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在寢室煮火鍋，50塊錢的成本就能把四個人吃撐！
讀大學的時候，每次下課晚了，食堂就要排隊，外賣的味道都千篇一律。到了吃晚飯的時候，總能在走廊上聞到一股肉香，尤其是冬天的時候，整個樓層都是火鍋的味道。宿舍幾個人再拉上隔壁寢室的，圍在一起熱熱鬧鬧吃火鍋，菜色豐富，還能隨意的聊聊天。幾個人，
2017-12-29 0 -
出差回來老婆給我做了一道菜，吃過一次終身難忘
當豬肉遇上豆腐能碰撞出來何種的美食呢？當天媽媽就教我在家裡做出鮮味適口的絕配菜肴，我經常做這道菜，一上桌就被孩子搶光，每天要我做。用料：豬肉餡600g、幹豆腐500g、雞蛋2個、肉餡1個、大蔥50-100g、澱粉50-75g、白糖10g、
2017-12-29 1 -
教你一個小妙招，炒出來的花生米又香又脆，比飯店裡的好吃10倍
很多人認為炸花生米很簡單，可是想當然的去炸了今後才發現，要麼炸的不行脆，要麼炸糊了，那究竟怎樣炸出來的花生米才又香又脆口感好呢?一位幹了幾十年的老廚師的獨家訣竅“聽聲響”、“加一步”送給我們：花生米首要預備資料：花生米、油、白酒1、 花生
2017-12-29 1 -
教你做一道好吃的川菜：正宗的螞蟻上樹，好吃的碗底都想舔乾淨
螞蟻上樹是中國四川和重慶地區常見的食品。用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒。說是螞蟻上樹做成後，有細小的肉末沾在粉絲上，看上去正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。本菜粉條油亮，柔軟滑嫩，肉沫香嫩，風味別致，為家常菜的上品。螞蟻上樹是川菜館熱銷的一道菜
2017-12-29 0 -
試著用它包餃子，沒想到那麼美味老公 一口氣就吃拉了30個
不過我想跟我們共用的這個餃子很特別，這個餡是很多人常常吃，但卻從來沒有用來包過餃子的東西。用來包餃子反常好吃。預備的資料：馬鈴薯300克，餃子皮，十三香1小勺，鹽3克，小香蔥2棵，雞精少數1、馬鈴薯洗淨切成絲，有擦絲器的也能夠用擦。2、把
2017-12-29 0 -
南方人絕對沒吃過的五種北方小吃，看到最後實在忍不住了！
葉貼，顧名思義，葉貼就是用葉子貼的餅，它用了樹鳳梨的葉子包糍。豆餅，在南方很少見到豆餅，可以說是那是北方的風味小吃了，由麵粉和綠豆炸的豆餅，特別的香！陽春砵子糕，大街小巷四處可見，加點油和醬油花生碎就好好吃，喜歡辣的可以加辣椒醬。只有吃過
2017-12-11 0 -
農村人百吃不厭的幾樣粗糧，最後一樣最美味，北方人沒吃過
蒸紅薯，農村的紅薯多到吃不完，家裡一般會拿一些曬成紅薯乾，其他的留下來慢慢蒸紅薯吃，早餐蒸幾個，或者蒸米飯時放幾個，很香蒸玉米，也是百吃不厭的早餐，自家的玉米總是格外的香甜紅豆粥，農村媳婦經常會用自家的紅豆給一家人煮粥蒸香芋，蒸出來可以直
2017-12-11 0 -
3道最常做的家常菜，愛不釋口，十分下飯！
尖椒肥腸1. 鍋裡放入油，下入一部分蒜末或許蒜片，炒出香味。2. 下入肥腸，翻炒。下入青椒片，參加生抽，醬油，料酒，糖少量，鹽少量，放入水澱粉溝汁，出鍋前向鍋內點幾滴醋，放入另一部分蒜。出鍋。魚香肉絲制法：1.將泡辣椒切成碎末待用；2.小
2017-12-11 2 -
40斤魷魚被越南五星級大廚2刀切好，做成生魚片，魚頭直接扔掉
在助手的幫助下，五星級大廚先在巨型魷魚的肚子上切上一切，把它一剖兩半。把它們直接扔在垃圾桶裡不要了，真的很浪費哦。魷魚頭上的肉雖然不是很多，但是這麼多的魷魚頭肉可比一般的小魷魚肉可要多，可以做好多菜呢，幹煸魷魚頭、酸菜魷魚頭炒飯、魷魚頭燒
2017-11-24 2 -
原來飯店是這樣燜餅的，難怪自己做的沒有飯店好吃
自己在家燜餅不好吃？燜餅北方人都愛吃也都愛做，尤其是學生和單身時代超級喜歡吃這個速食，但是自己在家做不是餅粘鍋就是餅燜完發粘不好吃，這樣燜出來的餅後面刷鍋也麻煩，原來自己做的燜餅比飯店少了幾步怪不得自己做的燜餅不好吃而且總糊鍋首先，在家自
2017-11-24 0 -
農村婦女擺攤賣稀罕小吃，油鍋裡面滾一滾，出鍋後被哄搶光光
