防曬霜了!一、曬傷皮膚長時間受強烈的日光照射後,局部會發生的急性炎症性反應。面部會出現大片的紅斑,,嚴重者可發生水泡,有燒灼痛或刺痛。二、曬斑太陽輻射會讓皮膚出現曬斑,祛斑過程卻是
2017-04-20 0 -
夏天也要有水潤肌膚?這幾點一定不能忽略
夏天的天氣總是讓人接受不了,尤其是喜歡出去玩的人,經常受到陽光的長時間照射,面部皮膚會變得乾燥,甚至於乾裂,這種情況對於女生來講可就要了親命了。所以夏天想要維持好的面部肌膚,做好保護很是關鍵。第一步肯定是防曬,出門化妝的時候,用一層防曬霜
2017-04-20 2 -
感覺臉部不舒服?那是臉沒有洗乾淨,來看看正確的洗臉方法
洗臉誰都會,但是正確洗臉不一定人人都做得好,出門一趟,臉上有很多細菌是我們肉眼看不到的,而這些細菌如果清理不當,是會留在我們皮膚上,造成痘痘等肌膚問題,怎樣洗臉,實在是很重要。尤其是女性來說,臉上的化妝品殘留如果洗不乾淨,那很容易影響面部
2017-04-20 1 -
把火鍋店做倒閉,背後這些原因值得深思!
據統計:我國有火鍋店35萬家,占餐飲店總數比例高達7.3%,高出正餐菜系很多。火鍋真的是很受大眾歡迎的美食種類,可是面臨這麼廣闊的市場,還是有很多火鍋店面臨倒閉關門,主要是犯了以下這些錯誤。定位不準確火鍋一直都很受年輕人的歡迎,市場是很大
2017-04-20 0 -
女生別傻傻節食減肥了!這種肉怎麼吃都不會長胖,還能塑身材!
冬天不鍛煉,春夏徒傷悲。 吃肉不節制,發福很無奈。 這幾天,溫度回升,感覺越來越熱,冬天的衣服慢慢換成了春夏的薄衣服。但是這對於身材好的女生沒什麼,可是對於正在減肥的女生就有點困擾了。 減肥的女生總是有很強的自製力,面對美食巋然不動,面對
2017-04-19 0 -
毒雞湯?引起共鳴的背後,到底有沒有傳播價值?
不知道是現在人們太喜歡追求差異化和個性化?還是生活壓力趨勢,毒雞湯已經以一種病毒式的傳播蔓延,毒雞湯可能更懂你,但是有什麼用呢?看起來好有道理的樣子飲料也就只有1、2、3、4、5點不太適合常喝1、破壞消化系統,導致兒童消化不良。2、會對新
2017-04-19 0 -
月流水10萬,月底結算竟然賠錢!到底咋回事?
月流水10萬,月底做結算時一盤,沒賺錢反倒虧損了,仔細一想不知緣由。問題出在哪?其實做餐飲類似的例子多不勝數。看著每天讓眾多同行羡慕的客流量,自己心裡也是樂開了花,可是總賠錢!想拉高利潤,提高售賣單價吧,顧客不會買帳。所以,你要重新審視自
2017-04-19 1 -
一招廚藝做出100種美食,另一招做144道,這家店要逆天了!
現在我們的餐廳都在追求多元化。 體現在經營上,就是希望請會煎,炸,烤,煮的全能廚師,不僅有中式餐飲,更能有時尚的西式餐飲,不僅有大餐,還有休閒美食。但是,其實還有另一種縱深的多元化道路,用一種廚藝開發出盡可能多的菜品。首先在廚藝的選擇上要
2017-04-19 2 -
很多餐飲人只考慮了租金問題,卻忽略了它,倒閉是定局!
餐飲經營中,很多人把選址問題放在第一位,只有好的地段才能擁有好的生意。這個說法並不完全正確,確實很重要。選址要根據自己的經營定位才可以,什麼樣的產品針對什麼樣的人群在什麼樣的位置,其中的聯繫至關重要。假如說你的二三線城市開一個高檔的西餐廳
2017-04-16 0 -
90後夫妻創業開店做這個,3年在北京買了套房
現在許多人都有這麼個心理,不想繼續打工了,卻不知道該做點什麼,以至於一直拖著。幾年前,一對90後的小夫妻也是如此,想自己做點生意,又不知道該做點什麼。今年的3月份,這對小夫妻卻在北京買了套房,原因是他們開了一家這樣的餐廳。三年前,他們無意
2017-04-16 0 -
傅園慧破全國紀錄僅僅上個熱搜,而戲子出個軌就能霸站頭條!
可能大家都忘了這個洪荒之力少女,可是小編我一直記得她。4月12日,在女子100米仰泳決賽中,傅園慧以58秒72的成績奪冠並打破全國紀錄。就當我愉快的拿起手機跟家人分享這件讓我為之喜悅的事情時,發生了一件極度不愉快的事情。信息被刷新了!而且
2017-04-14 0