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我生在雲南,卻沒喝過一杯普洱茶
我來自普洱茶的故鄉——雲南,我家坐落于茶馬古道旁的小鎮。悠悠遠遠的馬鈴聲只存在于爺爺複述的記憶之中,又隨著時間的滌洗,日漸模糊。慚愧的是,學茶之前,我沒有喝過一次普洱茶,甚至對普洱茶的知識為零。我能想像,假設我沒有學茶,我的一生可能學不會
2018-04-30 0 -
關於白茶 · 前世今生 · 立體多維
白茶,是六大茶類之一。傳統的白茶,天地是最大的制茶師,鮮葉從茶樹上採摘後,人就再也不能去觸碰茶葉。自然在做茶,人只去順應它。“一年茶,三年藥,七年寶”,這是大自然的饋贈!我們從白茶的創制與發展、白茶的分類、內質成分和製作工藝等幾方面,去瞭
2018-04-18 1 -
茶越喝,心越輕
把日子看成一份禮物,每天都有驚喜的心情。把日子看成一池荷花,每天都有遠觀的雅興。把日子看成一道橋樑,每天都有漫步的情調。一副簡單落墨的牌照,寫一個“茶”字,便把左右的人文納入風景。那是一點點的古樸,一點點沉澱。人生是一次漫旅,帶著怎樣的心
2018-04-18 0 -
水以柔全,茶以甘勝
水以柔全茶以甘勝蝶兒(一)時光之茶,以一朵花的柔雅來到生活中。淡淡的一杯茶,當心情愉悅,正好有一道柔軟的光線,落杯面浮沉。今天在機場候機室,買了一杯普洱茶,流覽美文,不知不覺中十幾分鐘過去了,想拿起茶來喝,才意識到茶忘記拿了。時間還允許,
2018-01-22 0 -
每次喝茶,宛如一場聆聽
人生各有各的故事,四季各有各的特色。每一天匆匆忙忙,不曉得時間為什麼就悄悄過去了。還好祖先們總結了一套二十四節氣歌,指引著我們美好地生活。立春立夏立秋立冬,小雪大雪小寒大寒。萬物每天的變化微小,但最終季候已輪換。每次喝茶,宛如一場聆聽。大
2018-01-15 0 -
研磨一壺香茗,餘生遇見快樂
陽光的味道,屬於在外面奔跑的人。馱夢而行,才能遇見淡淡的喜悅。成果的獲得,屬於在低處建造的人。腳踏實地,才能攀登高高的山峰。我有一杯茶,給了我樂趣,給了我歡愉,茶可以喝到無味,歌可以聽到漸漸懂得……就如李玉剛的《剛好遇見你》,聽著聽著,沒
2018-01-10 0 -
但願茶長久,相約2018
茶在不遠處至少我把它們留在心底走過2017年至少我深深地感恩一切迎來2018年至少我對世界抱守熱望用心走的路可以遇見無法拒絕的美景用心寫的詩可以遇見碰撞共鳴的知音用心喝的茶可以遇見沁人心脾的滋味每天一個微笑是心靈的約見每天一句良言是生活的
2017-12-30 0 -
要不要來一次有化學反應的喝茶?
最近一周有兩次三人喝茶很有意思坐在我面前的兩位茶客是一男一女這其中一位是金牛座另一位必定是摩羯座(是的你猜對了我是處女座!)如此雷同也許只是巧合然而喝茶時的話題思維和價值觀總能在同一頻率讓這次喝茶喝得心滿意足回味良久就不算雷同了吧是的金牛
2017-09-20 0 -
你喝的白茶,毫香不香?
