又是一年的螃蟹季。 每到這個季節就會想起我公公。 當年， 我真的害怕吃這些東西， 記得那個時候他常說的一句話就是：胃是撐大的，
每次如果我說這個不吃， 那個不吃， 他就會說， 大丫頭， 閉上眼睛直接吃就好了。 比如這個螃蟹我是一直不敢吃的。 直到茹寶大了， 有一次， 茹寶說想吃吃看， 而那個時候為了我們回去就能吃到自己家養的螃蟹， 工作非常忙的公公特意在家裡的小池塘裡養了一些， 就是為了我們平時想吃的時候方便。 就這樣為了配合茹寶， 我也就愛上了吃螃蟹， 但就像婆婆說的我跟茹寶是個外行， 吃螃蟹不吃蟹黃！
如今， 公公不在了。 每到這樣的季節茹寶就會自言自語的說：如果爺爺還在的話，
上周， 我們一家三口回老家了， 只是老家沒人在家住， 一切都顯得那樣冷清。 連睡覺什麼的都需要自己打掃準備， 當時有種說不出來的難受。 終於知道， 有父母在的家才叫家！要不……
食材：
螃蟹
生薑， 生抽， 料酒， 醋
具體做法：
螃蟹洗乾淨， 一定要洗乾淨（這部分工作是徐總完成的， 因為活蹦亂跳的螃蟹我真的害怕。 雖然我自己殺雞什麼的沒問題， 但是這東西腿太多了， 我認慫）
刷洗乾淨後， 因為是自己家裡吃就沒有五花大綁了哦。
準備個大碗， 底下放幾片薑片， 生抽， 料酒， 然後把螃蟹碼放上去
蒸鍋放足水， 開始蒸吧
至於蒸多長時間， 個人覺得不少於一個小時吧！
好了，蒸好後就開吃吧！
茹寶說，我們一家人是合作很愉快的。
徐總負責吃蟹黃和蟹膏，我是邊幫茹寶挑蟹肉邊吃點，而小茹寶只需要負責吃就可以了。
個人覺得不少於一個小時吧！
好了，蒸好後就開吃吧！
茹寶說，我們一家人是合作很愉快的。
徐總負責吃蟹黃和蟹膏，我是邊幫茹寶挑蟹肉邊吃點，而小茹寶只需要負責吃就可以了。