(1)查苗補種。 缺苗斷壟要及時奄苗補種， 將補種的麥種在冷水中浸泡24小時後晾乾播種， 確保苗全苗勻。
(2)防治病蟲害。 及時防治土蝗、地下害蟲、條銹病等。
(3)耬麥鬆土。 分蘖期遇雨應及時耬麥鬆土， 旺苗應深耬， 鹽鹼地小麥應做到雨後必鋤地。
(4)澆冬水， 酌情追肥。 冬灌水要適時， 一般在平均氣溫7〜8度時開始， 5度左右時結束， 做到夜凍晝消。 冬灌水以能澆透當天滲完為宜， 忌大水漫灌。 基本苗不足或早播的脫肥旺苗或未施足底肥的麥田， 結合冬灌施肥， 每畝追施尿素5〜10千克， 冬肥春用。
(5)覆土。 小麥進人越冬期， 結合冬灌， 在耬麥鬆土的基礎上， 順壟把2釐米左右的土耬蓋在麥苗上。
(6)鎮壓。 覆土後至返青前要壓麥1〜2次， 粉碎坷垃.
(7)嚴禁麥田放牧啃青。
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