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嘩啦啦王濟民：從IT到DT的時代轉型對連鎖餐飲意味著什麼？
2018年4月25日，SFE上海國際連鎖加盟展舉行的“聚勢·賦能——對話新時代商業連鎖”為主題的連鎖與特許經營行業發展高峰論壇上，嘩啦啦聯合創始人王濟民先生發表了題為《從IT到DT的時代轉型對連鎖餐飲意味著什麼？》的精彩演講。以下是演講內
2018-04-26 0 -
二十二城商城：我們不是菜販子，我們是行業的領航者
二十二城商城洞悉了一站式B2B生鮮食材線上採購商城這一迫切的市場需求，公司推出的產品一經上線就獲得了市場的高度認可。它搶佔市場的法寶是什麼？在餐飲O2O之道第十四期線上沙龍的分享中，二十二城商城運營經理段志宏給出了清晰的答案。生鮮食材商戶
2018-04-26 0 -
傣妹火鍋：21年鑄造品質，吹響“智能餐廳”號角
那時正處於中國火鍋發展初期，甜蜜蜜的歌曲唱遍大街小巷，餐飲創業浪潮風起雲湧，但也充滿艱難險阻。三個年輕人加入火鍋門店創業大軍，內心激動卻又充滿夢想。1997年，第一家傣妹火鍋在安徽蕪湖開業，雖然是家庭作坊式的經營方式，但在很大程度上激發了
2018-04-27 0 -
SFE第28屆上海國際連鎖加盟展覽會：連鎖餐飲智慧化模式成潮流
2018年4月26日-28日，SFE第28屆上海國際連鎖加盟展覽會在上海新國際博覽中心開幕。作為上海市政府2018年重點打造項目， SFE第28屆上海國際連鎖加盟展帶領數萬名意向加盟投資觀眾直擊現代商業潮流最前沿，洞悉加盟投資商業密碼。
2018-04-28 1 -
桂林文化宮廟街開幕，嘩啦啦打造一整條街餐飲智慧資訊化
2018年4月18日-20日，桂林文化宮廟街盛大開幕，並隆重舉行桂林秀峰第八屆三月三民族文化歌圩節暨桂林廟街美食文化藝術狂歡節。農曆三月初三——華夏始祖黃帝的誕辰。對整個中華民族來說，這本就是個應追本溯源、發揚傳統的日子。桂林的廟街應時而
2018-04-20 0 -
嘩啦啦人事管理系統説明企業規避人員入職風險
近日，邯鄲一家餐廳出現一員工入職時身份證不匹配的情況，在輸入身份證資訊時一直出現身份證不合法的現象。這是怎麼回事呢？據瞭解，邯鄲這家餐廳有明確的規定，招聘年紀不得超過60歲以上，包括60歲。因為，此項工作的範圍是一個體力活，在工作中會有付
2018-04-20 0 -
熊貓星廚：共用廚房創新記
這兩年以來，外賣市場出現了一系列的動向，從高峰到低谷轉向穩定上升的波動輪回裡，有一批英雄，他們是這個行業裡最活躍的一群，用創新的方式帶著大家不斷突圍，他們是外賣界的榜樣和驕傲，是帶領外賣行業向前發展的堅固基石。一個值得注意的趨勢是，消費升
2018-04-19 0 -
岬岫山輕奢日式烤肉：專注日式燒烤，它背後是匠心精神的表達
近年來，中國的日式料理發展越來越熱鬧。位於大興區舊宮鎮久敬莊路世界之花假日廣場4樓2號客梯旁的岬岫山輕奢日式烤肉，選用上乘品質的M7-M8等級的澳洲和牛，從澳洲空運而來，經過高溫烤制，配以烤肉世家宋桑家族秘制的蘸料與日本本土精釀清酒，口味
2018-04-17 0 -
二十二城商城段志宏：打造食材生鮮的B2B一站式採購平臺
二十二城商城正在成為中國發展最迅速的B2B食材生鮮供應平臺。它打通了供應鏈的上下游，可以直接對接到餐廳的收銀端，根據餐廳食材的實際運用情況實施安排配送，加上SaaS餐飲軟體和金融工具的配合，能夠實現一體化服務。在總公司旗下的SaaS餐飲軟
2018-04-18 0 -
供應鏈研發團隊產品支援賦能計畫走進上海 提高企業管理效率
近日，由嘩啦啦供應鏈研發團隊產品支援賦能計畫走進上海，這是繼長沙後走進的又一核心城市。供應鏈研發團隊產品支援賦能計是支援整個2018年嘩啦啦進階·賦能管道合作計畫第二季的一項產品支援計畫。此項計畫主要是為全國餐飲商戶、管道合作夥伴、各地分
