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為什麼開店越來越難？看完這些你還想開店嗎？
開店越來越難了，以餐飲業為例。北上廣深餐飲店月閉店率達到了10%，年度閉店率達到了100%，而利潤率只有4%。開網上淘寶店也不容樂觀，特別是天貓、京東的大發展，那些大企業、專業企業、資金雄厚的企業、品牌店，佔據了大量的流量，導致小企業簡直
2017-11-17 0 -
亞馬遜老闆貝索斯分享的成功秘訣，其實成功很簡單
身家950億美元的亞馬遜老闆傑夫貝索斯談成功之道。當今世界最富有的男人分享了他成功的秘訣。亞馬遜首席執行官傑夫·貝索斯接受了訪談，坦率地談論了他顯赫的名聲與龐大的財富。貝索斯認為他之所以能累積起將近950億美元身家，要歸結於以下秘訣：認識
2017-11-15 2 -
小創業者生存不如玩玩“逆互聯網經濟”，也許換個思路一片光明
互聯網經濟是當前最火的，一個雙十一，淘寶、京東交易額就達2000多億。美團、餓了麼、大眾點評等平臺，讓餐飲業重新大洗牌。互聯網經濟火爆的同時，對傳統經濟也造成了很大的傷害，嚴重壓縮了小創業者的利潤空間。傳統的經營思路，在互聯網經濟的大背景
2017-11-18 0 -
風投決定投資後，創業者別急著高興，也許痛苦和仇恨才剛剛開始
創業者和風投的緣分不像看起來那麼光鮮。最容易拉仇恨的時期，不是“結婚”後，而恰恰是結婚前。第一是簽下Term Sheet，即投資條款清單之後。對於這些通過層層篩選、相對比較優秀的創業團隊，投資者多半會採取“口蜜腹劍”的策略。“口蜜”是為了
2017-11-13 0 -
餐飲業十大發展趨勢——把握趨勢才能更好把握商機
近年來，餐飲業發展迅猛，連續18年實現兩位數的增長。而且隨著人們生活水準的不斷提高、支付手段的改變、交流媒體的變化，餐飲業已經發生了翻天覆地的巨大變化。以前那種租個店面，招幾個廚師和服務員坐等發財的餐飲模式再也一去不復返了。在這劇烈變化的
2017-11-07 0 -
餐廳取奇葩菜名到底好不好？該怎麼給菜品起名？
當你到一家飯店吃飯，卻發現一個菜名叫“裸體女郎”，不由得臉紅心熱，這家餐廳難道還提供特殊服務？好奇心不由得讓你毫不猶豫地點了菜。菜上來後卻發現，這道菜其實就是“辣子雞丁”，又是雞、又是丁的，這就跟裸體女郎掛上鉤了？當你看到一道菜叫“火山飄
2017-11-03 0 -
找錯搭檔就像找錯老婆，並不是什麼人都能成為合夥人
“一個好漢三個幫”，創業團隊擰成一股繩才能堅實有力。一個原子的能量非常少，而產生核聚變就產生了毀天滅地的力量。同樣，一個人力量是有限的，而聚合的力量才是無限的。選創業夥伴，就和選老婆一樣重要，甚至更重要。老婆選錯了，離了就是。而創業夥伴選
2017-11-04 0 -
創始人怎麼面對投資人進行商業計畫演講才最有效？
同樣，當創業者向投資人或受眾推薦你的商業計畫時，他們不僅僅只關注你的計畫書，他們同樣關注你和你的團隊。而瞭解你最基本的印象，就是演講。在做演講的時候，演講人的動作、表情、語言以及PPT的製作水準等，都直接影響到風險投資者對創業者的評價。因
2017-11-04 1 -
投資者最希望從創業者那裡看到什麼？可能你再也想不到
投資者最關心的問題其實只有一個：我投資你，你能不能給我超額的回報？有的投資家說是為了扶持創業者，有的說是為了公益，有的說是為了愛心，其實這些都是扯蛋。投資家的錢不是大風刮來的，甚至不是自己的，他們所想的就是讓錢生錢，獲得高額，甚至是超額的
2017-11-04 1 -
商業計畫書怎麼切中風投關注的重點？話不在多，而在擊中要害
商業計畫書是創業者尋找風投的敲門磚。沒有一塊有分量的敲門磚，創業者很難獲得投資。風投每天面對堆積如山的商業計畫書，怎樣讓自己脫穎而出呢？一份有分量的商業計畫書是關鍵。站在風投的立場上，一份好的商業計畫書應包括企業的戰略目標與團隊優勢、企業
