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酒店管理進階 你需要這麼做

(邁點網專欄作者 王興順)問題:我是新上任的客房部經理, 剛從主管崗位被提拔到部門經理崗位, 說真的, 有點無所適從, 不知道該如何當好客房部經理, 作為客房部經理, 應該重點關注哪些問題?做部門經理與做主管有哪些不同?我可不想讓別人瞧不起.......

從主管到經理可喜可賀!祝賀之餘, 回答一下您關心的問題:

第一, 做主管與做經理有哪些不同?

當然有很多不同, 但是最根本的不同是:當主管是七分做事三分做人, 當經理是五分做事五分做人;將來您做了總監, 就該是三分做事, 七分做人;再後,

您做了總經理, 你就該是一分做事, 九分做人!當然了, 您剛入職做一個普通員工的時候就是九分做事, 一分做人嘍。

第二, 應該關注哪些問題?

隨著您的職位提高, 您會越來越少去抖床單, 刷馬桶, 和洗地毯。 偶爾需要在員工面前秀一秀你的抖床單技藝, 那也是為了立威, 樹樣板, 贏得員工的敬佩和同類感。 作為經理, 你每天想的不是我今天該做什麼, 而是我下面這幾十口子人該做什麼, 我怎麼叫他們做到位, 不出差錯。 所以編制計畫, 分派任務, 監督落實, 和收集回饋是你以後工作的主要內容主要關注的內容。 收集回饋是為了下一步計畫調整做準備。 這就是第一個問題中所說的做事。

做了經理需要你直接做的事更少了,

但是需要你關注的事卻多多了。 除了剛才說的日常工作安排, 你還要關心你的下屬, 他們的工作和生活有什麼困難需要你説明?下個月誰會辭職給你帶來被動?他們為什麼會走?如何挽留?還有上級總監對你的期待是什麼?如何滿足他的要求?這就是在第一個問題上說的做人。

第三, 學好溝通, 繼續高升。

要做好事和做好人, 你需要有的最重要的技能就是溝通。 如果您以前對溝通學沒有研究, 現在就需要惡補一下。 網上有各種公開課, 書籍可以作為你的學習工具。 如果您以前就研究過溝通學, 現在就應該繼續進修, 提高。 你以後職位越高, 對你的溝通能力大要求就越高。 你做客房經理後上要面對客務總監, 下要面對主管及員工,

橫向要面對前廳部, 洗衣部, 花房等平行部門。 一句話沒說對, 都有可能使你本來要推進的工作擱淺。 所以溝通學是你的重中之重。

其他客房管理專業技能當然也很重要, 但是這對你也不是難事了。 只是要注意保持知識更新, 隨時關注這方面的技術進步, 保持與時俱進就可以了。

有道是:

升為經理是進步, 做人做事講藝術

三分五分節節升, 觀察問題站高處

溝通藝術是法寶, 員工更需你關注

橫向豎向關係順, 修得坦途職場路

長按, 識別二維碼, 加關注

點擊【閱讀原文】查看“酒店人, 其實我們一直在過愚人節!”

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