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自製香菇肉丸,真材實料零添加,吃著真放心!
原料:豬肉、澱粉、香菇、耗油、胡椒粉、料酒、鹽、薑做法:1、將豬肉洗乾淨,剁成肉糜。2、香菇洗乾淨,切成末,然後將香菇和肉糜攪和在一起,然後將所有調料混合在一起3、然後使勁的往一個方向攪拌,只有攪和的好了丸子才會Q彈4、起鍋燒水,水開後,
2018-02-05 0 -
自製韓式蛋捲,早餐來一份,營養美味!
食材:雞蛋、蔥、紅辣椒、蟹肉棒做法:1、將蔥、紅辣椒洗淨切成碎末2、雞蛋加入適量的鹽,打散3、待蛋液打均勻後加入蔥花,紅辣椒末,然後加入少量的清水,攪拌均勻4、起鍋、熱油、倒入打好的蛋液,攤成餅狀5、待蛋液幾經全部凝結之時,整個蛋餅反過來
2018-02-05 0 -
紫薯椰蓉小方,好吃顏值又高的糕點,好吃到你停不下來!
原料:紫薯、牛奶、優酪乳、澱粉、白糖、椰蓉做法:1、紫薯洗淨後蒸熟,去皮2、將紫薯放入豆漿機中,並倒入牛奶,打成紫薯糊3、取適量的澱粉加入牛奶,混合攪拌4、將紫薯薑和這個牛奶澱粉以及白糖倒入鍋中,小火加熱至粘稠5、趁熱將紫薯糊倒入在容器中
2018-02-05 0 -
越是最簡單的越難做,一份蛋炒飯這麼做,色香味俱全,豐富口感!
食材:米飯、胡蘿蔔、青椒、大蔥、雞蛋做法:1、胡蘿蔔、青椒、大蔥切丁2、雞蛋打在碗中,加少量水並攪拌均勻3、起鍋、熱油、倒入雞蛋。待凝結成塊後用筷子搗碎,裝入碗中4、重起鍋、熱油、倒入蔥薑蒜爆香、倒入胡蘿蔔、青椒翻炒,再加入生抽鹽等調料5
2018-02-04 0 -
金黃雞蛋蔥油餅,又香又軟且層次分明,好吃的不要不要的!
食材:麵粉、開水、雞蛋、香蔥、油、鹽做法:1、麵粉中加入適量的水,用筷子攪拌成沒有乾麵的絮狀2、將面和成麵團,然後蓋上保鮮膜,發酵二十分鐘左右3、取適量的麵粉,攤成薄面皮,刷上一層油,撒上蔥花4、將面卷起,收口5、再講面壓扁6、鍋底刷一層
2018-01-30 0 -
肉卷千張,卷一卷蒸一蒸炸一炸,簡單幾分鐘,營養又好吃!
原料:肉末、千張、蔥薑蒜、鹽、醬油、料酒、雞蛋做法:1、肉末中加鹽、料酒、醬油、蔥白、薑和雞蛋,充分的攪拌2、將千張撕開,一張一張的,以防黏在一起3、將肉餡放在一角4、像這個樣子包5、在鍋裡蒸20分鐘左右6、油鍋爆香蔥白和薑末、加適量的水
2018-01-20 0 -
最簡單的紅燒排骨做法,不炒糖色照樣能色香味俱全!
原料:排骨、薑、八角、桂皮、黃酒、冰糖、蔥薑蒜做法:1、提前準備好各種調料2、將排骨洗乾淨,然後放入鍋中加入薑與黃酒,焯水後撈出3、熱鍋熱油,放入調料盒排骨翻炒4、然後加入老抽盒生抽繼續翻炒5、接著加入開水,然後放幾顆冰糖,蓋上鍋蓋,大火
2018-01-20 0 -
麵條也能做出燒烤風,超級好吃!
原料:龍鬚麵、雞蛋、胡椒粉、孜然粉、燒烤醬做法:1、起鍋,燒水、水開後放入麵條煮到八層熟,然後撈出2、起鍋熱油,把雞蛋做成鳥巢狀下鍋,然後在中間凹處打入一個雞蛋,小火煎。3、待一面煎黃後,然後翻面煎炸4、待兩面金黃時,撒上胡椒粉、孜然粉、
2018-01-27 1 -
黃金雞蛋肉卷,簡單易學,好吃美味,老少皆宜!
食材:豬肉泥、雞蛋、、料酒、醬油、香油、鹽、澱粉、蔥薑蒜做法:1、將豬肉泥與蔥薑蒜混合倒入在大碗中2、然後將料酒、醬油、香油、鹽、澱粉等調料放入碗中3、攪拌均勻後,大概醃制十五分鐘左右4、取雞蛋2個,加入少許鹽,攪均勻5、起鍋熱油,將拌好
2018-01-27 1 -
黃金蝦球,外酥裡嫩,上桌一定會被搶著吃!
原料:鮮蝦、雞蛋、澱粉、土豆、椰蓉做法:1、鮮蝦去掉蝦線、剝掉蝦殼、留蝦尾2、土豆去皮切塊,蒸熟3、蒸熟的土豆趁熱加入澱粉,適量的鹽,壓成土豆泥4、待土豆泥微涼,把土豆泥捏成中間厚小餅狀,將蝦肉裹上,漏出蝦尾5、然後均勻的裹上一層蛋液6、
2018-01-28 0 -
一塊錢一個的燒麥,自己在家做著吃,完全不輸給外面的早餐店!
