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佬米酒燒帶魚的家常做法,好吃
食材明細帶魚3條佬米酒1碗薑片適量蒜瓣5個小米椒2個蔥碎適量白胡椒粉適量味精適量鹽適量甜味口味燜工藝半小時耗時簡單難度佬米酒燒帶魚的做法步驟1煎帶魚不要時間太長不然帶魚的水分和油脂容易流失,微黃就行2一碗佬米酒3鍋內放些油入薑片4入蒜片小
2018-01-04 1 -
香腸燜飯的家常做法,好吃
食材明細香腸適量栗子適量玉米適量豌豆適量毛芋適量粳米適量糯米適量鹽適量料酒適量生抽適量其他口味煮工藝三刻鐘耗時普通難度香腸燜飯的做法步驟1芋頭去皮洗淨,全部食材準備好2芋頭切滾刀塊,香腸切片3粳米和糯米淘洗後放入電飯煲內膽4放入全部蔬菜,
2018-01-03 2 -
燙麵蔥香手抓餅的家常做法,好吃
食材明細麵粉250克開水120克冷水80克油適量蔥適量麵粉(油酥)25克植物油(油酥)30克鹽(油酥)3克鹹鮮口味煎工藝一小時耗時普通難度燙麵蔥香手抓餅的做法步驟1麵粉放入盆中,倒入開水,用筷子攪成絮狀。2再加入冷水繼續攪成無乾粉的麵團。
2018-01-02 4 -
脆皮雞全翅的家常做法,好吃
食材明細雞全翅2只佐料精適量鹽適量雞粉適量生抽適量鹹鮮口味炸工藝半小時耗時普通難度脆皮雞全翅的做法步驟1雞全翅兩隻洗淨後擦乾表皮的水份,然後在裡面橫切幾刀23雞翅表面撒上適量鹽、生抽、雞粉用手抓均,再撒上佐料精抓勻。醃制兩小時以上4鍋內熱
2017-11-26 3 -
豉汁鳳爪的家常做法,好吃
食材明細雞爪10只蒜頭3瓣青椒1個紅椒1個豆豉適量老乾媽香辣醬半勺薑適量生抽1勺老抽半勺蠔油半勺雞粉3克生粉半勺芝麻油3克花生油1勺胡椒粉3克辣椒油3克鹹鮮口味蒸工藝數小時耗時普通難度【廣東】豉汁鳳爪的做法步驟1雞爪洗淨切去指尖,薑切片2
2017-11-26 3 -
梅菜肉餅的家常做法,好吃
食材明細前腿肉300克梅菜150克雞蛋1只生抽適量雞粉適量花生油2勺胡椒粉適量清水適量鹹鮮口味蒸工藝半小時耗時普通難度梅菜肉餅的做法步驟1梅菜用清水沖洗三四遍後再泡浸半小時2前腿肉去皮後切小塊,然後加點胡椒粉、一勺生抽、兩勺花生油、適量清
2017-11-26 2 -
上湯娃娃菜的家常做法,好吃
食材明細娃娃菜2顆瘦肉適量火腿適量薑適量蒜頭適量枸杞適量皮蛋2只鹽適量雞粉適量胡椒粉適量生粉適量鹹鮮口味煮工藝廿分鐘耗時普通難度上湯娃娃菜的做法步驟1瘦肉切成條,先加點生粉和清水抓勻,再加點胡椒粉和一勺花生油抓勻,醃制15分鐘2娃娃菜冼淨
2017-11-26 3 -
鹹魚茄子煲的家常做法,好吃
食材明細茄子2個瘦肉50克鹹魚幹1條蒜頭3瓣蔥3顆幹辣椒5個生抽適量老抽適量芝麻油適量雞粉適量胡椒粉適量鹹鮮口味煲工藝半小時耗時普通難度【廣東】鹹魚茄子煲的做法步驟1圖中材料:蔥、幹辣椒、瘦肉、蒜頭,茄子、鹹魚幹2瘦肉切成條狀,加一點生抽
2017-11-26 3 -
黃燜雞的家常做法,好吃
食材明細雞腿8只薑適量蒜頭適量幹辣椒幾個青椒2個香菇6朵郫縣豆瓣醬1勺鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量胡椒粉適量微辣口味煮工藝半小時耗時普通難度黃燜雞的做法步驟1準備主要材料,雞小腿8個2雞腿沖洗乾淨後斬塊3薑切片、蒜頭對半切開、幹辣椒幾個
2017-11-26 2 -
黃豆燜豬蹄的家常做法,好吃
食材明細豬蹄500克黃豆150克薑適量八角2個桂皮一片幹辣椒4個冰糖幾顆鹽適量生抽適量老抽適量雞粉適量料酒適量原味口味燜工藝半小時耗時普通難度黃豆燜豬蹄的做法步驟1黃豆提前兩小時用開水泡發2準備其他材料,豬蹄斬塊,薑切片,八角兩個,桂皮兩
2017-11-26 2 -
鹵水大拼盤的家常做法,好吃
食材明細雞翅4只鴨翅4只雞腳4只鴨腳4只雞腎4只鹵水汁適量生抽適量老抽適量芝麻油適量薑幾片蔥適量八角3個桂皮2片香葉8片幹辣椒4個茴香適量丁香6個紅花椒適量鹽適量鹹鮮口味鹵工藝三刻鐘耗時普通難度鹵水大拼盤的做法步驟1圖中材料:香葉、幹辣椒
