我們大家都知道， 多吃海產品對人體健康十分有益， 其中， 牡蠣可說是獨領風騷。 在西方， 牡蠣曾被稱為“海之奶”， 在《聖經》中被譽為“海之神力”。 而我國唐代詩人李白有“天上地下， 牡蠣獨尊”的題句;
時下， 我們將迎來牡蠣最肥美的時節， 目前威海水產品批發市場帶殼牡蠣每公斤價格在8元左右， 同比上漲30%以上。 據調查顯示， 由於目前威海當地的牡蠣剛剛開始陸續上市， 所以市場價格明顯走高， 伴隨牡蠣的大量上市， 市場的銷量還會大增。 業內人士分析認為， 受今年夏季持續高溫天氣的影響， 對牡蠣的產量造成一定的影響。
隨著下週一霜降節氣的到來， 威海一年一度的秋季池養海參也即將陸續上市， 但受近來市場大棚養殖活海參價格連續上調因素的影響， 今年池養海參養殖戶出現一定的惜售的心理， 市場上捕撈上市的池養海參並不多。 正如前期我們所分析的那樣， 市場大棚養殖活海參價格持續升溫， 目前市場大棚養殖活海參每公斤價格已經上漲至120元-126元， 市場池養活海參價格每公斤價格一般在130-140元。 從目前市場回饋的資訊表明， 由於今秋海參市場利好因素頻頻， 市場價格溫和上揚的可能性依然存在。 其實， 從去年開始，