-
便利店經營技巧:夏季冷藏奶經營注意事項
冷藏品夏季經營需注意。隨著天氣逐漸炎熱,冷藏奶的銷售高峰也已來臨。便利店創業小白剛進便利店這一行的時候,你會發現為什麼有的牛奶需要放置在冰箱裡冷藏存儲,有的牛奶卻可以在室溫下保存好幾個月。冷藏櫃裡放著的是巴氏奶,貨架上放的是常溫奶。冷藏奶
2017-06-02 0 -
想吸引孩子群體進店消費,便利店要做好這四點
今天是 “六一”兒童節,就談談便利店和兒童的那些事吧!大家都知道最容易出現購買衝動的是誰吧?對,就是孩子。因為兒童的消費是非理性的,並且佔有欲很強。在一些中小學附近,光靠賣孩子的吃的和玩的就可以形成一條街。附近有沒有學校,很多便利店老闆在
2017-06-01 3 -
便利店正在搶餐飲業的飯碗?7-11創始人的看法引人深思
當下,國內便利店異軍突起,成為各路資本追逐的焦點。於是,就有聲音傳出,便利店正在加速餐飲化,提供的豐富多樣的鮮食品類吸引了大量用餐人群,“明目張膽”地對傳統餐飲行業發起了挑戰。便利店的業務逐漸增多。其實,這種推斷,並不新奇。在很早之前,日
2017-05-31 1 -
便利店開業後必須要做的兩件事,直接影響你的營業額
很多便利店創業小白的店開業時往往生意火爆,可是火爆一周或兩周後,生意就開始走下坡路甚至生意慘澹,營業額遠遠低於預期目標。對於新開店,還是需要造勢的。服務品質國內的便利店尚處於粗獷發展的狀態,其實很緊缺較高水準的便利店服務人員。而現在的消費
2017-06-01 1 -
便利店代收快遞收費後,快件反而增加了40%,他怎麼做到的?
現在越來越多人選擇網上購物。但是,當收件人不在家,快遞來了怎麼辦?不少便利店做起了代收快遞的業務。不過,不少連鎖便利店已退出菜鳥驛站,對於一些便利店老闆來說,是繼續免費還是代收?便利店代收快遞。掌櫃的一個做便利店的朋友則選擇了收費。儘管有
2017-05-29 1 -
別不把便利店盤點當回事,小動作挽回大損失
在一個連鎖便利店做門店指導工作的朋友告訴便利店掌櫃,他負責的有一個門店店主之前很奇葩,開店後從來不盤點,為了這個事,他多次上門做工作,然而並沒有什麼用。便利店這麼點東西能夠有啥可以盤點的,一隻手都數得出來,浪費時間。不到兩個月,便利店的老
2017-05-25 1 -
便利店創業初體驗,店面大小70平米好練手
面對電商巨頭和各路資本爭相湧入便利店領域的風口下,雖然便利店市場空間巨大,前景向好,但也面臨諸多不足。便利店行業面臨巨大的房租、人工成本上漲壓力,同質化又非常嚴重,許多連鎖便利店的單店盈利水準並不是很大。寸土寸金的情況下,需要追求評效的最
2017-05-24 3 -
便利店加盟套路深?好賺為啥不開直營店
不知道大家有沒有發現,身邊的連鎖便利店企業很少選擇去做直營店,絕大部分都是加盟店。剛好,這幾天,在廣東一些街頭隨處可見的XXX便利店統一掛起了紅色橫幅——“慶祝XXX10000家店開業”。據說,就在5月下,這家便利店連鎖企業將迎來了第一萬
2017-05-16 1 -
兩兄弟做便利店,生意好的反而轉讓了
每個人都有一個老闆夢,一聲老闆的背後有多少艱辛呢?尤其是做24小時便利店的。有這樣一對兄弟,哥哥在開了幾年便利店後,買車供樓,令弟弟羡慕不已,決定也開一個。店開起來後,弟弟積極性非常高,“當上CEO,迎娶白富美,走上人生巔峰”,努力的確也
2017-05-03 4 -
一年開兩家便利店,老闆的底氣竟然來源一個95後店長
做五金生意的老張去年發現生意沒有以前好做了,為了不把雞蛋放在一個籃子裡,在朋友的推薦下,他跟風加盟了一個便利店。開業後,五金生意突然又忙了起來,老張只能全部委託店長負責打理便利店生意。兩三個月過去,便利店的營業額沒有絲毫長進,只能夠勉強平
2017-05-01 0 -
開便利店第一月就虧了一萬多,老闆娘有苦還不能說
“實在不知道當初怎麼就選擇做這一行的,真是把這一行想得太簡單,當時以為就算虧也虧不了什麼錢。”說這個話的人是便利店老闆娘小A,今年3月份盤下了一個便利店,4月底進行了一次盤帳,沒有想到一個月竟然虧了1萬多塊。她覺得虧錢還不是最重要的,滿肚
2017-04-30 2 -
《歡樂頌》影響有多大?澳洲一普通麥片成了朋友圈“網紅”
由劉濤、蔣欣、王子文、楊紫、王凱等人聯合主演的《歡樂頌》在2016年算是一部廣受關注的電視劇。z最近有消息稱:《歡樂頌》第二季5月11日就要播出。五美性格迥異。《歡樂頌》主要講述了,資深HR樊勝美、新晉實習生關雎爾、文秘邱瑩瑩三人在上海合
2017-04-29 1 -
功能飲料成分逐個數,哪種成分你最關注?
