您的位置:首頁>旅遊>正文

理平頭曬菜幹喝高粱酒,中衛老城巷子裡那些秋

大漠孤煙直, 長河落日圓

一千多年前, 唐代“詩佛”王維描繪了中衛的大漠奇觀。

他應該不知道, 這裡三萬年前就有人類居住;而在他千年之後, 這裡成了塞上魚米之鄉、世界枸杞之都, 沙漠黃河西夏人文古建以及古絲綢之路留下了諸多燦爛的文明。 也正是因為這些璀璨的文明, 中衛的秋色沾滿了北國情懷, 濃郁、古樸鋪滿了這裡的大街小巷。

“中衛雖小, 但中衛的魂兒大!”

走在中衛的老巷子裡, 一位理髮師向我這麼描述中衛。

他已經在巷子裡理髮11年了, 前後因為街道改造搬了三次家, 理髮價格也從以前的2元、3元、5元漲到了現在的10元。 不過, 老人家理髮只有一種髮型:平頭。 “從腦後勺推到兩鬢, 再從上端發稍拉一個齊平, 非常好看!”他也是這麼給我理髮的, 只是“我也是順應潮流, 平頭可延伸出多種髮型, 你屬於朝氣逢勃型的……”

問及他為什麼只理平頭, 老人家說,

“在我們過去, 平頭是最流行的, 也是最帥的, 包括現在一些男明星都理平頭, 有男人味!”

天晴的時候, 老人會把理髮攤子挪到樹下, “我們中衛有個好處就是, 秋天特別舒爽, 有真正的秋風掃落葉景象, 在樹下理髮, 我舒服, 客人也舒服, 別人看著也舒服。 ”

我本想給老人在樹下拍張照片的, 老人家說, 今天陽光落下去了, “等明兒, 我明兒在這裡等你來拍。 ”他很爽快的答應了, 我望了眼西落的秋陽, 向他說再見, 迎面一層秋風。

我沿著中衛的老街巷走,天氣正適合步行,不冷不熱。

偶爾會看到這些晾曬的菜幹,它的主人說,這些都是剛從菜園摘回來的,白天洗乾淨晾曬一天,晚上就可以放在窯爐裡,撒上鹽巴,再過幾天就可以吃到真宗的鹹菜了。

因為城市可以晾曬的地方不多,她叫做家裝的丈夫做了這個鋁鐵架子,平時不僅可以晾曬菜幹,也可以晾曬衣物,夜裡還可以收回來。不過,她的丈夫把這個架子做成了窗戶鐵網,實在不好用了還可以做家裝窗戶,一舉兩用了。

這個季節,在中衛城郊經常可以看到挑著、單車托著菜幹的人。他們趁著秋陽乾燥,把田地裡多餘的菜製作菜幹、鹹菜,好在冬天的時候有素菜吃。“這是以前就有的習慣,現在吃的啥都有,只是有時候想吃了,才製作菜幹。”

與她家緊鄰著的是一家米酒坊,路過的時候剛好碰到掌櫃的洗酒杯子,倒了一些喝剩的米酒,酒香因數一下子在秋風中撲過來,好香!我忍不住走進去,與他嘮嗑起來。

小麥和高粱都是新鮮的,掌櫃很熱情,倒了一些米酒予我品嘗。“你嘗嘗,不圖你買我酒,就是想讓你感受一下我們中衛的酒香。”我逐一品嘗,不一會兒已五兩有餘,酒多話也多,彼此聊到了中衛深夜。

此時,甚是懷念。

我沿著中衛的老街巷走,天氣正適合步行,不冷不熱。

偶爾會看到這些晾曬的菜幹,它的主人說,這些都是剛從菜園摘回來的,白天洗乾淨晾曬一天,晚上就可以放在窯爐裡,撒上鹽巴,再過幾天就可以吃到真宗的鹹菜了。

因為城市可以晾曬的地方不多,她叫做家裝的丈夫做了這個鋁鐵架子,平時不僅可以晾曬菜幹,也可以晾曬衣物,夜裡還可以收回來。不過,她的丈夫把這個架子做成了窗戶鐵網,實在不好用了還可以做家裝窗戶,一舉兩用了。

這個季節,在中衛城郊經常可以看到挑著、單車托著菜幹的人。他們趁著秋陽乾燥,把田地裡多餘的菜製作菜幹、鹹菜,好在冬天的時候有素菜吃。“這是以前就有的習慣,現在吃的啥都有,只是有時候想吃了,才製作菜幹。”

與她家緊鄰著的是一家米酒坊,路過的時候剛好碰到掌櫃的洗酒杯子,倒了一些喝剩的米酒,酒香因數一下子在秋風中撲過來,好香!我忍不住走進去,與他嘮嗑起來。

小麥和高粱都是新鮮的,掌櫃很熱情,倒了一些米酒予我品嘗。“你嘗嘗,不圖你買我酒,就是想讓你感受一下我們中衛的酒香。”我逐一品嘗,不一會兒已五兩有餘,酒多話也多,彼此聊到了中衛深夜。

此時,甚是懷念。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示