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【四季非凡之旅】深圳四季酒店:做一場華美的紫色夢

作者:J調de華麗(旅行家)

與香港一水之隔的鵬城, 在上個世紀初還是個默默無聞的南方小鎮, 這裡的人們人們世代以漁業農業為生, 不顯眼不占地, 不懼風吹不怕雨打, 兢兢業業地在南海邊上辛勤勞作著。 短短三十幾年來, 一切從無到有, 深圳已然成為了中國現代化和經濟的領頭羊之一, 璀璨耀眼。 位於深圳福田區黃金地帶的深圳四季酒店見證著這座城市的蓬勃生機。

作為城中最引人注目的酒店, 深圳四季酒店打造出了極致奢華的品位, 為這座年輕的城市增添了斑斕的一筆, 給人一種時尚摩登的感官體驗。

酒店大堂外牆幾乎是全透明的玻璃, 大堂採光相當好, 窗外的綠植生機盎然。 值得一提的是酒店到位的服務, 從踏入酒店就享受到了熱情的問候和接待, 著實有賓至如歸之感。

這次下榻的是四季客房(Four Seasons Room), 整個房間顯露出大氣非凡的現代風格, 並且糅合了當地傳統文化特色, 既有現代奢華的視覺體驗, 又有傳統典雅的別致感受。

房間的色調溫暖而有質感, 高貴典雅的紫色襯托牆上洋溢中國水墨畫風格的雲彩圖, 和雲彩紋路的紫色地毯相呼應, 渲染出一種踏於紫雲之上的夢幻感。

胡桃木的精緻傢俱彰顯出濃厚的傳統氣息, 茶盤上的茶具小巧別致, 與溫潤柔和的色調融為一體, 油然而生出一種如家一般的溫馨感。

整個房間的設計很巧妙, 臥室和廳堂用玻璃屏風作隔擋, 空間不會很局促, 通透的玻璃將整個房間貫穿起來, 給人以一種敞亮的感覺。

浴室整體是大理石的質感, 空間寬敞而明亮, 橘黃色的燈光打在大理石牆面和地板上, 十分舒適愜意。

浴室間裡最贊的莫過於這個面大鏡子和雙人洗漱台了。

四季酒店自然是與美食不可分割的, 身處南粵, 粵式餐廳“卓粵軒”成為了深圳四季酒店的招牌餐廳。 這是一家不可多得的地道粵菜館, 在這裡即可以領略粵菜的精髓, 又能體驗到天南地北的美食魅力。

卓粵軒的設計延續了傳統經典的中國風格, 以橘紅色為主色調的地毯上躍然而現流動的荷葉, 仿佛置身與荷塘中央,

盡顯中華詩意。

卓粵軒提倡傳統和創新結合, 當精緻粵菜遇上葡萄酒養生與美味並進, 設有營養美味的養生套餐和精緻典雅的葡萄酒套餐, 將中華美食和葡萄酒文化相結合, 創造出別具一格的饕餮盛宴。

粵菜裡必不可少的當屬營養美味的老火燉湯了。 左邊這道是山藥杞子蒸龍躉柳, 枸杞和山藥的清甜融入湯中, 養顏滋補。 右邊這道是貢菊薏米燉雛鴿, 鮮美又下火。

這道是有機黑蒜拌三蔬。 黑蒜是用新鮮生蒜帶皮發酵後的成品, 營養價值非常高。 清甜可口的蔬菜配上黑蒜特有的酸甜味, 著實打開了胃口。

這道名為黑松露醋汁煎斑柳, 精緻竹制蒸籠上盛著鮮嫩軟滑的石斑魚柳, 黑松露醋汁和首彩梅洛紅葡萄酒將石斑魚的鮮美發揮到極致,

彰顯養生食材和葡萄美酒結合的創新理念。

最特別的就是這道燕麥火龍果炒和牛粒, 熱帶水果和牛肉的搭配讓人眼前一亮。 火龍果的清香酸甜微微沁入香嫩的和牛粒中, 水果的清新與和牛濃郁的脂香融合在一起, 可謂舌尖上的極致享受。

這道麵點是葡萄酒套餐裡的上湯芝士海鮮伊面, 濃厚的芝士和海鮮交融出誘人的鮮香味道。

酥皮燕窩蛋撻仔融入了首彩莫斯卡托低醇白葡萄起泡酒, 醇厚的酒香和燕窩打造出一道不可多得的精緻甜點。

以養生臻品野菌菇為原料的泉水浸野菌, 甘甜鮮美, 每一口都很養生:)

卓粵軒豐富的點心是一大亮點!這道海鮮豆苗餃非常別致,

在一般的粵式餐廳不一定能吃到呢!皮薄而彈, 豆苗的清香搭配海鮮, 色香味俱全!

