本報訊記者獲悉， 為保證廣大群眾的飲食安全， 唐山市食安辦近期開展了小餐飲、餐飲類小攤點專項整治。
據瞭解， 此次整治嚴格落實“兩禁止兩規範”。 即禁止向顧客提供一次性木質筷子；禁止使用一次性塑膠袋套碗出售食品；無專用餐飲具清洗消毒設施的， 要規範餐飲具管理， 必須使用採用集中式消毒餐飲具（單個封閉的集中式消毒餐飲具）， 食品相關產品必須符合食品安全標準和國家相關規定， 使用後的餐飲具必須集中整齊擺放， 堅決不允許未經清洗消毒二次使用；同時， 唐山積極鼓勵並規範餐飲類小攤點改進生產經營條件，
此外， 唐山還進一步加強小餐飲登記管理， 同時， 進一步規範餐飲類食品攤點備案管理， 要求各級食品藥品監管部門加大對小餐飲、餐飲類小攤點的日常檢查， 監督抽查和行政處罰力度。 對於達不到要求或反復整改仍達不到備案管理要求的餐飲類食品攤點， 各級食品藥品監督管理部門將聯合相關部門堅決予以取締。 對於小餐飲、餐飲類小攤點未落實“兩禁止兩規範”的違法違規行為， 依據相關規定， 由縣（市、區）人民政府食品藥品監督管理部門責令改正；拒不改正的， 處五百元以上一千五以下罰款；情節嚴重的， 責令停產停業， 直至由原發證部門吊銷登記證、註銷備案卡的行政處罰。