日常生活中， 如果提及葛根， 有些人會將野葛和粉葛都統稱為葛根。 但是實際上， 如果用藥它們卻是有區別的， 你知道麼?
相同點
【性味歸經】甘、辛， 涼。 歸脾、胃、肺經。
【功能】解肌退熱， 生津止渴， 透疹， 升陽止瀉， 通經活絡， 解酒毒。
【主治】用於外感發熱頭痛， 項背強痛， 口渴， 消渴， 麻疹不透， 熱痢， 泄瀉， 眩暈頭痛， 中風偏癱， 胸痹心痛， 酒毒傷中。 而且它們的性味歸經也是一樣的。
【用量用法】10～15g
【貯藏】置通風乾燥處， 防蛀。
不同點
【來源】
葛根：豆科植物野葛的乾燥根， 習稱野葛。
粉葛：豆科植物甘葛藤的乾燥根。
【性狀】
葛根：切面淺黃棕色至棕黃色，
粉葛：切面黃白色， 富粉性。 粉末黃白色。
說了那麼多， 下面才是重點
野葛的纖維性比較強， 而粉葛含有的澱粉比較多。 兩者發揮其主要作用的葛根素有顯著的差別， 有研究表明， 無論是總黃酮含量， 還是葛根素， 野葛的要遠遠高於粉葛。 葛根素在解熱、降血糖和抗心肌缺血等方面有著顯著療效。 如果是食用的話， 粉葛的口感更好， 而要是藥用的話， 野葛則更有效一些。 由於野葛比粉葛的價格更貴一些， 一般人將粉葛和野葛都稱為葛根， 容易被欺騙。
這種長在山坡草叢很不起眼的藤本，
可以解酒毒，
降血糖，
你知道麼