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夏令消暑瓜果——香瓜
香瓜,葫蘆科植物的果實肉質,具多室及多種子,和漿果很像,但是這些果實的花托與外果皮癒合,常形成厚厚的外皮,在分類上特別稱之為"瓜果",香瓜就是一個典型的例子。瓜科植物的果實肉質,具多室及多種子和漿果很像,但是這些果實的花托與外果皮癒合,常
2017-07-05 5 -
世界上最重的水果——菠蘿蜜
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果,
2017-07-03 0 -
美味紅寶石——石榴
石榴(學名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮
2017-06-29 1 -
21世紀人類健康的守護神——無花果
無花果:因為其花朵在內部的子房裡,確切地說是在果實的雛形裡,蜜蜂(榕小蜂)會從底部的小洞裡鑽進去然後使花朵受精。我們吃的是它膨大的花序軸。落葉灌木或喬木,高達12米,有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”,意為“樹上結的糖包子”。無花果是一
2017-06-27 1 -
古老的果樹之一——桃
桃(學名:Amygdalus persica L.):薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫;花單生,從淡至深粉
2017-06-23 2 -
減肥瘦身高手——香蕉
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物,又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養,終年可收穫,在溫帶地區也很受重視。植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;葉長圓形至橢圓
2017-06-20 0 -
老少皆宜的健康水果——草莓
草莓,薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果,又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等,外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。現代草莓栽培品種起源于亞洲、歐洲、美洲野生種的雜交後代,屬於鳳梨草莓,世界各地均有分佈。亞洲、歐洲、
2017-06-19 1 -
清肺潤燥,化痰止咳——枇杷
枇杷,就是枇杷樹結的果實,味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風味酸甜,隨著生物科技的發展應用如今的枇杷口味甘甜,肉質細膩,每年三、四月份為盛產的季節,枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。枇杷的主要功效:治療肺熱咳喘,
2017-06-14 0 -
果中瑪瑙——楊梅
楊梅屬於楊梅科,小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江余姚,1973年余姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以
2017-06-13 0 -
毫無風味卻不難吃——火龍果
火龍果(拉丁學名:Hylocereus undulatus Britt),仙人掌科、量天尺屬植物,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。果實,呈橢圓形,直徑10-12釐米,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具
2017-06-12 0 -
百果第一枝——櫻桃
櫻桃,學名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don),薔薇科,李亞科,櫻屬植物。喬木,高2-6米,樹皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵形,無毛。果實可以作為水果食用,外表色澤鮮豔、晶
2017-06-05 2 -
一騎紅塵妃子笑——荔枝
荔枝(學名:Litchi chinensis Sonn.)別名:丹荔、麗枝、香果、勒荔、離支。原產於中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。荔枝與香蕉、鳳梨、
2017-06-02 1 -
抗癌小人參——胡蘿蔔
胡蘿蔔(學名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。20世紀時,人們認識了胡蘿蔔素(維生素A)的營養價值而
2017-05-31 6 -
純天然綠色健康飲品——綠茶
綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁
2017-05-27 0 -
全方位的健康水果——蘋果
蘋果屬於薔薇科,落葉喬木,葉橢圓形,有鋸齒;果實球形,味甜,是普通的水果,也是最常見的水果,富含豐富的營養,是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。蘋果的果實通常為紅色,不過也有黃色和綠色。蘋果是雙子葉植物,花淡紅或淡紫紅色,大 多
2017-05-26 2 -
十大健康食品之四——西蘭花
西蘭花屬十字花科,是甘藍的又一變種。原產義大利,近年我國有少量栽培,主要供西餐使用。西蘭花易栽易種,分期栽培,長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間,主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明顯,較鬆散,而不密集成球,以採集花蕾的嫩莖供
2017-05-25 3 -
男子不可百日無薑,女子不可百日無糖——生薑
姜(學名:Zingiber officinale Rosc.),姜科薑屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25釐米
2017-05-22 0 -
這個夏季,告別‘濕’身誘惑
夏季天氣溫度高,且濕氣大,若是喝水較多又不能及時排除身體,就會容易導致體濕,因此,夏季防濕很重要。中醫指出,體濕是由脾虛造成的,若是脾虛機體就不能充分吸收食物的營養,進而使得食物變成濕濁蘊結在體內,從而引發疾病。那麼,夏季如何祛濕排毒呢?
2017-05-19 1 -
營養豐富,食療極佳——芒果
芒果,一種原產印度的常綠喬木,葉革質,互生;性溫,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產杧果和劣質淡灰色木材。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物
2017-05-17 1 -
清熱解毒,美容減肥——黃瓜
黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地,並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的
2017-05-16 1