玩！大！了！
廣州竟然有這麼一家店
完全不按牌理出牌
把古代漁船1:1搬進了廣州
海水還是從大海真實一車車搬來的
100%還原！
魚可以自己釣，
還帶來了國內第一台夾海鮮機
龍蝦、麵包蟹、各種海鮮， 統統免費夾夾夾！
.
.
.
不瞞您說， 我進店全程懵逼ing
這家店就是位於太古倉的
釣喜
釣喜海產是廣州首家可以在室內垂釣的特色日料店
突破傳統日料的就餐形式
腦洞大開，
周邊是真海水！
都是一車車運過來的完全100%海洋生態！
進店一秒就感覺是在船上吃飯
宛如自己就是個漁民！
這麼大手筆的裝修還是頭回見！
據說“釣喜”的誕生並不容易
“釣喜”顧名思義是“垂釣產生歡樂”
為讓老廣們親自體驗並感受日本漁民出海捕魚樂趣
還能品嘗極致鮮味的海產料理
釣喜開發團隊不斷的往來日本大陸
進行實地考察、體驗、嘗新
這才把最純粹的日本海產料理文化帶到了廣州...
獨特的裝修風格
仿佛穿越到江戶時代
簡直是大開眼界！
店中央是一條大木船
還有仿河岸的兩邊
船下方是一個巨大的魚池
清澈見底的水中養著各式各樣肥美的海魚
可以一邊垂釣一邊享受美食
從進店你就會被熱鬧、
散發朝氣的氛圍所感染
你可以坐在漁船上吃
感受漁民乘風破浪， 和收穫的喜悅
也能在包房像坐在海邊吃一樣
而在包房裡
腳邊就能看到魚兒們快活地游來遊去
感覺就像在海洋世界裡吃飯呢！
各種細節，漁網，草繩，油燈等等
無不還原漁民的真實生活
重點還是穿著和服的漂亮小姐姐
釣喜的出品，都是主打“鮮”
古船旁的水道，就是釣喜“鮮味”所在
各色海鮮魚類在水中遊弋
生猛到不得了！
池水是老闆斥鉅資打造的
真實海水
因為工程巨大，光這池水值5位數
而池裡養的都是海魚，也是珍寶
So
溫馨提示，切勿亂扔東西到池裡哦
坐不到漁船不要緊
這裡還有二樓哦，
在二樓你可以俯視“海面”，更為震撼呢！
二樓的環境也是舒適幽雅
日本原木風格，特色門簾，垂釣包廂
情侶約會、家庭聚餐、商務接待統統都可以
還倍有面子！
這裡的每一處細節都做得很仔細，匠心
感覺自己真的做了漁民了...
想吃什麼魚自己釣！
在釣喜
你可以體驗到很多人生第一次
想吃什麼魚就自己釣
服務員會很貼心給你送上垂釣工具
釣竿，魚餌，眼鏡等
這些眼鏡可不是用來裝酷的哦
是防止垂釣的時候魚鉤會弄傷眼睛
真的太貼心啦~
當然，你拿來裝13拍照也是很ok的啦~
有木有狙擊手既視感
準備好了就開始釣
說實話，我是沒抱多大希望能釣到的
因為像我這麼沒耐性的人。。。
但竟然！！！不到5分鐘就有上鉤了
興奮得我就想個瘋婆子
第一次釣魚成功！
該記入史冊了
好開心呀！
成功釣到魚店裡還有人為你敲鼓慶祝
此時你就是全場觸目的人呢
所有人的目光都會看著你
有點羞澀
裝逼神器
國內第一台夾海鮮的機器
新奇的還不止以上的！
這裡還有夾海鮮機
國內第一台！！！
我最高紀錄試過用50個幣幫一個娃娃翻了個身
想不到這個夾海鮮機
1分鐘就夾到了
然後聽說，其實不是我幸運
而是這台機夾海鮮的幾率都是百分百的
沒夾到就真的是你人品問題了
我不管，就是我技術好
而且跟你講哦！
到店消費的客人統統贈送遊戲幣
夾起來的海鮮就算你的！免費送！
送！送！送！送！送！送！送！
快去體驗，發個朋友圈讓朋友羡慕吧！
