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冬天吃點好的，吃點健康的，戒幹戒燥走起
冬季如此寒冷，應該吃什麼？冬季雖然是進補好時機，但是也不能過於滋補，這樣子反而會適得其反，最好的還是健康飲食，平衡飲食，這樣對身體健康發展非常有好處。適合冬季吃的蔬菜：大蒜、西蘭花、辣椒大蒜大蒜裡面含有大蒜素，是不是想知道什麼是大蒜素？大
2018-01-12 0 -
臘味——時光的禮物
時間，是食物的敵人，同時又是食物的好友，它能讓食物腐化糜爛，也能讓食物保存更長的時間，甚至讓食物向世人展現它的另一面。陳皮、普洱、酒、臘味，時間都是他們的好友，時間讓他們沉澱下來，要的就是有一天，把更好的迸發出來，跟這個多姿多彩的世界摩擦
2018-01-14 0 -
“香港首家”臨海濱燒體驗店，鯉魚門泊岸漁船，即捕即食
大家平日去香港吃海鮮，相信大家都是光顧傳統中式海鮮餐廳，而最近在渡輪碼頭的東面新開了一間，以濱燒為主打的居酒屋，店裡的整個模式都按照福岡濱燒店這樣，直接搬過來。看得出老闆十分有誠意。濱燒就是就是日本沿海居民的傳統飲食文化，漁民將剛剛捕獲的
2017-11-22 0 -
珠海美食少？肥美橫琴大生蠔，吃過的朋友都讚不絕口
上一期的龍門鬍鬚雞真的非常好吃，到現在依舊回味無窮，但是作為一名吃貨並不能停下尋找美食的步伐，這一期繼續吃吃吃，我們來到了百島之市——珠海。珠海漁女到了珠海，你們想到了什麼，小編想到的第一個肯定是鮮美肥大的生蠔，而且是橫琴的生蠔。橫琴蠔橫
2017-11-21 0 -
惠州特色美食，養了365天的鬍鬚雞，真心好吃
吃貨，只為最美味的美食而去努力探尋，永不停息的步伐正是我們對美食的追求與渴望。惠州，位於東江之濱，深受東江美食文化影響，菜肴自然略帶東江文化色彩。惠州夜景首先介紹的是東江菜中的“雙絕”，分別是鹽焗雞和八寶窩全鴨。相信鹽焗雞的魅力大家已經瞭
2017-11-20 0 -
茂名美食逐個數，化州香油雞才是白米飯的最佳搭配
吃完陽江，我們沿著海岸線繼續一路西行，我們來到了茂名。到了茂名有什麼吃的呢？別慌，跟著小編，吃下去。茂名夜景廣東人吃飯有“無雞不成宴”這個說法，來到茂名第一時間肯定是吃雞，這個吃雞跟平常大家玩的“吃雞”肯定不一樣的，今天我們就來探尋茂名第
2017-11-15 1 -
濃濃本土風的東莞美食，三禾宴在其他地方實在吃不到
走完沿海城市，我們回到廣東省的中心來，這裡還有十分多的美食等著我們去發掘，這一期我們來到東莞，探尋地道東莞美食。東莞夜景粥，在中國有2500年歷史，在全國各地，你都能吃到不一樣的粥，這一期來到東莞，同樣有一個與眾不同的粥——蟛蜞粥。蟛蜞粥
2017-11-18 0 -
吃叉燒要學《幕後玩家》：我要一整條吃不斬開，燒臘老闆頓時呆了
相信大家每一次路過街市的燒臘店，特別是剛剛下班或者放學的時候，眼睛都會不自覺被裡面滴著蜜汁的叉燒所吸引，然後自己一個就猛地吞口水，但不知道大家有沒有這種感覺，終於忍不住誘惑要去買了，走到燒臘店那裡，叉燒切的時候很想吃，但是把叉燒放到打包盒
2017-11-19 0 -
上到海鮮佳餚，下到地道小吃，湛江美食無一不令人讚歎
去完茂名，你還在回味香油雞的美味嗎？這期我們將會去到廣東最西邊的一個城市——湛江，和大家一起探尋湛江美食。湛江晚景一講到湛江美食，排在第一位的肯定是海鮮，因為湛江是一個沿海城市，而且還有一個廣東省最大的半島——雷州半島，所以海鮮極其豐富，
2017-11-16 0 -
TVB《溏心風暴》的兩頭鮑，在家燜它個3天3夜，連汁吃一大臉盆的飯
相信大家看過TVB的《溏心風暴2》吧，這部戲主要講述海味世家爭家產的事，當時這部戲當年可是收視冠軍，而小編也是看了這部電視劇才開始認識幹鮑的，在這之前聽都沒聽過，更別說戲裡面價值連城的2頭鮑了。為什麼2頭鮑這麼貴呢？其實2頭是一個量詞，即
