雖然我們平時吃玉米時都會把玉米須扔掉， 但在中醫眼裡， 那可是“至寶”。 中醫認為， 它性平和， 歸膀胱、肝、膽經， 能止血泄熱、補虛清熱、補肝利膽、利濕退黃， 《本草推陳》還說它有“煎服有利尿之功”， 在民間被廣泛使用。
一直以來，
玉米須主要用於治療小便不利、高血壓、膽囊炎、糖尿病、水腫等病症，
另外它還能通乳汁，
所以產婦乳汁過少的話也可以適當食用。
一根玉米須=二兩金
因為玉米須有著很好的保健功效， 所以民間一直有“一根玉米須， 堪稱二兩金”的說法。 那究竟怎麼吃才能使藥效最大化呢？
吃法1：玉米須茶
玉米剝皮時把玉米須留著， 跟玉米一起放入鍋內煮， 約1個小時左右， 把玉米取出， 湯水倒出， 就是“龍鬚茶”。
這種茶水喝起來有點甜味， 不僅能泄熱通淋， 還能平肝利膽， 是膽囊炎、膽結石患者很好的食療飲品。
吃法2：玉米須煮雞蛋
玉米須100克， 兩個雞蛋。
將玉米須和雞蛋洗淨後放入鍋中， 加水同煮， 待雞蛋煮熟後去皮， 再放入鍋中煮片刻即可食用。
這種吃法具有利尿祛濕、平肝清熱之效， 對肝鬱氣滯型前列腺增生症有輔助效果。
吃法3：石斛玉米須茶
把玉米須、蘆根和石斛一起洗淨放入茶杯中， 然後沖入開水，
玉米須， 如何選？
玉米須有兩種， 一種是幹制的， 一種是新鮮的， 兩種藥效一樣， 但在選擇上各有不同：新鮮玉米須：儘量選擇在玉米皮裡面乾淨的玉米須，
注意：再好的東西過猶不及， 儘管玉米須好處多多， 但也要注意用量， 幹制的每次3-5克即可， 新鮮的可以適當多一些。