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黑豆首烏煲烏雞湯做法
製作材料:烏雞1只 何首烏15可 黑豆30克 紅棗6顆 薏米20克 枸杞1把 生薑1片 鹽適量。製作方法:1、所有材料洗乾淨備用,黑豆泡長一點時間,泡開一點容易煮軟。2、煮開一鍋清水,放烏雞入水,去除血污。3、將紅棗、黑豆、薏米、首烏和薑
2017-11-17 0 -
四川燒白正宗做法
燒白 特點: 燒白,一道四川省地方特色菜肴,是川蜀民間不可不品的美味。燒白選的是三線肉,尤其對梭皮更是一個技術活兒,講的是手法和經驗。梭皮會直接影響整個肉的口感,肥而不膩這個也是訣竅。另外燒白的口感是鹹鮮味帶點微甜,其中還有花椒的微麻香。
2017-11-17 0 -
家常菜土匪豬肝
家常菜土匪豬肝 特點: 土匪豬肝是一道地道的湖南菜,傳統的做法是用菜籽油的,當地人認為菜籽油才能突出菜品的濃厚味道、辣中噴香。 主料:豬肝 300g 輔料:醬油 2茶匙 白胡椒粉 2g 白酒 1湯匙 幹紅辣椒 8個 青蒜 25g 大蒜
2017-11-17 0 -
香菇醬肉包的做法
製作材料: 麵粉300克、豬肉餡300克、香菇9朵、薑1塊、大蔥1根、酵母3克、黃酒1湯匙、醬油2湯匙、甜麵醬2湯匙、蠔油1湯匙、鹽適量、花生油3湯匙 製作方法: 1、麵粉入盆,加入150克清水、酵母拌勻成絮狀後,揉成光滑的麵團。 2、
2017-11-17 0 -
艾灰的妙用
艾灸後留下的艾灰千萬不要忍扔掉,艾灰有很多用處的,艾灰可散寒消腫,消症破積,中國古代就有很多醫家用艾灰或草木灰治療一些疾病。陶弘景:「 (冬灰)即今浣衣黃灰爾,燒諸蒿藜,積聚煉作之,性亦烈。又獲灰尤烈。欲銷黑志疣贅,取此三種灰和水蒸以點之
2017-11-17 0 -
西餐中做,墨魚脆牛肉塔塔
食材準備:加拿大新鮮牛柳、胡蘿蔔、榨菜、白蘿蔔、泡椒、薄荷葉、沙拉醬、辣椒醬、芥末醬、花椒、糯米鍋巴、苜蓿芽。製作步驟:1.將牛肉切片,再切成肉丁,放入盤中備用;2.將醃制的胡蘿蔔、榨菜、白蘿蔔切丁,加入泡椒、薄荷葉混合攪拌,加香油、沙拉
2017-11-15 0 -
枸杞銀耳雪梨羹
食材準備:雪梨、銀耳、枸杞、冰糖。製作流程:1.雪梨洗淨,去皮去核,切小塊;2.銀耳泡發洗淨,撕成小朵,枸杞洗淨;3.鍋中倒入適量的清水,放入雪梨、銀耳、枸杞、冰糖,大火煮開後,轉小火燉煮40分鐘至1小時即可。小貼士:1.冰糖可以依據個人
2017-11-15 0 -
茄汁黃花魚
黃花魚肉質細膩,鮮美刺少,是很受歡迎的餐桌美食,再配上酸酸甜甜的番茄汁,每一口都有意想不到的驚喜。用料:黃花魚、番茄醬、耗油、蔥、薑、蒜、八角、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒。製作工藝:1.黃花魚洗淨去內臟、魚鰓,表面用刀劃幾道,便於入味;2.
