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學遇見奶牛,看奶茶店行銷新方法
大家都知道,最喜歡喝奶茶店的人群多集中在年輕人身上。所以奶茶店的消費主力軍一般是時下的80後、90後還有00後。為了吸引更多的年輕人喜歡來奶茶店消費,可謂做足了行銷,那麼遇見奶牛在行銷上有什麼可以學習的呢?想文藝就寫詩遇見奶牛的宣傳語是“
2017-06-29 2 -
為什麼說米集盒是中式米飯速食的後起之秀?原因在這裡
在餐飲市場裡,中式米飯速食一直位於一個比較雞肋的地位,在和眾多小吃以及西式速食的競爭中艱難的生存著。傳統的中式米飯速食都喜歡學肯德基,在名字中起一個“基”字,類似什麼“佳X基”、“X旺基”等等。造型也類似西式快餐廳。和西式餐廳的最大區別就
2017-06-27 0 -
這家奶茶店的顏值那麼高,到底在哪裡可以“遇見奶牛”?
最近,愛喝奶茶的小夥伴們一定注意到了,街頭開始出現了一隻很萌的“奶牛”。藍白相間的配色、牛仔丹寧的裝飾風格,連店員的帽子上都有兩個小小的牛角,這間叫做“遇見奶牛”的奶茶店實在是太可愛了,讓人看到就忍不住要去嘗一嘗。其實,杭州的小夥伴對於這
2017-06-19 3 -
羅罐中一天賣出幾百碗米粉 小餐飲折射大財富
羅罐中開業以來,每天的營業額平均在兩千到三千,均價在十五左右,大概一天就要賣出近兩百碗米粉。因為成本控制在三分之一,所以利潤還是非常豐厚的。這個在小型餐飲店當中,這家店算是收入可觀的。那麼它能夠迅速打開市場,靠的是什麼呢?當然就是會行銷。
2017-06-19 0 -
真材實料做餐飲領航者 一鍋好牛肉湯造就一碗牛得多
現如今餐飲專案不再只是一味追求規模大,而是追求精。市面上於是推出了好多創收好的小專案,能夠快速回本,受到了很多人的喜歡。那麼怎麼才算是好項目?縱觀餐飲行業,競爭激烈,要在這些項目中脫穎而出,也是很不容易的。現在餐飲都開始了一個創新模式,就
2017-06-09 0 -
競爭激烈的中式米飯速食,為何米集盒站穩了腳跟?
如今餐飲市場的競爭十分激烈,在面對同品類的競爭之下,還要面對眾多外來食物和新產品的挑戰。許多的餐飲業者都開展了跨界聯合,交叉搭配不同的產品進行銷售和推廣。中式米飯速食作為最為傳統的國人的速食,面臨的壓力十分巨大。在外賣盛行的今天,人們可以
2017-06-09 0 -
輕食化的餐飲路線,讓遇見奶牛成為年輕市場的新寵
遇見奶牛,作為一個新出現的奶茶品牌,最近在市場上引起不小的關注。這頭來自杭州的萌萌的奶牛,其實是很多杭州人從小喝到大的奶茶品牌——“奶茶博士”品牌形象升級後的產物。作為一個老牌奶茶,奶茶博士在經歷了十餘載的發展之後,為了順應市場的發展需求
2017-06-08 2 -
「青蔬」來襲,回歸自然品嘗撈燙口味
撈燙餐飲雖然名詞聽起來新鮮,但其實歷史悠久,在古時候拉纖的縴夫幹活累了,就會用瓦罐撈江水,放入一些蔬菜肉片做一頓撈燙美食,發展至今,麻辣燙,撈燙美食都由之而來。青蔬是當下消費者對綠色健康追求理念青蔬撈燙是基於傳統的撈燙餐飲而發展出來的新型
2017-06-07 2 -
想開米線店卻沒有好廚藝?十秒到很好的解決了這個問題
一直以來,餐飲業的入門門檻都不是很高,成為吸引許多新手創業者入行的關鍵。但是這裡有一個非常大的誤區,低門檻不代表沒有門檻。門檻低,則意味著競爭激烈,想要做大做強就更加困難,如果沒有指路人,很可能撐不下去。君不見,各種開業一兩個月就門可羅雀
2017-06-07 0 -
連續10年增速的雞排小吃市場,現在不入更待何時?