一般喝茶我們能喝到蜜糖香、糙米香、炒豆香、清香、花果香等,相對都比較直觀,類比物也比較常見,一般稍作引導就能感受到。但說到福建白茶,大家經常被一種特別的香氣所困擾,那就是“毫香”,非常抽象,沒有什麼類比物,讓人很是費解。茶毫即茶葉茸毛 ,
2017-09-13 0 -
致敬老師!——秋的莊園,碩果累累
題記:玉不琢不成器,人不教不成材。謹以此文感謝每一位辛勤的老師!深深地感謝您,深深地說一句:老師!您辛苦了!老師,我們長大了!老師!請您保重!今天,為我們敬愛的老師獻上一杯茶,老師,請接受萬千學子的敬意!秋的莊園,有一支園丁的歌少年的心,
2017-09-10 0 -
一個茶學女博士的前1/3生
夜深人靜的時候,是窺探內心的最佳時期。正如顧城所言“黑夜給了我一雙黑色的眼睛,我卻用它來尋找光明”,經歷了本碩博十年讀書生涯的磨礪,我已習慣在黑夜裡思考,在黑夜裡尋找內心的光明。今天趁睡意還未襲來,趁內心還未空虛,趁時光不老,趁激情還在,
2017-09-03 1 -
給你一個唯美的七夕茶約
書羹茶香,七夕有約一春一嫵媚,一夏一吉祥一秋一深沉,一冬一蕭索人生的路上,烽煙無盡處願七夕快樂,願相約永遠走過懵懂無知的少年經歷豐富多彩的青春美麗的神話從遠古而來相愛的故事從銀河傳說也許,你已悄悄插好瓶供將心情潤香也許,你已默默備好香茗將
2017-08-28 2 -
你的茶,有規矩嗎?
你的茶,有規矩嗎?下班後因有急事需要回公司,遂騎單車前往,路過十字路口,遇紅燈,雖空無一車,亦停車等候。綠燈閃爍,再次出發。紅燈停、綠燈行,這是規矩。朋友小A找我拿茶,仔細的和他介紹了茶的原料,產區,工藝,沖泡方法,存放要點等事項。他納悶
2017-08-23 3 -
獨飲一杯茶:也是一種美麗
茶的故事就在我們身邊,人一旦沉浸在一杯茶中,想像就會依偎著時間,悄悄地從指縫溜走。三五好友,共用香茗,那是極好。而都市快節奏的生活,A城和B城的朋友碰個面,喝杯茶,也不是一樣容易的事。獨飲,成了沒有選擇的選擇。一顆透明的心,瑕疵不再,一杯
2017-07-10 1 -
六安瓜片:綠茶中的“特種兵”
陳習村安農大茶學碩士六安瓜片傳承人陳兄:六安瓜片的專業發聲宣言:六安瓜片——綠茶中的特種兵一起來感受一下陳兄的氣質▼Q:六安瓜片是什麼鬼?A: 六安市位於安徽省,別稱“皋城”。六安至名始於西元前121年,漢武帝取“六地平安、永不反叛”之意
2017-04-22 0 -
品茶之境,在於自我創造
品茶之境在於自我創造品茶之境,三五茶友相聚,晤言一室之內,窗明几淨,散發著典雅味道的紅木幾案,精緻的茶器,考究的花器,鮮活的插花,牆壁上古雅的掛畫,若果有如此專門之去處,也是茶人之樂事也。然而所謂的室雅境幽,往往不可得,我們都需要自我創造
2017-04-19 2 -
和程式師說說茶葉那些事兒
因為工作原因,近距離接觸了一些程式師,尤其是需要敲代碼、修bug、版本上線的小夥伴們。毫無疑問,程式師的自我修養在認真工作時散發著一股勁兒,讓旁人自覺的不願打擾。和程式師打交道是一件非常愉悅的事,在我接觸的小夥伴中,大多邏輯很強,有時也有
2017-04-10 0 -
每個茶人心底,都有一個淨的境界
ONE人生不可能圓滿,生活不可能如意,事業也有待追求。唯圓滿自己的心,將百態看柔和了,放煩惱走出心靈,才能有一地陽光。茶的語言很豐富,需要一顆閒心品。風雨外在於世界,只要心不被淋濕,始終會擁有春天。一杯茶便是永遠,一世的思緒萬千,都可與茶
2017-04-09 2 -
信陽毛尖賦
淮南茶,信陽第一。茶信陽者,古之義陽也,其名勝古跡者眾,若雞公山、南灣湖者,眾皆得聞。其地所產者實繁,若南灣湖鮮,深山筍乾之屬,太過尋常也。然所產毛尖茶,實為一絕。信陽產茶之史也早,唐之陸羽《茶經》歸之淮南茶區,有“光州上,義陽郡、壽州次
2017-04-01 3 -
初心荼靡,白石聽濤
白石聽濤,黑石伴茶作者:蝶兒(一 ) 曾見到一張照片上有人迎風而坐,在簡單的茶席旁盤腿看海浪。於是這茶毫不例外是屬於心靈的,不知冷風是否很快將茶溫降下來?衣玦飄飄然想來他的思緒在遠山。喝茶有時就是和自己聊天談世事,在滄桑中儘量喝出一份好心
2017-03-30 1