原料:糯米、豬肉、香菇、胡蘿蔔、鹽、料酒、醬油、蔥薑蒜、餃子皮做法:1、將糯米在鍋裡煮成乾飯2、起鍋熱油、放點肥肉熬出油,蔥薑蒜爆香,再放入肉末,香菇和胡蘿蔔。然後放入糖、鹽料酒、醬油等調料。3、關火、倒入煮好的糯米拌勻4、在餃子皮上放入
2018-01-28 0 -
白蘿蔔豬骨湯,這樣寒冷的季節,非常合適!
食材:豬棒骨、白蘿蔔、蔥薑蒜、枸杞、紅棗、料酒做法:1、豬骨洗淨,焯水2、起砂鍋,倒水,放入蔥薑蒜、枸杞、大棗3、放入豬骨,倒入料酒4、轉小火,慢燉一小時左右5、加入蘿蔔、放鹽。再燉煮20分鐘左右即可。6、最後撒上蔥花即可
2018-01-22 0 -
3種食物吃走頭皮屑!
①如果人體長時間缺乏維生素B2,會導致頭皮屑增多。富含有維生素B2的食物,比如像動物肝、腎、蛋黃、奶類等。②適當多吃水果、蔬菜、蜂蜜。③適當多吃些黑色穀物類食物,這對頭皮屑同樣有抑制作用,如黑豆、黑芝麻等。
2018-01-22 0 -
紅薯配上芝士,口味香甜濃郁,還能拉絲,超好吃!
原料:紅薯、芝士、糖、蛋黃液做法:1、紅薯洗乾淨、切成兩半2、過下水後,放入保鮮袋中,微波爐加熱三分鐘左右3、用勺子挖出紅薯肉,然後將紅薯肉搗成泥並拌入適量的奶油和白糖4、將拌好的紅薯泥再次填入其中5、在上面撒上一層芝士6、烤箱高溫烤至芝
2018-01-14 0 -
自製辣椒油,涼拌的好搭檔,尤其對無辣不歡來講更是不可代替!
主料:四川燈籠椒面、青花椒、八角、香葉、大蒜、熟花生、鹽、白芝麻、油做法:1、材料準備好,熟花生放入保鮮袋用擀麵杖擀碎2、熱油將八角、青花椒、香葉,放入生薑大蒜。 3、繼續小火熬煮至大蒜和生薑炒制金黃色即可4、油在80度左右倒入辣椒面5、
2018-01-16 0 -
這樣做的茶葉蛋,香氣十足又入味,好吃停不下!
材料:雞蛋、桂皮、八角、丁香、紅茶、醬油、鹽、白糖做法:1、雞蛋洗乾淨、放入鍋中開後,轉小火煮五分鐘左右撈出2、煮好的雞蛋,用勺子講雞蛋敲出裂縫3、將材料放入鍋中煮,然後將雞蛋放入鍋裡4、小火煮一小時左右即可
2018-01-19 0 -
幾種簡單的冬日熱飲做法,寒冷的冬天,暖暖的,很貼心!
一、紫薯奶原料:紫薯、煉乳、牛奶做法:紫薯蒸熟、去皮、牛奶煮到溫熱把所有材料一起放入豆漿機,打到薯泥變得細膩即可。二、山藥豆漿原料:山藥、冰糖、黃豆、水做法:黃豆提前浸泡一夜,山藥蒸熟。講黃豆和山藥放入豆漿機,最後加冰糖煮熟就可以了。三、
2018-01-12 2 -
青椒不止是炒肉,這麼做,好吃的不要不要的!
食材:五花肉、辣椒、醬油、老抽、料酒、蔥薑、白糖、澱粉、雞精、胡椒粉做法:1、肉餡裡加入適量的蔥薑蒜、醬油、老抽、雞精、食用油、胡椒粉醃制15分鐘左右2、將青椒清洗乾淨,去仔,去蒂3、將醃制好的肉餡,塞到青椒中4、起鍋熱油,將有肉的一面朝
2017-12-29 0 -
平底鍋也能輕鬆做出爆米花,還有一點點兒時的味道!
食材:玉米、芥花油、白糖做法:1、玉米倒入碗中,然後倒入芥花油,讓每一粒玉米都蘸上油2、然後倒入白糖,攪拌均勻替換高清大圖3、將玉米倒入鍋中,蓋上鍋蓋轉小火替換高清大圖4、待開始爆開前,可以用筷子攪拌下,開始爆花了,就別攪拌了,蓋好鍋蓋替
2017-12-29 1 -
蒜蓉粉絲蒸蝦,簡單易上手!
食材:蝦、粉絲、生抽、耗油、蔥薑蒜做法:1、粉絲提前泡軟,加入耗油攪拌均勻2、剝蒜一個,剁成蒜泥3、蝦洗乾淨,去掉蝦線4、都處理好後,擺盤5、將蒜蓉爆香,加入生抽、鹽等6、將炒好的蒜蓉,澆在蝦和粉絲上面7、然後再鍋中蒸上10分鐘左右,就搞
2017-12-29 7