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山間難尋的野菜,人們稱“金不換”,食用醫用價值很高,至今難尋

你看的這個植物, 叫“救心菜”。 它性耐寒, 喜歡陽光和乾燥通風的地方, 是很古老的面臨絕技的植物。

它的又叫名費菜, 北京又叫“金不換”。

它是我國農科院利用技術雜交而成的保健特種菜品, 在民間用廣譜青草藥, 原植物也是抗腫瘤的草藥之一!具有活血化瘀, 安神補血, 清熱解毒的功效!

救心菜生命力強耐陰耐寒耐旱, 對於土壤的要求也並不高, 黑黏土, 沙性土都可以進行種植。

洗乾淨後, 味道鮮美。 食用完後食欲明顯增加, 食量明顯變大, 這種野生的菜很難找到了, 你見過嗎?

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