《熗炒長豇豆》的具體製作方法:
1、長豇豆適量, 切成合適長短的粒, 裝入碗中備用。
2、瘦肉適量, 切片後剁成肉末備用, 不要剁的太細。
3、大蒜子適量, 拍扁後剁成蒜蓉備用。
4、冷鍋冷油下入肉末, 小火煸炒, 冷鍋下入肉沫不會粘鍋, 肉末完全變色後再下入蒜蓉, 與肉末一起炒香,
5、鍋燒熱去油, 將油燒成高溫油後, 關火, 將較多的幹辣椒粉倒入油中熗香, 再倒入炒熟的豇豆粒, 翻炒均勻, 將熗味炒入豇豆中。 辣椒熗香後不辣,
《熗炒長豇豆》的具體製作方法:
1、長豇豆適量, 切成合適長短的粒, 裝入碗中備用。
2、瘦肉適量, 切片後剁成肉末備用, 不要剁的太細。
3、大蒜子適量, 拍扁後剁成蒜蓉備用。
4、冷鍋冷油下入肉末, 小火煸炒, 冷鍋下入肉沫不會粘鍋, 肉末完全變色後再下入蒜蓉, 與肉末一起炒香,
5、鍋燒熱去油, 將油燒成高溫油後, 關火, 將較多的幹辣椒粉倒入油中熗香, 再倒入炒熟的豇豆粒, 翻炒均勻, 將熗味炒入豇豆中。 辣椒熗香後不辣,