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12月12日大事記,歷史上的今天!
中國韓餐界的“輕奢教父”金哲浩先生,當代韓餐料理第一大師,韓餐文化傳承人,當今韓餐料理界領軍人物。擁有韓餐料理技術研發集大成者,韓餐新派菜系技術研發創始人頭銜,為社會培養了大批韓餐高技能烹飪人才,遍佈全國各地,他被稱為韓餐界的“畢卡索”。
2017-12-12 0 -
餐飲人一起來吐吐韓餐店的那點事兒—三友餐飲
作為一個韓餐店的老闆我無時無刻不為自己的職業感到無【相】比【當】驕【無】傲【奈】自【憤】豪【恨】。餐飲人一起來吐吐韓餐店的那點事兒—三友餐飲在一次又一次為了顧客的挑剔廚師的出走輾轉反側的時候我終於明白:我現在為韓餐流下的淚,都是當年腦子進
2017-12-13 0 -
驚!韓國沒有水煎肉—三友餐飲
無論360,還是百度,只要敲上“水煎肉”三個字,螢幕刷刷的就出現好多,但同出現兩個字,韓國。好久了,一直這樣出現著,顯現著。給食客們的初印象,“水煎肉”就是出自于韓國。驚! 韓國沒有水煎肉—三友餐飲這就是傳說中的水煎肉可是一句話卻道破了這
2017-12-12 0 -
餐飲創業|合夥開店,是水有多深?還是血有多深?—三友餐飲
一個餐飲品牌的成功,總要仰仗天時地利人和。選擇合夥經營的好處是能互相照應,有效整合人脈、資金、技術資源!但《中國合夥人》裡有這樣一句臺詞,“千萬別跟最好的朋友合夥開公司”,這句話乍看絕對,其實是有道理的。於是,今天咱們好好討論一番,合夥開
2017-12-13 0 -
2018韓式烤肉加盟指南,用技術贏得市場,不好吃不要錢—三友餐飲
隨著人們生活水準的提高,人們越來越追求乾淨,營養的飲食,但市場上很多特色小吃都無法滿足人們的要求。做餐飲,最重要的就是根據食客的訴求來提供服務,這樣才能始終贏得消費者的喜愛,保持良好的發展勢頭。而對於創業者來說,最重要的就是選擇一個專業、
2017-12-13 0 -
開一家水煎肉門店要多少錢?2017市場前景如何?—三友餐飲
對於餐飲業這麼敏感流行的行業來說,沒有創新,便會面臨被淘汰!因此,近些年來,韓餐也一直在尋求創新,其中在當今最火爆的韓式料理便是水煎肉。水煎肉,是餐飲界最大膽的一次革新,也是最新穎一種潮流,這麼有潛力的餐飲項目怎能不受投資者關注。開一家水
2017-12-12 0 -
餐廳起名的7個套路,這些“奇葩”名字顧客1秒就記住—三友餐飲
從接地氣的武大郎燒餅,張亮麻辣燙,蘭州拉麵,到不明覺厲的西貝、鮨正,雍頤庭……五花八門的餐廳名字背後,有哪些“套路”可循?我們分析了 100+ 餐廳名字,有了這些新發現。餐廳起名的7個套路,這些“奇葩”名字顧客1秒就記住—三友餐飲套路一:
2017-12-13 0 -
傳統烤肉賺大錢的秘密都在這—三友餐飲
餐飲業以其行業門檻低、賺錢快的特點以吸引了眾多投資者。也正是由於投資者的湧入,導致餐飲業競爭越來越激烈,同質化嚴重。許多餐廳面臨著兩難的局面,生意不景氣但是又難以抽身,只能半死不活的維持著經營。傳統烤肉賺大錢的秘密都在這—三友餐飲其實,餐
2017-12-13 0 -
為什麼學韓餐要選三友?因為這幾項優勢別家絕對沒有—三友餐飲
當今的世界,是一個開放的世界,也是一個充滿競爭的世界,對於一個企業來說,要想在這個物競天擇、適者生存的市場中獲得一席之地,可謂是難上加難!韓餐市場可以說是備受投資人青眯的行業,表現出極高的人氣。為什麼學韓餐要選三友?因為這幾項優勢別家絕對
2017-12-05 0 -
傳統餐飲:餐飲老闆如何為自家飯店轉型—三友餐飲
馬雲說過:傳統企業,要麼轉型,要麼去死。確實,無論那個行業,如果不及時轉型,就會被淘汰。特別是餐飲業,在“互聯網+”發展迅速的背景下,傳統餐飲變得不再獨佔鰲頭。傳統餐飲:餐飲老闆如何為自家飯店轉型—三友餐飲雖然餐飲轉型互聯網已成事實,但要
2017-12-05 2 -
瀋陽正宗韓式拌菜培訓,三友餐飲拌菜系列菜品展示!