鳳爪也是必點的一道, 酥嫩軟糯, 青椒紅椒的點綴加分。

龍太子蒸餃是家喻戶曉的粵菜點心, 光是賣相就十分精緻誘人。 外層的菠菜皮剔綠如翡翠, 頂上的鳳尾蝦晶瑩如玉, 中間夾著一層鮮美的帶子, 帶子下是拌有龍蝦肉的蝦膠。 三種鮮味的食材走在一起, 鮮上加鮮, 極力推薦!

這道小籠包十分特別, 用了小巧精緻的小提籃盛放, 不僅是味蕾上的享受, 更是視覺享受。

三種小點心放在一起, 用粵語來說就是好得意呀!

乳豬雙拼分別是蜜汁叉燒和脆皮乳豬, 烤乳豬皮酥肉緊致有彈性, 叉燒甜而不膩, 蜜香濃郁, 三種醬料隨意搭配, 美味翻倍!

泰椒蘆筍炒牛柳香辣可口, 喜歡微辣口味的同學應該會很喜歡~

深圳四季酒店室內室外游泳池兼備,室內游泳池是舒展身心緩解疲憊的好地方,室外游泳池享受日光和欣賞夜景的好去處。

典雅溫馨的Spa,燈光明澈,置身當中身心都得到舒展。這裡的Spa結合了中西方水療特色,融入了太極的意境,宣導養生的概念。

忙碌之餘享受下午茶再愜意不過了,在這裡可以品嘗到各種精美的茶點。

藍色的茶具別具小資情懷,優雅而精緻。

這是四季酒店裡另一家餐廳——馥餐廳,裝飾典雅,現代風格和中國傳統格調相結合,是晚餐的絕佳選擇。

晚上馥餐廳提供海鮮自助,食材種類豐富,壽司生蠔龍蝦,林林種種,一應俱全。

海鮮的分類和擺放井井有條,很容易就能找到自己心儀的食材。用來擺放海鮮的竹簸箕很討喜,南海風情撲面而來。

龍蝦個頭都很大,喜歡海鮮的小夥伴們是不是蠢蠢欲動啦~~

壽司和刺身大愛,足夠新鮮的海鮮食材配上Q彈的米飯,每一口都是享受。個人認為吃海鮮還是自助比較爽快,尤其是對於喜歡刺身的人來說,性價比很高~

甜點區更是玲琅滿目,可愛的糕點看起來都很誘人,選擇困難症表示恨不得每種都來一塊~哈哈

酸甜可口顏色嬌嫩欲滴的草莓慕斯深得我心!

這道甜點是不是很有中式風情呢?頂層的紋路就像中國鼓樓的紅牆,而綠色的裝飾就像青竹和綠瓦,十分別致。

作為草莓控,看到這道鑲嵌了巧克力櫻花的甜點,自然忍不住要來一份~

除了各式精美的蛋糕點心,這裡還接受特色蛋糕的定制,小黃人和大白跑出來賣萌啦~美味的翻糖蛋糕實在太可愛!

喜歡微辣口味的同學應該會很喜歡~

深圳四季酒店室內室外游泳池兼備,室內游泳池是舒展身心緩解疲憊的好地方,室外游泳池享受日光和欣賞夜景的好去處。

典雅溫馨的Spa,燈光明澈,置身當中身心都得到舒展。這裡的Spa結合了中西方水療特色,融入了太極的意境,宣導養生的概念。

忙碌之餘享受下午茶再愜意不過了,在這裡可以品嘗到各種精美的茶點。

藍色的茶具別具小資情懷,優雅而精緻。

這是四季酒店裡另一家餐廳——馥餐廳,裝飾典雅,現代風格和中國傳統格調相結合,是晚餐的絕佳選擇。

晚上馥餐廳提供海鮮自助,食材種類豐富,壽司生蠔龍蝦,林林種種,一應俱全。

海鮮的分類和擺放井井有條,很容易就能找到自己心儀的食材。用來擺放海鮮的竹簸箕很討喜,南海風情撲面而來。

龍蝦個頭都很大,喜歡海鮮的小夥伴們是不是蠢蠢欲動啦~~

壽司和刺身大愛,足夠新鮮的海鮮食材配上Q彈的米飯,每一口都是享受。個人認為吃海鮮還是自助比較爽快,尤其是對於喜歡刺身的人來說,性價比很高~

甜點區更是玲琅滿目,可愛的糕點看起來都很誘人,選擇困難症表示恨不得每種都來一塊~哈哈

酸甜可口顏色嬌嫩欲滴的草莓慕斯深得我心!

這道甜點是不是很有中式風情呢?頂層的紋路就像中國鼓樓的紅牆,而綠色的裝飾就像青竹和綠瓦,十分別致。

作為草莓控,看到這道鑲嵌了巧克力櫻花的甜點,自然忍不住要來一份~

除了各式精美的蛋糕點心,這裡還接受特色蛋糕的定制,小黃人和大白跑出來賣萌啦~美味的翻糖蛋糕實在太可愛!

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