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放,不止是心態,更是哲學
有一種養心方法叫放下,擅畫者留白,擅樂者留空。何時放下,何時就會獲得一身輕鬆。放下、自在,是禪家的兩重至高境界。有一種處世方法叫放棄,獲得幸福的不二法門是珍惜所擁有的,放棄無法擁有的,重要的是放棄之後就不要悔恨。有一種方法叫放置,放置不是
2017-11-24 0 -
喝茶沒有儀式感?
喜歡喝茶的人,對茶器總是多一分偏愛。想打造一個茶空間,屬於自己的清靜之地,一處能讓心情平靜下來思緒自由流淌的空間。後來,漸漸的發現每個茶空間,最奪人眼球的,就是茶盤。它讓我們在平常普通的日子裡喝茶也有認真對待自己的感覺。一個簡潔舒適的茶盤
2017-11-16 0 -
當茗茶和玉壺相遇,是怎樣一副美景
洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺。玉壺,高潔品行的象徵,自古以來就帶有身份與裝飾的意義。一把好的玉壺,玉質乾淨無暇,油潤度好,拿在手上細膩溫潤,給人一種非常美好的感覺。儘管玉壺也是壺,然而由於太過珍貴,沒有幾個人真的捨得拿它來泡茶。如果想要
2017-11-18 0 -
優質鐵觀音具備哪些特徵,該怎麼挑選?
10月,是秋季茶大規模上市的季節。要說秋季產的哪種茶品質最佳,很容易想到的就是歷史悠久的鐵觀音。在中國,鐵觀音三個字幾乎可以作為烏龍茶的代名詞,無人不知無人不曉。上至高級茶館,下至街邊大排檔,幾乎都會配備鐵觀音,但品質差異懸殊。到底要如何
2017-10-27 0 -
怕冷喝什麼茶?
怕冷喝生薑紅糖茶材料:生薑10克,紅糖15克。做法:1.生薑洗淨切薄片,入鍋,加水,大火煮開。2.加入紅糖,攪拌均勻,再用小火煮10分鐘。3.最後倒入碗中,溫後,代茶飲用。功效:驅風寒、活血暖身,適合陽虛怕冷的人群或者宮寒怕冷的女性。怕冷
2017-10-12 2 -
古樹茶的冷門知識,你又知道多少?
1、古樹茶為何以樹齡百年作為區分界線?以任何一個時間“點”作為區分古樹與小樹的界線都會有一個難以繞開的問題——在跨過那個時間點的一刹那,茶樹鮮葉的品質並不會發生質的變化。清末民初雲南因戰亂、瘟疫等故,茶葉生產受到很大影響,茶樹種植基本停頓
2017-10-12 0 -
花時間在喝茶上是一種清福
無論走到哪裡,習慣性的泡壺茶來。濃有濃的醇厚,淡有淡的清雅。習慣有茶的日子,不求轟轟烈烈精彩,但求平平淡淡的真實。愛茶,其實就是愛有茶的日子。心底裡很清晰,自己愛上的是嫋娜著茶香的光陰。清雅、淡泊、悠然。在一盞茶香裡,浮躁的心會變得通透、
2017-10-12 0 -
我老了,就要這樣的茶院 !
有人說最理想的生活是,在大城市奮鬥,在小城市生活。走過紅塵歲月,看盡人世繁華,回歸平淡人生。人世間太擁擠,只求老去之時,能有自己的一方小天地。讓奔波不安的靈魂,得到詩意的棲居。春夏秋冬,讀書喝茶,只聞花香,不談喜悲。若能偶爾約上兩三好友,
2017-10-12 0 -
喝懂黃山毛峰,看這一篇就夠了!