2018-04-16 0 -
第三屆中國智慧餐飲創新國際峰會：嘩啦啦用技術創新賦能發展
2018年4月12日-13日，以“新餐飲、新未來”為主題的第三屆中國智慧餐飲創新國際峰會暨“智創獎”頒獎典禮，在上海東方佘山索菲特大酒店隆重舉行。全國各地的眾多餐飲企業家受邀參與此次盛會，盛會深入探討數位化新餐飲、消費升級、智慧化新發展、
2018-04-16 0 -
3N新餐飲新外賣高峰論壇暨外賣產業年會：2017，外賣成績碩果累累
2018年1月31日，3N新餐飲新外賣高峰論壇暨外賣產業年會在新梅華東大酒店舉行，200家新餐飲品牌創始人彙聚。本次峰會以“新餐飲、新外賣、新匠心”為主題，由中國餐飲產業聯盟、觀通基金、華領資本主辦，嘩啦啦、外賣大資料研究院、諾品商業集成
2018-02-01 0 -
福福有渝小野椒與大雞雜：你是我們一輩子味道！
重慶的小野椒與大雞雜面哺育了我的童年，我嘗過家鄉人做的無數碗雞雜面，福福有渝小野椒與大雞雜面裡流露了鄉情，更體現了我對於將它帶給美食愛好者們的追求。店裡的小野椒與大雞雜之所以誘人，是由於它經歷137天的火辣炙烤，承受1760公里的辛苦顛簸
2018-02-06 0 -
花花樂膠東海鮮烤串：四次升級，北京是無數年輕人夢開始的地方
在那些為生計繁忙、困惑的時光裡，就這麼迎來了你。攤位的變遷，從夜攤攤位裡的小哥，小檔口的忙碌張羅，一家小門店裡的所謂老闆，創業之路上深藏著艱辛與含義。那些堅信自己會從失落裡走出來的歲月裡，在顧客的呼喊服務生中，我總會一邊做事，一邊回憶少年
2018-02-02 1 -
李先生加州牛肉麵大王：讓一碗面踏上智能餐廳之路
以不變煮好面，發展成為一個綜合性智慧速食餐廳，滿足顧客多樣式消費方式已經成為李先生加州牛肉麵大王當下最重要的部署了。近日，李先生與嘩啦啦達成深度合作，全面啟用嘩啦啦智慧餐飲管理系統，搭建餐飲資訊化管理平臺，在原有基礎上實現更智慧化，進一步
2018-02-05 0 -
專訪企大諮詢CEO朱明坤：三大策略讀懂餐飲利潤強企佈局
餐飲企業要堅定品牌自信，堅定敢為天下先的志向，在食材、房租、人力這三大方面投入功夫提升利潤，勇於挑戰行業難題，提出更多降低成本的模式，力爭在餐飲商業結構升級上實現跨越發展，跟上甚至引領餐飲利潤佈局新方向，掌握新一輪餐飲競爭的戰略主動性。餐
2018-01-30 0 -
甜蜜魔方創意烘焙坊：理想出眾，辣媽為孩子健康傾情！
最愛期盼，手裡牽嬌兒、應允晨約。尋遍麵包，迥有天然品質。細看粗糧數多家。人稀疏、漸明燈火。思索停罷，約三友，甜蜜魔方。慈愛添七分香。兒凝情觀望，玉容歡樂。熱烘出爐，自來動手放心。暗想應憐天下娘。晚來輕、步入店門。縱然辛苦，尤香滿屋，只待付
2018-01-29 0 -
嘩啦啦：2018年30萬家目標合作商戶，讓世界愛上智慧餐廳的魅力
剛剛過去過去的2017年，嘩啦啦智慧餐飲軟體交出了一份優秀的成績單，商戶合作量突破12萬家，相較於上一年翻了10倍。這樣優秀的市場表現，公司將其歸功於厚積薄發。凱瑞餐飲集團、眉州東坡、金百萬、大董烤鴨、李先生、慶豐包子鋪、楊國福麻辣燙、四
2018-01-26 0 -
皇后燉魚：宮廷傳承，無限愛意知多少？
初見皇后燉魚宮廷火鍋的人或許會感覺到驚訝，這種驚訝來自於餐廳建築給人的清代宮廷文化初印象：餐廳的各個包間以宮廷名字如乾清宮、朝陽宮、未央宮、景仁宮、承乾宮、瑤華宮等命名，全然沒有刻意隱藏自己的身份；穿著清代宮廷服飾的工作人員的語言風格和顯
2018-01-22 0 -
紅舵碼頭小火鍋簽約嘩啦啦 智慧餐廳帶來優質生活方式
伯仲永道（北京）餐飲管理有限公司與嘩啦啦簽約，將借助嘩啦啦智慧餐飲軟體系統全面部署企業，提升企業的智慧化水準，為連鎖加盟業務的管理發展開創出一番新天地。作為伯仲永道（北京）餐飲管理有限公司成立後首個餐飲品牌，紅舵碼頭傾注了伯仲永道人大量的
2018-01-24 0