2017-11-26 3 -
香乾芹菜炒肉絲的家常做法,好吃
食材明細瘦肉150克香乾適量芹菜適量薑適量鹽適量生抽適量雞粉適量胡椒粉適量生粉適量鹹鮮口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度香乾芹菜炒肉絲的做法步驟1瘦肉切成條,先加點生粉和清水用手抓勻,再加點生抽、胡椒粉、一勺花生油抓勻醃制15分鐘2芹菜去葉切段
2017-11-26 1 -
茄子雞丁的家常做法,好吃
食材明細雞腿2只茄子1個薑適量蒜頭適量幹辣椒幾個蔥適量香辣醬1勺鹽適量生抽適量雞粉適量胡椒粉適量生粉適量微辣口味炒工藝半小時耗時普通難度茄子雞丁的做法步驟1雞腿兩隻簡單處理,使肉、骨、皮分離2將雞腿肉切成小丁,放入碗中加點生粉、生抽、胡椒
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鮮蝦雞肉砂鍋粥的家常做法,好吃
食材明細泰國香米適量雞腿2個蝦20只薑幾片冬菜一勺芹菜適量生抽2勺胡椒粉適量雞粉適量鹽適量鹹鮮口味煮工藝三刻鐘耗時普通難度【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法步驟1泰國香米一大杯,洗淨後提前泡浸2小時2蝦冼淨後去除頭和殼,對半切開後去除蝦腸。雞腿
2017-11-26 0 -
雙味開屏魚的家常做法,好吃
食材明細武鯧魚1條壇壇香剁椒適量陽江豆豉適量薑適量蔥適量幹辣椒適量鹽適量料酒適量雞粉適量胡椒粉適量花生油適量微辣口味蒸工藝半小時耗時普通難度雙味開屏魚的做法步驟1準備圖中材料:武鯧魚、薑、蔥、蒜頭、胡椒粉、剁椒、豆豉2薑切絲、蔥白切碎、蔥
2017-11-26 1 -
冬菇蒸排骨的家常做法,好吃
食材明細助排350克冬菇8朵薑適量蒜頭適量紅椒一個鹽適量青抽適量雞粉適量生粉適量芝麻油適量花生油一勺鹹鮮口味蒸工藝半小時耗時普通難度【廣東】冬菇蒸排骨的做法步驟1助排350克,冬菇提前半小時用開水泡發2助排洗淨後排幹水份,斬成小塊放入大碗
2017-11-26 1 -
農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的家常做法,好吃
食材明細隔夜米飯1盤雞蛋2只蘿蔔乾適量胡蘿蔔適量蒜頭適量蒜苗適量雞粉適量生抽適量芝麻油幾滴鹹鮮口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法步驟1隔夜米飯一盤2蘿蔔乾、胡蘿蔔、蒜頭、蒜苗分別切碎3雞蛋兩隻打散後下鍋煎熟,然後放板上切
2017-11-26 4 -
水煮肉片的家常做法,好吃
食材明細裡脊肉250克白菜1顆薑幾片蒜頭適量幹辣椒適量紅花椒適量海底撈火鍋底料1勺幹辣椒碎適量郫縣豆瓣醬適量辣椒油適量鹽適量生抽適量老抽適量雞粉適量胡椒粉適量菜籽油適量芝麻油適量蠔油適量中辣口味煮工藝半小時耗時普通難度水煮肉片的做法步驟1
2017-11-26 0 -
手撕包菜的家常做法,好吃
食材明細包菜1個蒜頭4瓣幹辣椒8個鹽適量生抽一勺芝麻油適量雞粉適量微辣口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度手撕包菜的做法步驟1圖中材料,包菜一個,蒜頭4瓣,幹辣椒8個2包菜洗淨後撕成塊狀,幹辣椒切段,蒜頭切片3鍋內熱油後放入幹辣椒和蒜頭小火爆出香
2017-11-26 4 -
粿肉的家常做法,好吃
食材明細五花肉2斤蒜頭適量蔥適量馬蹄適量佐料精適量胡椒粉適量雞蛋3只蕃薯粉適量腐膜2張鹽適量生抽適量雞粉適量生粉適量鹹鮮口味炸工藝三刻鐘耗時普通難度【廣東】粿肉的做法步驟1五花肉洗淨後擦乾表皮的水份,然後切成小塊狀或小條狀都可以,儘量切小
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