說了那麼久，吃的來了！
喂喂！回過神來~
看吃的！
別顧著看我的美女同事們了！
活魚刺身
釣喜的魚都是活的，都是養在15-18度以下海水裡的海魚，可以自己釣完即時製作，釣起來服務員立馬拿去廚房，明檔廚房可以很清楚看著大廚加工！絕對不會有偷龍轉鳳的事發生，釣到的就是你的
△這條就是我釣到的鯛魚啦，好有成就感！
釣喜的活魚有很多做法！有刺身、汁煮、鹽燒、酥炸、鐵板燒等多種吃法，基本不會有浪費的。做法多得選擇困難症都犯了，每一種口味都必須試試！
經過師傅精湛的刀功，每片鯛魚片都切得厚薄均一，晶瑩剔透的，看著就忍不住食指大動！PS：這裡主打的都是活海鮮，以後還會一步步增加，每次來可能都是不一樣的海鮮哦！
蘸上標配的芥末醬油，品嘗著自己的戰利品，感覺特別好好好吃。吃進嘴裡就能感受到那股鮮味，真正海水上釣上來的就是不一樣！
濱燒
鮮度拔群的海鮮濱燒，食材、製作工藝來自日本，濱燒用的爐都是在日本買回來的，這裡不是燒凍板，燒的時候海鮮都是活的！
△日本是連內臟一起燒了吃的，但考慮到國人的接受程度，釣喜稍微改良了一下，先把內臟等處理乾淨再燒的
濱燒由生蠔、蟹肉、扇貝、北極貝、玉米、茄子、年糕組成。豐富的海鮮大餐，吃完這個感覺就飽了，性價比還是蠻高的！
平時總覺得吃螃蟹麻煩，這裡蟹都幫你開好了，蟹蓋裡面裝好了滿滿的蟹黃蟹肉，還是已經調味好的！真是看著就都覺得爽！
鮮度拔群的海鮮濱燒，因為食材新鮮度比較高，所以烤制過程中不用加入更多調味料，來自海洋的美味原汁原味呈現
稍微蘸一點簡單的鹽和醬油就能開吃了，真的能吃到來自大海最新鮮的味道
豐富的海鮮拼盤，再把這個扇貝和蝦吃完我真的吃撐了
雜錦刺身
釣喜的刺身，主打就是鮮鮮鮮鮮鮮！剌身就是用最新鮮的食材，而且這個雜錦也會根據季節去調整，推出應季的主打剌身哦。
刺身的品質都很不錯，三文魚和金槍魚不止紋路清晰，還切的挺厚實。北極貝色澤豔麗，吃起來很有嚼勁。甜蝦晶瑩剔透的，口感鮮甜。
西冷厚燒
鐵板燒牛肉，外面都非常常見，但釣喜的特色就是用鐵板保溫，出品會好很多，所以一定要趕緊吃完，冷掉口感就會差很遠了哦！
△每塊都磚頭那麼大
每一塊牛肉都不經過醃制，只少許調味，所以非常新鮮。脂肪中的飽和脂肪酸含量很低，放心吃沒有負擔哦！
蘸上釣喜的特製醬汁，口感更為豐富，超有嚼勁
雜錦天婦羅
別看它只是個天婦羅，釣喜的跟外面的可是不一樣的，一般店用的都是厚漿，這裡的天婦羅是用薄漿，而且是用還原水，用高筋粉和低筋粉混合一起開炸漿，經過低溫處理，所以非常薄脆爽口，這也是釣喜的特色之一哦！
新鮮的魚蝦和時令蔬菜油炸成金黃色。酥鬆脆嫩的口感，和著醬油的鮮味，手慢只有看著空碟子的份了
牛蒡沙拉、魚翅幹、枝豆
um~以下這些都是前菜哦，牛蒡沙拉，外面的牛蒡都是藥材味特別重，釣喜這裡都是把它切片，切得非常非常薄，再經過油炸，非常酥脆，這個在市面上是非常少有的。而魚翅幹是魔鬼魚側面的魚鰭，是主打的下酒菜哦。
不得不說，這裡竟然還有吧台哦，深夜食堂的既視感有木有！這裡的品類可不比一般的清吧少哦！晚上三五知己來喝口酒吃個刺身還是挺愜意的！
有酒精和無酒精飲料，超多特色飲品，應有盡有！口感味道也是一流，絕不比外面的Bar遜色！
熱飲也有哦，照顧女生特殊時候