俗話說得好,“三十六行,行行出狀元”只要用心鑽研一項行業,絕對會有成功的一天。事實情況真的是這樣嗎?至少在筆者看來,這句話至少放在現在不完全對。特別在餐飲行業,進入的時機非常重要。如果碰上了好時機,再加一番鑽研,想不火都難。根據中國烹飪協
2017-06-02 3 -
消費升級催熱奶茶加盟行業 遇見奶牛茶飲成新寵
自改革開放以來,我國出現了三次消費升級,推動了經濟的高速增長,消費結構的演變帶動了我國產業結構的升級。目前正在進行的第三次消費結構升級轉型,驅動著相關產業的增長,作為餐飲業中的奶茶,其消費增長最為迅速。而在眾多奶茶加盟品牌中又以遇見奶牛勢
2017-06-02 0 -
十秒到在米線競爭中脫穎而出,科學的管理是關鍵
如今餐飲市場競爭激烈,一個品類經常有數個品牌群雄逐鹿。例如所謂的骨頭飯,以及黃燜雞、麻辣燙、冒菜等等。米線作為一個廣受市場好評的食物,也不例外。市場上自稱正宗雲南米線的館子不少,但是大部分都很少有回頭客,開上幾個月就難免關張倒閉,很少能看
2017-06-02 4 -
消費者逐漸年輕化 大眾餐飲羅罐中米粉是如何抓住年輕人的?
現在來吃飯的基本上是‘80、90後’,要會討好這些年輕人才行啊,我這個老頭子都跟不上人家的步伐咯,所以生意一天不如一天啦。”正在廚房忙碌的老李感歎說。在這個快節奏的時代,人們的生活方式及消費觀念都在變更,消費人群正不斷的年輕化,學會討好年
2017-06-01 0 -
為什麼新升級的蜜菓 更吸引加盟商、投資者?
大家都知道蜜菓店進行了升級大改造,應該可以說是一次顛覆性的升級了。不管是飲品包裝還是飲品都是靠近輕奢路線走了。今天小編來說說改造後的蜜菓。改頭換面升級後的店鋪新形象嫩綠的門頭換成了簡潔明瞭的黑白灰工裝風格,呈現出最高級的優雅,符合時尚潮流
2017-05-24 1 -
從米集盒聊聊大眾餐飲如何通過裝修提升用戶體驗
大眾餐飲真的是一個說爛了的東西,但是它似乎永不過時,因為它剛需強,人們需要它。但在同質化競爭越來越強的今天,餐飲店該如何通過差異化服務來脫穎而出呢?店面裝修是一個很重的課題。而大眾餐飲面向的是廣大普通消費者,消費人群輻射廣,有便利、快捷、
2017-05-24 2 -
蜜菓奶茶是如何在餐飲結構上創新茶飲文化的?
新型的餐飲結構正在漸漸影響我們的生活,創新的茶飲文化也向消費者襲來,蜜菓飲品店不僅出售奶茶,還將咖啡、蛋糕、果汁更豐富的融入到品牌之中。蜜菓推出的平價咖啡,以最親近生活、最新鮮的姿態受到消費者的歡迎,在做到綠色輕食茶飲的基礎上,引領了多元
2017-05-23 0 -
速食飲時代,加盟羅罐中米粉 追求美味與速度才是關鍵
城市高速發展的今天,我們不難發現很多餐飲項目更加偏向小而美的經營模式。除了注重口味好之外,餐飲還特別講究效率。只有提高餐飲項目的效率,才能獲得更多的利潤,同時給顧客留下更好的印象。羅罐中打造的正是這樣的一個餐飲項目。店員分工明確,負責不同
2017-05-23 1 -
誰說杭州來福士只有喜茶?甘茶度也在那裡
杭州的來福士廣場目前已經開業了,雖然還有些品牌的店鋪在裝修中,但是首批商業已經開始迎接顧客了。作為知名的網紅奶茶,喜茶,第一次入駐杭州,尚未開業的它就已經在大眾點評上關注度第一,引起來網友的熱烈議論。不得不承認,喜茶的行銷手段還是很厲害的
2017-05-19 1 -
鄭鑫記告訴你開炸雞店要懂得的四個策略
策略一:代表產品占門店業績的一大半?據統計,一家特色餐飲門店的主要營業收入大都來源於主打產品,代表產品融入了門店品牌的最主要精力與特色,加上熟能生巧,代表產品一次次的製作,能讓商家的手藝更加精湛,一塊塊鮮香嫩脆的炸雞作為商家的亮點,在消費
2017-05-22 1 -
羅罐中告訴餐飲老闆如何選擇商圈,商圈越大利潤越高?
餐飲老闆開店大多會選擇商圈投資,原因在於如今街頭巷尾不再是消費者的群集地,而商圈以多元化的娛樂消費形式吸引著本土消費群體的光顧。選擇好的商圈能帶來更多的財富,而如何預估商圈門店投資的價值,是開好商圈餐飲店的前期必做的功課。所謂餐圈,一般是
2017-05-12 4