市場上功能飲料種類越來越多。功能飲料,因其中添加的牛磺酸、咖啡因、維生素、礦物質、氨基酸等營養物質,對抗擊體力疲勞、提神醒腦具有一定的作用。而現在功能飲料的種類也十分多,作為便利店從業者應該瞭解其成分構成,才能更好地講解給顧客,從而達成銷
2017-04-27 5 -
想做便利店甩手掌櫃,這些幾點你準備好了麼?
一些便利店老闆跟掌櫃抱怨道:做便利店太困身了,世界那麼大,我想出去看看。的確,掌櫃身邊就有一對做便利店的夫妻說過,由於一個看白天,一個看晚上,兩個人幾乎沒有同時出現在親戚朋友面前。現在很多人,手上有點閒錢,總想投資點什麼,好多看到便利店挺
2017-04-26 2 -
2017年捲煙市場的這三個趨勢值得關注
吸煙有害健康,可作為零售商戶,卻又不得不經常和香煙打交道。不知道經常訂煙的你有沒有發現,如今的捲煙市場有這麼幾個特徵值得關注:細支捲煙種類越來越多。異型捲煙層出不窮:細支、短支、中支,側開、雙側開、全開。特別是細支,所謂“細支煙”,是指捲
2017-04-23 1 -
營業額日漲千元,90後便利店店長首先用了這招
小張是90後,非常偶然地進入便利店行業。原來,哥哥因為公司工作變動調到外省,但是他兩個月前才剛投資了一家連鎖便利店,完全交給外人打理又不太放心,轉讓又覺得可惜,暫時沒有找到工作的小張於是就被推上了前臺。小張接手後,並沒有著急去處理店裡的大
2017-04-20 0 -
過來人在夏季是這樣經營便利店的,營業額和毛利率雙重提高
隨著氣溫逐漸升高,便利店又要迎來季節變化。特別是夏季高溫的地區,便利店的營業額和毛利率都或多或少有所提升。不過,如何更好地應對好這一變化,做好便利店夏季經營呢?冰鎮啤酒自然是消暑神器。門店在夏季到來之前,就要做好庫存的盤點工作。對於一些銷
2017-04-19 1 -
便利店看不見的陳列,你做好了麼?
商品陳列的重要性毋庸置疑,它是一名無聲的促銷員,它可以讓門店在有限的空間創造出最大的利潤。其實,在便利店的日常運營中,還有一個地方的擺放對門店的經營至關重要,那就是便利店的庫房、倉庫。便利店門店的陳列很重要已經深入人心。小倉庫管理的好,對
2017-04-18 1 -
請不要拿超市的價格和便利店的相比較,人家業態都不同
你們的東西怎麼比超市的貴那麼多?便利店的商品結構與超市也不太一樣。在便利店的日常運營中,便利店老闆經常可以聽到顧客類似的抱怨,進而雙方陷入尷尬的局面。剛剛加盟了一個連鎖便利店的小張就遇到過好幾次這樣的場景,進而抱怨公司的商品批發價太貴。小
2017-04-17 1 -
以為這些牌子是死對頭,原來是快消品最佳cp
相信不少人都有嚼口香糖的習慣,益達和綠箭也常常被陳列在超市、便利店的收銀台處,一些顧客在挑選這兩個牌子的時候也往往會糾結一番。不過,不管你怎麼糾結,贏家只有一個,那就是箭牌糖果公司。容易被人誤會為死對頭。其實,在超市、便利店這樣的cp還是
2017-04-16 2