2017-11-17 0 -
這4道陽江美食，最讓人念念不忘的是程村蠔飯
上期我們在江門吃了個遍，這期我們繼續出發，南下陽江繼續發掘好吃的美食，跟著我們走，吃到停不下來。陽江海灘陽江，大家心中除了有美麗如畫的海灘，熱情好客的陽江人民，美味鮮美的新鮮海鮮，還有什麼呢？豆豉、春砂仁、十八子？當然不是了，還有非常具有
2017-11-14 0 -
我離不開江門，只因這5道美食，臺山黃鱔飯排第一
上期講到肇慶美食，這期來到江門，繼續給大家講講江門美食。江門的美食同樣非常出名，讓人忍不住吃完再吃。江門夜景香港，有鏞記飛天燒鵝，廣州有黃埔的深井燒鵝，順德有大頭華燒鵝，那麼來到江門會有什麼呢？來到江門，有大名鼎鼎的古井燒鵝。香港鏞記為什
2017-11-13 0 -
一碗好的醬油拌飯，需要幾滴甜鮮的手工醬油
好的醬油肯定是傳統工藝，所謂傳統工藝核心就是整顆黃豆釀造，多菌種發酵，日曬夜露，釀造週期超過280天，並且是頭抽或者說是缸內抽油，不是那種所謂低鹽醬油（一般低鹽醬油都是拿淡鹽水兌醬醅獲得）。所以很多人說日本醬油好，但其實日本的好醬油也是用
2017-11-10 0 -
連美國總統都大贊的清遠美食，你又是否錯過了呢？
上一期韶關的美食你們都喜歡嗎？如果不喜歡也沒有關係，繼續關注我們。這一期我們南下，來到清遠，繼續探尋清遠美食。清遠夜景清遠最出名的是什麼，大家肯定知道，那肯定是清遠雞。清遠雞說的是清遠清新縣的麻雞，又稱走地雞或者土雞，因為羽毛上有密密麻麻
2017-11-08 0 -
潮汕美食不止牛肉丸，認全這5種才算地道潮汕人
對於潮汕美食，不少人只知道牛肉丸和潮汕牛肉火鍋，除了這其實還有非常多的美食。由於潮汕美食實在是太多了，我們不得不分開兩期來講，我們馬上開始吧！潮汕牛肉火鍋粥，在4000多年前人民就開始食用，發展到今天，每個地方有每個地方的特色，像廣州有生
2017-11-02 0 -
10元以下滿滿一大份的潮汕特色小吃
潮汕美食第二期，開始啦，上期講了潮汕砂鍋粥、潮汕腸粉、糯米脹豬腸、腐乳餅和粿汁，本期潮汕美食將會帶來更加勁爆的美食，不要眨眼喲！你去過臺灣嗎？如果去過，在臺灣夜市裡面有一款美食你肯定吃過，那就是蚵仔煎，但是沒有去過臺灣的不要緊，大潮汕也有
2017-11-03 0 -
上千年歷史的南雄板鴨，還有其他4種你不知道的韶關美食
上期講完河源美食，還有小夥伴浸泡在紫金肉丸中的嗎？抱緊我，出發北上韶關，這一期我們來聊聊韶關美食。韶關夜景不繞圈，不廢話，直接上來就是美食，這是一個專業吃貨的基本素養。你們去過韶關珠璣巷嗎？其實並不重要，重要的是那裡的一款美食，你猜不到的
2017-11-07 0 -
網球大的牛肉丸，只有在河源才能吃到的美食
上一期介紹了客家美食，這一期的河源美食接著來。河源美食是那種讓你吃了會回頭的感覺，你不會感覺到吃多了會厭或者變膩，而是會一直吃吃吃，根本停不下來。新豐江噴泉介紹第一個美食，跟湯有關，就是八刀湯。八刀湯是紫金縣的特色小吃，可以說是客家人對豬
2017-11-06 0 -
5種客家傳統美食，自家人快看看
剛剛講完潮汕美食，我們繼續往北走，來到了廣東客家文化最為濃厚的城市——梅州。在這裡，我們會一直探尋美食，吃不到最好吃的決不甘休。醃面，是客家人幾次遷徙後，把中原文化流傳下來的結晶。一碗梅州醃面，勾起的是梅州人對家鄉的眷念。很多人把梅州醃面
2017-11-04 0 -
到廣東女孩家吃飯，一不小心就得罪了丈母娘
每個人在某些時刻必定要經歷某些事情，例如：找工作面試，公司年終飯局上臺演講，升職就職演講等等。但是還有一關尤為重要，決定了你的下半生幸福——見丈母娘。有很多人見丈母娘是以飯局的方式見面的，這也是一個比較理想的見面方式，一方面可以展示財力，
2017-10-28 0