2017-11-04 0 -
承租轉讓餐廳有哪些注意事項？不弄清楚，一身麻煩
直接從業主手裡租到新空出來的餐廳，那是最簡單的。但是，往往你看中的店鋪被別人所佔據，而且人家續租有優先權，你不得不跟承租者談判轉讓。這裡面就有學問了，搞不好就遇到大麻煩。最後還可能魚沒吃著，還落得一身腥。承租轉讓餐廳得搞清楚以下幾個問題。
2017-11-03 0 -
開店選址的十五大禁忌
禁忌1：選快速車道邊開店。快車道兩邊，一般有隔離設施，難以穿越，而且公路旁停車點也沒有。看起來車水馬龍，十分熱鬧，但是，車流無法停下來，人流迅速流動，節奏太快，很難沉澱。因此，看起來人流量多，但卻不實用，最好不要選擇這樣的地點開店。如果實
2017-10-29 0 -
投資餐廳知道要花哪些錢嗎？這也許決定了餐廳能開多久
很多人創業首選開餐廳，但很多人對開餐廳的費用卻沒有充分的評估。往往是開了幾個月後，卻發現原來資金漏洞居然那麼大，準備50萬裝修，卻花了60萬，人員工資準備月度3萬，卻要花4萬，不知不覺中發現錢已經不夠了。有的餐廳甚至開業籌賓活動都沒有結束
2017-10-26 0 -
人生最大的捷徑是什麼？答案只有兩個字
關於人生捷徑，我曾經寫過一篇文章叫《人生不走捷徑，就是傻瓜》，講了人生的捷徑共有六條，分別是：向上爬、順應規律、順應趨勢、借助外力、不走彎路、錯路、回頭路，只要順著這六條路徑，就一定能走出人生捷徑。這六條捷徑大體是沒有問題的，但近來我覺得
2017-10-06 0 -
什麼才是真窮？也許你很富呢
什麼是窮？一般所指的是物質上的，我倒是覺得這種解釋有點太狹義了。其實窮，可以從更廣泛的意義上來理解：1、物質難以滿足基本的生活需要，心理上產生極大不滿，謂之窮。有多少錢算是窮？月收入一千算不算窮？如果這些錢能滿足自己的需要，那就不窮。比如
2017-09-29 0 -
做餐飲怎麼才能做到一家獨大？怎麼獲得豐厚利潤？
什麼才能讓商家一家獨大？獲得豐厚利潤？那就是構建壁壘。這種思路從戰術的角度上升到戰略的高度。競爭如果局限於同一個層面的搏殺，那只能比肌肉、比價格、比技術，那就會非常殘酷。就算是贏，也是殺敵一千，自損八百。在殘酷的競爭環境下，一片紅海，一塊
2017-09-29 0 -
為什麼這家店做外賣能月銷1200多，評價能達5分？案例圖文解析
1、品牌。“必勝客宅急送”是商家花大價錢主打的品牌，在這個品牌的光芒照耀下，顧客留下了“大品牌”“好東西”的直觀印象，而這構成了第一印象。第一印象對顧客體驗有著最直接和最大比重的影響。第一印象一旦形成，只要沒有破壞性的因素出現，想要改變和
2017-09-23 0 -
怎麼才能聯繫到天使投資人？我就是這麼找到的
很多人想創業，而創業繞不過去的就是資金問題。尤其是在Idea概念期、種子期，企業前景尚不明朗的情況下，更需要天使資金的介入。也許天使投資的第一個100萬就能讓一個偉大的企業發出嫩芽。但是讓創業者困惑的是，怎麼才能找到天使投資呢？下面筆者簡
2017-09-21 0 -
創業計畫書什麼內容是風投最關心的？突出重點才能脫穎而出
風投每天都面對堆積如山的商業計畫書，怎樣讓自己商業項目脫穎而出，打開風險投資者的大門，知道他們最關心什麼最重要。站在風險投資者的立場上，一份好的商業計畫書應包括企業的戰略目標與團隊優勢、企業的發展歷史諮詢、市場表現及評估、截至目前的績效表
2017-09-19 0 -
4家米線店網路行銷圖文對比，互聯網餐飲網上店鋪設計實戰
餐飲已經由傳統邁入了互聯網時代，這對餐飲業來說是一個劃時代的革命。但是，很多人並沒有意識到這種變化已經發生，還抱著傳統的經營理念和經營模式應對新情況、新形勢、新問題。這就像工業革命發生了，還在用馬車拉貨運輸、用手工織布機織布，這必然會被時
2017-09-17 0
