導讀：牛蒡為什麼能補腎壯陽？《本草綱目》中詳載， 牛蒡性溫、味甘無毒， 通十二經脈、除五臟惡氣， 久服輕身耐老。 那麼牛蒡可以壯陽麼？牛蒡為什麼能補腎壯陽？下面一起來瞭解下吧。
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質， 其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍， 蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。 牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類， 並富含纖維素和氨基酸， 其中菊糖具有壯陽功效。
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸， 且含量較高， 尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高， 如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%--28%， 精氨酸占18%-20%， 且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的巨集量元素和微量元素。
此外， 牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素， 其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。 可與人參媲美， 有“東洋參”的美譽。 牛蒡含有很豐富的多糖類“旋風花粉”，
牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效， 對腎虛體弱者有較好的補益作用；他能清除人體內尿酸等代謝垃圾， 有防癌抗癌健康美容作用；對高血脂、糖尿病、類風濕和肥胖症等現代病也有一定療效。
牛蒡在日本作為高檔保健食品消費十分盛行， 在我國也將成為新世紀的保健食品而深受歡迎。 對糖尿病、高血脂症、動脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。 同時它能消除人體內垃圾， 改善人體內迴圈， 促進新陳代謝， 被譽為大自然的最佳清血劑。 其次， 由於“菊糖”的作用， 可促進荷爾蒙分泌精氨酸， 有助人體筋骨發達， 增強體力及滋陰壯陽抗衰老作用。 再次， 由於牛蒡纖維作用刺激大腸蠕動， 幫助排便， 降低體內膽固醇， 減少毒素， 廢物在體內積存， 達到預防中風、胃癌、子宮癌之功效。
市售的強精飲料都含有牛蒡成分， 因為牛蒡也含有一種叫“精氨酸”的成分， 能夠增強精力， 難怪時常喝牛蒡湯的人， 似乎都有用之不完的精力。