2017-11-15 3 -
清脂美食,香菇油菜
材料:鮮香菇、油菜、鹽、料酒、蠔油、水澱粉、蔥薑蒜末、香油。做法:1.將香菇洗淨切片,油菜心對剖成2半;2.熱鍋冷油爆香蔥薑蒜末,放入香菇煸炒;3.加入油菜心翻炒,放入蠔油、鹽、料酒和適量清水;4.用水澱粉勾芡,淋上芝麻油即可。
2017-11-15 0 -
秋風響蟹腳癢,泡椒蟹
用料:螃蟹、泡椒、 蔥白、蒜、薑、料酒、生粉、鹽。烹飪工藝:1.蔥白切片,薑、蒜、泡椒切丁;2.蟹洗淨,去除蟹胃、蟹腮和蟹腸;3.把螃蟹略微切碎(蟹蓋保留完整,取出備用),放入料酒、薑末、生粉和少許鹽,醃制片刻;4.鍋中入油,放入醃好的蟹
2017-11-15 0 -
9種食品含添加劑最多 最好不要吃
零食,幾乎每個孩子都喜歡吃。近日,一項調查又給家長們提了個醒。非營利性機構“iearth—愛地球”發佈的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示:有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。此次調查在北京、上海、西安等9座城市的中小學
2017-11-16 0 -
九大保護心臟好食物
想要保護心臟,是捏著鼻子吞顆味道不好的深海魚油、維生素E膠囊,還是吃大蒜膠囊?其實,在你家的廚房裡,就有很多有益心臟的好食物。 1.黑芝麻:防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸,可以維持血管彈性,預防動脈粥狀硬化。吃法:嚼碎。芝麻的營
2017-11-16 0 -
17種食物補腦又養腦
在現在許多學生和白領們經常都會用腦過度,用腦過度會造成記憶力下降,注意力不集中等後果。時代飛速發展,所以腦補尤為重要。雖然現在的生活水準也有所提高,但補腦也不一定要吃昂貴的保健品,吃一些補腦的食物可以緩解這些症狀,平常注意多加補充,讓您
2017-11-16 0 -
三類食物有效防止脫髮
白髮或脫髮都會令人尷尬,也許你用過各種辦法都沒什麼效果,最好多吃些含鋅的食物。 含微量元素的食物 微量元素中的銅、鐵等在維持頭髮的健康方面同樣有著重要的作用。銅的缺乏會導致頭髮顏色變淡。而鐵在保證運送到頭髮的血液的含氧量上起重要作用。綠
2017-11-16 0 -
清熱解毒 10種蔬菜護肝效果好
春季是養肝的季節,那麼吃什麼養肝呢?今天小編推薦10種日常蔬菜,清熱解毒護肝效果非常好。 大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。 空心菜:又名蕹
2017-11-16 0 -
四種“莓”果的特殊養生功效
大家可能會發現,生活中有很多帶“莓”類水果,如藍莓、草莓、蔓越莓等,各種“莓”類水果其實都是營養高手,下面我們一起來盤點一些各種“莓”類水果的營養與功效吧。 一、藍莓——抗老化冠軍 與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍莓的抗氧化功能名列榜
2017-11-14 0 -
春節推薦八種刮油食物
三高、肥胖成為困擾越來越多人的問題,有些人甚至極端的人為所有的食物都是導致三高的元兇,其實並不是這樣的,自然界很多食物是具有刮油功效的,能幫助我們清除體內多餘的油脂。一起來看看刮油食物都有哪些吧~ 春節聚餐最刮油的八種食物 1.燕麥。具
2017-11-14 0 -
茄子和梨能有效排出致癌物質和膽固醇
韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓
2017-11-14 1 -
合理的飲食搭配不僅能補充能量、獲得營養,還能為營養均衡加分
合理的飲食搭配不僅能補充能量、獲得營養,還能為營養均衡加分,獲得1+1>2的效果。下面,我來給大家介紹幾種常被忽略的飲食搭配。 幹稀搭配。 除了飲水,人們每天還需從食物中攝取大量水分。夏季天熱,排汗量多,幹稀搭配吃,既有利於消化吸收、增
2017-11-14 0 -
常吃10種食物調節亞健康
由於人們的生活壓力隨著社會的發展也越來越大,亞健康人群也越來越普遍,生活中你可能有時會頭暈,情緒總不好等表現都有可能是亞健康的表現,亞健康威脅著每個人的身體健康,通過合理飲食能幫助調節,那麼亞健康人群應該多吃哪些食物呢?下面介紹十種調節亞
2017-11-14 0