您的位置:首頁>正文

骨頭湯被踢出補鈣行列?“天然補鈣”食物排行前四居然是它們!

鈣少了可能導致骨骼疏鬆, 小孩發育不良, 多了人體吸收不了, 還會造成負面影響。

目前我國和歐美國家的補鈣標準相似:青少年每天補充1300mg的鈣;成年人每天補充1000mg的鈣;老年人每天補充1200mg的鈣。

這個標準可以作為我們攝入食物的參考值。 那究竟哪些食物補鈣, 誰又是補鈣之王呢?

接下來就請我們的補鈣小能手們出場~

淘汰選手——骨頭湯

這位支持率最高的骨頭湯選手, 卻完全沒有進入評選, 被淘汰的原因主要是:

1.含鈣量少

2.不易吸收

3.油脂量大

這個選手得到了最多人的投票, 但是無疑在補鈣食物界無法立足。

喝大量骨頭湯的結果, 除了長胖, 就是長胖。

友情參賽

(1)芝麻醬

在武漢的小夥伴心中一喜, 芝麻醬也能補鈣?

是的, 而且含鈣量還比較高, 達到了180mg/100g。

但別幻想過早吃碗熱乾麵來補鈣了, 畢竟每次熱乾麵中的芝麻醬, 要麼很少, 要麼摻了水。

另外芝麻醬中的油脂含量高,

作為一種調味劑, 真實補鈣效果很低。

(2)蝦皮

蝦皮含鈣量可比芝麻醬更高了, 超過500mg/100g。

但是為什麼沒有入選呢?

因為鹹。

蝦皮的鈉成分太高, 對於心腦血管不健康。

而且大多是作為一種小配菜出現, 比如餛飩裡丟一點蝦皮, 生活中很少能夠吃蝦皮,

所以在補鈣界, 只能友情參賽。

TOP4 水產品

地上跑的不如天上飛的, 天上飛的不如水裡遊的。

水產品的含鈣量比較多:

100g魚肉中約有50mg的鈣;

100g牡蠣約有118mg的鈣;

100g海蟹的鈣含量更高, 約有400mg。

海鮮食物相對於湖中的水產品, 鈣含量高, 但是鈉的含量、不飽和脂肪、嘌呤的含量非常高, 對於中老年人的健康不夠友好。

所以吃內陸養殖的魚是最好的選擇, 除了有鈣的補充, 還有維生素D, 可以促進鈣的轉化, 吸收。

少了維生素D, 補了很多的鈣, 都會被浪費掉。

水產品也不用吃很多, 每週補充淨重約400g的魚肉就夠了。

TOP3 豆類

別小瞧豆製品, 很多人以為豆製品主要補充植物蛋白, 其實豆製品的鈣含量比肉裡的都多。

100g黃豆的鈣含量約190mg;

100g綠豆、紅豆的鈣含量約80mg;

100g豌豆的鈣含量約為84mg;

有人說喝黃豆磨的豆漿是不是更補鈣。

恰恰相反, 磨豆漿的需要加水, 反而稀釋了鈣的含量, 相同含量豆漿中的鈣含量約為牛奶的十分之一。

當豆類被加工成為豆製品, 諸如豆腐、豆干, 石膏豆腐的含鈣量都超過了110mg/100g, 而很多禽肉類的鈣含量可能還不到30mg/100g。

所以豆類的確是又便宜又含鈣高的天然補鈣食物, 中老年人吃也合適。

TOP2 深色蔬菜

都說吃蔬菜好, 多吃菜葉子。

而菜葉子中又當屬深色的菜葉更加的營養。

出了富含豐富的鈣, 還有維生素, 纖維素等多種營養素。

每天吃500g的蔬菜就可以幫助人體獲得充足的鈣, 還能夠補充人體所需的營養,可以說是非常健康的食物了。

如果是綜合排名,蔬菜一定可以排在榜首,但是我們今天是選取補鈣小能手,第一名就要給另一個了。

TOP1 牛奶

一杯250ml的牛奶,其中的鈣含量超過了250mg,每天喝兩杯牛奶就可以達到成人每天所需的鈣攝入一半的含量。

如果一天喝不了500ml的牛奶,一般喝300ml左右,然後配合其他食物,也是可以滿足每天的鈣需要。

牛奶排在榜首,主要是因為牛奶中的鈣豐富,且利於吸收,不論是小孩到老人喝牛奶都可以獲益。

值得一提的高鈣奶並沒有更神奇,添加進去額外的鈣,我們吸收量很小,所以買純牛奶即可。

至於脫不脫脂,要看個人的喜好和選擇了。

感覺牛奶味道不好喝,可以喝優酪乳,含鈣量同樣很高,但要注意優酪乳的含糖量和脂肪量要比牛奶高。

如果冬天想沖熱的奶粉喝,大概沖3勺奶粉就可以補充300mg左右的鈣,再吃點其他的食物就可以達標了。

牛奶不論怎麼說,都是補鈣中的NO1。

好了,本場評選到此結束,恭喜牛奶獲獎,獎品是一箱牛奶,頒獎結束後找工作人員領取···

版權聲明:

1、本文為買正品藥上健客網原創出品,轉載請注明出處!

還能夠補充人體所需的營養,可以說是非常健康的食物了。

如果是綜合排名,蔬菜一定可以排在榜首,但是我們今天是選取補鈣小能手,第一名就要給另一個了。

TOP1 牛奶

一杯250ml的牛奶,其中的鈣含量超過了250mg,每天喝兩杯牛奶就可以達到成人每天所需的鈣攝入一半的含量。

如果一天喝不了500ml的牛奶,一般喝300ml左右,然後配合其他食物,也是可以滿足每天的鈣需要。

牛奶排在榜首,主要是因為牛奶中的鈣豐富,且利於吸收,不論是小孩到老人喝牛奶都可以獲益。

值得一提的高鈣奶並沒有更神奇,添加進去額外的鈣,我們吸收量很小,所以買純牛奶即可。

至於脫不脫脂,要看個人的喜好和選擇了。

感覺牛奶味道不好喝,可以喝優酪乳,含鈣量同樣很高,但要注意優酪乳的含糖量和脂肪量要比牛奶高。

如果冬天想沖熱的奶粉喝,大概沖3勺奶粉就可以補充300mg左右的鈣,再吃點其他的食物就可以達標了。

牛奶不論怎麼說,都是補鈣中的NO1。

好了,本場評選到此結束,恭喜牛奶獲獎,獎品是一箱牛奶,頒獎結束後找工作人員領取···

版權聲明:

1、本文為買正品藥上健客網原創出品,轉載請注明出處!

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示