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尋找乳山的美景和美食!大型采風行帶你走進乳山

乳山有那些讓人充滿遐想與美好回憶的地方?有那些刻骨銘心的感動和詩情畫意的景色?那一山一水、一花一草, 無不散發著乳山的魅力。

(美麗的大乳山景區)

乳山有那些讓吃貨們兩眼放光的美食?有那些乳山特色的小吃、美味?那一菜一粥、一味一茗, 口齒留香的的誘惑, 凝聚了多少乳山的美食文化與味覺衝擊。

10月18日, 由乳山市旅遊局與威海眾媒文化傳媒有限公司聯合策劃組織的 “我愛最美乳山的N個理由”和“尋味乳山”大型全媒體采風活動走進乳山, 尋找那些最美的風景和瞬間, 尋找乳山特色美食與小吃。

(乳山特色大鍋餅子)

這次大型全媒體采風活動, 源於乳山市旅遊局近期開展的兩大主題活動:“藍色海岸 紅色文化——乳山邀約你”——“我愛最美乳山的N個理由”以及2017 “尋味乳山”旅遊名吃評選活動, 重在帶你發現乳山之大美, 探尋乳山旅遊美食文化和當地特色美食, 挖掘推介特色美景和美食, 打造乳山旅遊從觀光、遊玩到美食餐飲一體化綜合格局。

乳山的美, 突出在山之巍峨、海之波瀾、湖之浩渺、泉之溫暖, 采風行一行先後走進了“海納百川”的銀灘、生態修復造就的大乳山、生態聖地正華石佛山、森林公園岠嵎山、葡萄酒文化之畔台依湖。

乳山的美食, 突出在以海為家園的海鮮系列美食:對蝦、牡蠣、海參、鮑魚重頭海四鮮;涼拌麻辣海蜇頭、海螺、釘螺、蟹鉗四小海鮮。 突出以當地傳統民俗文化的喜餅、地瓜麵條、海凍、魚鍋粑粑。 突出乳山融合百家飲食的馮家羊湯、手撕鮁魚、海鮮大鍋、炸甩……

(乳山的海鮮美食)

采風行一行先後走進了乳山國際大酒店、香榭麗舍大酒店、華璽大酒店、東方大廈、府前飯店、正華山大酒店、馮家鎮東山酒樓、乳山喜餅加工、炸甩小吃、商業街美食等20多家餐飲單位, 尋訪了5個鄉鎮的民間特色小吃。

目前已經有十多家餐飲企業和20多個菜品報名參與了此次活動。

采風行活動將採用文字、美圖、視頻的方式, 對走訪的景區和餐飲企業、美食菜品進行精選編輯後, 通過全媒體、新媒體, 多種方式和角度進行推介宣傳。

同時, 正在進行中的“我愛最美乳山的N個理由”和2017“尋味乳山”旅遊名吃評選活動, 繼續徵集來自國內外朋友的美文和乳山市特色餐飲企業的參評報名。

(乳山特色小吃地瓜麵條)

從2017年9月25日至10月31日期間, 乳山市內經營中的飯莊、酒樓、餐廳、小吃店等餐飲單位和個人中能夠全面地代表乳山美食的風格與特點, 經受了市場核對總和認同的特色名吃, 包括:菜品(涼熱)、麵點、鹵制、醃制、烤制、燉煮、飲品等範圍均可參加。

參與報名的單位和個人,10月31日前,填報報名資料:菜品(食品)名稱、烹飪方式、食品特色、菜品(食品)加工人、所在單位。同一個單位參加評選的菜品(食品)不能超過3個。參評菜品(食品)特色介紹不能少於60字,配兩張照片。

參加“我愛乳山的N個理由”和“旅遊名吃”評選的作品可統一傳送到zhangmx_1993@163.com

參與報名的單位和個人,10月31日前,填報報名資料:菜品(食品)名稱、烹飪方式、食品特色、菜品(食品)加工人、所在單位。同一個單位參加評選的菜品(食品)不能超過3個。參評菜品(食品)特色介紹不能少於60字,配兩張照片。

參加“我愛乳山的N個理由”和“旅遊名吃”評選的作品可統一傳送到zhangmx_1993@163.com

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