黃山毛峰,中國十大名茶之一,不管是哪個版本的“中國十大名茶”,黃山毛峰總是赫然在列。黃山毛峰,純正綠茶滋味,如果非要在綠茶中找一個代表,那一定是它。可以不客氣地說,如果沒有喝過黃山毛峰,那可以說不算懂得綠茶。自古好山好水出好茶。明代茶人許
2017-10-10 0 -
它是茶中的大美和極簡主義者,非常的傲嬌
白毫銀針,她常被稱為茶葉中的最美女神和極簡主義者,具大美,非常的傲嬌,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。形美晴空飛瀑散幽香,舞動靈芽韻味長。宛見仙娥天上降,婷婷玉立水中央。由於鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,
2017-09-28 0 -
不得不說的茶道暗語
中國人好以茶會客,看似簡單的一杯茶其中暗含了許多茶道文化,除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的中國茶語,今天小吾分享給大家,學學茶禮儀,用最純正的傳統對待一杯茶。 一 “酒滿敬人,茶滿欺人” 因為酒是冷的,客人接手不會被
2017-09-14 0 -
茶如人生,唯苦過,方知甜
人生,不過一杯茶!滿也好,少也好,爭個什麼!濃也好,淡也好,自有味道。急也好,緩也好,那又如何?暖也好,冷也好,相視一笑。酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。喝茶讓人生更美好!人生如茶,唯苦過,方能嘗到甜滋味。其貴在痛苦面前,我們都一樣。沒有
2017-09-12 0 -
這些普洱茶假茶,你遇到過幾個?
說到普洱茶,除了良莠不齊的價格讓人感到迷茫,普洱茶的品質一樣讓人感到頭疼,尤其茶友經常談起的“假茶”更是讓人防不勝防。那麼,普洱茶圈裡究竟藏著哪些假茶呢?1、冒充大品牌茶為什麼近些年來大益、下關這些大品牌都在不斷提升自己的防偽標識?因為冒
2017-09-08 0 -
中國茶道之“美”
中國茶道是茶文化的核心,它具有深刻的精神內涵和豐富的審美內容,是古老的中華文明貢獻全人類的寶貴財富。同時,茶文化是中國傳統文化的一個重要組成部分,經過幾千年的的歷史積澱,融匯了儒家、道家及佛家精華,摻揉著大自然的真意,是東方文化藝術殿堂中
2017-09-06 1 -
誰才是最適合你的那杯茶?
宋代文人學士蘇東坡一生愛茶,曾寫下過這樣的詩句:“從來佳茗似佳人。”在蘇東坡看來,能喝上好的茶,就如邂逅佳人一樣賞心悅目。而茶也像人生,像緣分,像愛情一樣,只有品嘗後才能知道茶的香氣是否濃烈或清雅,是否對自己的胃,是否能夠讓人賞心悅目,那
2017-09-07 0 -
夏日炎炎,這茶才是你應該擁有的
綠茶性寒,具有消暑、去熱還有解毒的功效 綠茶屬於未發酵茶 綠茶較多地保留鮮葉中的營養物質,味道微苦。中醫認為,綠茶性寒,具有消暑、去熱還有解毒的功效,最適合夏天飲用。 現代醫學研究發現,綠茶中含有大量的維生素、氨基酸以及微量元素,服用之
2017-08-16 0 -
越州龍井和西湖龍井並不是同一款茶
龍井茶種類及產區介紹龍井茶是浙江龍井村生產一款茶葉,後來根據產地不同分為“西湖龍井”“越鄉龍井”(越州龍井)“錢塘龍井”三種。在杭州,東起虎跑、西至何家村,北起老東嶽,南至浮山共約168平方千米的西湖產區內的龍井茶稱為西湖龍井,西湖產區外
2017-08-16 2 -
茶乃上等品
1、茶為國飲,上檔次中國傳統節日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉、重陽尊老以茶益壽、春節歡慶以茶待客等,茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變為中國節日文化的特定符號。2、茶文化深厚,有品位上下五千年,茶飲文化作為東方文
2017-08-17 3 -
何為好茶?
很多人都想買好茶,喝好茶,但卻苦於沒有專業知識,而且各種茶的品質又不一樣,常常把自己弄得暈頭轉向。一杯好茶的背後,透露了從種植茶樹、採收茶菁、沖泡茶葉……每一個環節都用最細膩的態度處理。那麼好茶的標準是什麼?如同茶道世界的多元面向,每個人
2017-08-17 2 -
生茶煮熟了就是熟茶嗎?
剛接觸普洱茶的人問的最多的問題就是如何區分生茶與熟茶。曾經有好幾個朋友問到:“生茶煮熟了就是熟茶了嗎?”。怎樣區分生茶與熟茶,看了下面的視頻,你一定就會了。1看幹茶生茶熟茶拿到一餅茶葉,雖然還沒有開始沖泡,你也可以從餅面上輕鬆應對。生茶色
2017-08-22 1