韓式拌菜是一種常見的涼菜,酸甜辣口味,清爽可口,十分解膩,點餐率極高。同時拌菜口味的好壞,也直接影響到韓餐店的生意。瀋陽正宗韓式拌菜培訓,三友餐飲拌菜系列菜品展示!所以,韓式拌菜受到廣大消費者的喜愛,市場需求旺盛,三友韓餐推出的韓式拌菜培
2017-12-05 0 -
[學員案例]這家烤肉店不能微信支付寶支付,為啥生意還這麼火!
對於吃貨來說,拔草是必須的,不然會是灰常灰常後悔的事情……小編按耐不住,又到“草家”拔草了!草家的草可都是野火燒不盡,春風吹又生啊!學員介紹店名:草家正宗(圖門路店)地址:瀋陽市和平區圖門路49號(西塔舞廳對面)人均:84元草家這家店是一
2017-12-05 0 -
韓餐企業如何做到淡季不淡—三友韓餐
每個行業都有淡旺季,韓餐行業也不例外,每當重點節假日過後,韓餐業都會出現“短期休眠”,但韓餐企業不可能就此偃旗息鼓,面對這種局面,韓餐企業必須要有自己的策略。韓餐企業如何做到淡季不淡—三友韓餐1、用特價菜,彌補不足要認清淡季餐飲特徵,推出
2017-11-23 0 -
韓國飲食的“健康五色”—三友韓餐
在韓國,自古就有“食為五福之一”的說法,韓國料理也最能體現“五色”之味。“五色”即紅、白、黑、綠、黃。韓國餐桌上常可以見到由食材擺成的“五色方”,象徵順應自然、和諧如意。韓國飲食的“健康五色”—三友韓餐韓國營養學家認為,紅、白、黑、綠、黃
2017-11-23 0 -
如何打造一家“高顏值”韓餐店—三友韓餐
俗話說“人靠衣裝馬靠鞍”,在這個什麼都要看面子的社會,各位韓餐廳的老闆們千萬不能忽略門店的顏值,要在裝修上多花一些心思。好的裝修是以消費者特點為主線通過整體設計來凸顯餐廳特徵以增加體驗感,其最終目的就是提升客流量,那麼我們該如何進行自己的
2017-11-23 0 -
韓國料理中的養生之道—三友韓餐
韓國料理中的家常菜大部分都是清淡、少油膩的食物。雖然在宮廷料理中我們也能發現部分高蛋白、高脂肪的食物,但大多還是以蔬菜為主,且油炸和炒制的食物不多,基本都是蒸煮或涼拌。所以膽固醇含量較低,無形中起到預防肥胖、高血脂症等現代疾病的作用。韓國
2017-11-23 0 -
開一家韓餐店的經營要點—三友韓餐
韓餐近年來在中國餐飲大市場的確是得到了高速度的傳播,受到的肯定度自然也是越來越高。在這樣的背景之下,開韓餐店的投資者是越來越多。然而,如果想要成功的開一家韓餐店,自然還有著諸多的經營要點,下面就讓我們一起來總結一下。 1.韓餐店產品的選
2017-11-23 0 -
水煎肉創始人,帶您品嘗正宗的韓國美味—三友餐飲
隨著韓國文化的流行,大街小巷的韓國料理店越來越多。韓國料理店雖遍地開花,但正宗的韓國料理卻寥寥無幾。2014年,由三友韓餐出品的水煎(味)一品烤肉橫空出世,並以迅雷不及掩耳之勢橫掃千軍,席捲天下,迅速佔領了韓餐市場的半壁江山。水煎肉創始人
2017-11-24 0 -
韓國餐飲的今天就是中國餐飲的明天—三友餐飲
據不完全報告統計,韓國餐飲在某些領域大約領先我們14年。近5年來,韓國的餐飲以小而精單品店為主。我們非常常見的韓國店的模式就是一道菜,一個店,一個品牌。重點突出 ,模式簡潔。但就這樣一道菜的品牌往往可以複製幾十家店,甚至幾百家店,在地域上
2017-11-24 0 -
細節決定成敗:成也餐飲,敗也餐飲—三友餐飲
大家都知道餐飲業入行門檻低&投入小,而也正是因為大家都知道這樣,反而坑死了一大批有創業夢想的餐飲人。很多人認為2016年是餐飲行業的大洗牌,不管怎麼說,確實做得不夠好。還沒棄坑的餐飲人該何去何從?細節決定成敗:成也餐飲,敗也餐飲—三友餐飲
2017-11-24 0