在鍋裡一直鏟，小小的一個糯米團就鏟成了這麼大一塊，稀奇的更在後面呢。糯米團就成了一個球的樣子，現在這個糯米球還不是很圓，但這樣子已經讓周圍的人都驚訝了。女子繼續用鍋鏟，把不圓的地方弄圓，不一會兒，一個圓溜溜的糯米球就做好了，感覺太神奇了，
2017-11-24 0 -
茄子這樣做，看著就想流口水，小心家裡的米飯不夠吃
食材：茄子、蒜、香菜、糖、生抽、鹽做法蒜拍成蒜蓉，茄子去皮切滾刀塊（切好後加點鹽可以去下水），香菜切碎；備用’。蒜蓉、白糖生抽調個魚香汁；料汁中加入少量澱粉，拌勻。鍋內入油，將茄子煎至兩面金黃。將調好的料汁倒進去，翻炒幾下。出鍋前放上香菜
2017-11-17 0 -
自從我學會這些湯麵，天天下面給老公吃，老公連米飯都不想吃了
不愛做飯，那就簡單來一碗香噴噴的湯麵，放鬆你的胃和心~特別是上班族和愛睡懶覺的童鞋，早餐吃面准沒錯，簡單、快手，很容易就能搞定呢~❤蔥花醬油面❤食材：麵條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量、紫林醋適量做
2017-11-17 1 -
東北人都喜歡說隨便吃，一大鍋全家人的晚餐，個個都愛吃
這道菜隨心搭配，一鍋搞定全家人晚餐，大部分北方人都愛吃！有一道菜，相信北方人都知道，也很少有人不愛吃的這種燉菜在北方還是比較受歡迎的，如果被南方朋友看到了，肯定會說這做飯的主婦太能偷懶了，什麼都放一鍋裡！哈哈，確實挺偷懶的，但架不住好吃啊
2017-11-17 0 -
別總是覺得做蔥油面有多複雜，現在教你一個最快的方法，收藏吧
蔥油拌面用料：主料：雞蛋掛麵200克輔料：蔥2把，沙拉油190毫升，老抽6湯匙，生抽8湯匙，糖4茶匙，鹽4茶匙蔥油拌面做法：1、香蔥洗淨，甩幹水分，切寸斷。2、鍋燒熱，下冷油，油略熱，下入蔥段。3、轉小火，慢慢熬制蔥油，熬制的時候會將水分
2017-11-17 1 -
蒸餃吃膩了，餃子試試這樣吃，保你百吃不厭，又香又脆
蛋餃，即蛋為皮，肉為餡，形似餃子的一道菜。那是我幼時記憶裡最好吃最貴重的一道菜，一年只做幾次，但一次會吃好幾天的。1、將大蔥洗淨，切成末，和豬肉末一起放入大碗內，加料酒、醬油、澱粉攪拌均勻；雞蛋打散，備用；2、將炒鍋燒熱，改用小火，鍋中間
2017-11-16 0 -
真正的高手做梅菜扣肉，就靠一根牙籤，好吃的恨不得碗底都舔乾淨
梅菜是客家傳統特產，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為“正氣”菜，而久負盛名，據說它與鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為客家三件寶。“梅菜扣肉”據傳還有一段美好的傳說，北宋年間，蘇東坡居惠州時，專門選派兩位名廚遠道至杭州西湖學廚
2017-11-15 2 -
那麼肥的鹵腸還能賣五十塊錢一斤，買根生腸回去鹵十幾塊錢搞掂
前幾日去超市買鹵肥腸，結果一問要50元一斤，心中暗想這也太貴，這價格頓時把我嚇回去了。既然覺得超市里的鹵肥腸貴，那不如自己買十幾塊錢一斤的生肥腸回家鹵著吃呢。原料：肥腸2斤輔料：醋20克、鹽15克、花椒1克、大蔥半根、醬油5克、薑4片、醬
2017-11-15 0 -
你還傻傻的只會炒肉吃嗎？肉片這樣做，老公吃了直呼過癮
水煮肉片是一道漢族新創名菜，起源于重慶，發揚於西南，屬於渝菜、川菜中著名的家常菜 。其起源於上世紀30年代， 自貢名廚范吉安(1887 -1982年)，創新出風味突出的水煮肉片 。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。每到冬天我就喜歡做水
2017-11-15 0 -
頭一次知道金針菇還能這樣做，一上桌就被秒光了
金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能製造碳水化合物，但完全可在黑暗環境中生長，必須從培養基中吸收現成的有機物質，如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物，為腐生營養型，是一種異養生物，屬擔子菌類。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳、榆、白楊樹
2017-11-15 0