還有各種超高顏值的雞尾酒...這裡只是鳳毛一角，還有很多等你一一去嘗試啦~
最後不得不說的是，這裡就連免費提供的食用水也是特特特好喝！因為這裡提供的是還原水，喝起來軟軟的，帶點甜味，還富含天然鹼性礦物質呢！
每處細節，每個出品，釣喜都是最用心的
據說裝修的時候因為某些細節不滿意還拆掉重裝
以致推遲了跟老廣們見面的日子
但現在，終於，他真的來啦
這麼獨特的體驗
你確定不要去試一下？
溫馨提示：
10月13-25日為試營業階段
每天只限量接待50名貴賓
而在10月26日
釣喜海產將正式開業
期待吧！
各種細節，漁網，草繩，油燈等等
無不還原漁民的真實生活
重點還是穿著和服的漂亮小姐姐
釣喜的出品，都是主打“鮮”
古船旁的水道，就是釣喜“鮮味”所在
各色海鮮魚類在水中遊弋
生猛到不得了！
池水是老闆斥鉅資打造的
真實海水
因為工程巨大，光這池水值5位數
而池裡養的都是海魚，也是珍寶
So
溫馨提示，切勿亂扔東西到池裡哦
坐不到漁船不要緊
這裡還有二樓哦，
在二樓你可以俯視“海面”，更為震撼呢！
二樓的環境也是舒適幽雅
日本原木風格，特色門簾，垂釣包廂
情侶約會、家庭聚餐、商務接待統統都可以
還倍有面子！
這裡的每一處細節都做得很仔細，匠心
感覺自己真的做了漁民了...
想吃什麼魚自己釣！
在釣喜
你可以體驗到很多人生第一次
想吃什麼魚就自己釣
服務員會很貼心給你送上垂釣工具
釣竿，魚餌，眼鏡等
這些眼鏡可不是用來裝酷的哦
是防止垂釣的時候魚鉤會弄傷眼睛
真的太貼心啦~
當然，你拿來裝13拍照也是很ok的啦~
有木有狙擊手既視感
準備好了就開始釣
說實話，我是沒抱多大希望能釣到的
因為像我這麼沒耐性的人。。。
但竟然！！！不到5分鐘就有上鉤了
興奮得我就想個瘋婆子
第一次釣魚成功！
該記入史冊了
好開心呀！
成功釣到魚店裡還有人為你敲鼓慶祝
此時你就是全場觸目的人呢
所有人的目光都會看著你
有點羞澀
裝逼神器
國內第一台夾海鮮的機器
新奇的還不止以上的！
這裡還有夾海鮮機
國內第一台！！！
我最高紀錄試過用50個幣幫一個娃娃翻了個身
想不到這個夾海鮮機
1分鐘就夾到了
然後聽說，其實不是我幸運
而是這台機夾海鮮的幾率都是百分百的
沒夾到就真的是你人品問題了
我不管，就是我技術好
而且跟你講哦！
到店消費的客人統統贈送遊戲幣
夾起來的海鮮就算你的！免費送！
送！送！送！送！送！送！送！
快去體驗，發個朋友圈讓朋友羡慕吧！
說了那麼久，吃的來了！
喂喂！回過神來~
看吃的！
別顧著看我的美女同事們了！
活魚刺身
釣喜的魚都是活的，都是養在15-18度以下海水裡的海魚，可以自己釣完即時製作，釣起來服務員立馬拿去廚房，明檔廚房可以很清楚看著大廚加工！絕對不會有偷龍轉鳳的事發生，釣到的就是你的
△這條就是我釣到的鯛魚啦，好有成就感！
釣喜的活魚有很多做法！有刺身、汁煮、鹽燒、酥炸、鐵板燒等多種吃法，基本不會有浪費的。做法多得選擇困難症都犯了，每一種口味都必須試試！
經過師傅精湛的刀功，每片鯛魚片都切得厚薄均一，晶瑩剔透的，看著就忍不住食指大動！PS：這裡主打的都是活海鮮，以後還會一步步增加，每次來可能都是不一樣的海鮮哦！
蘸上標配的芥末醬油，品嘗著自己的戰利品，感覺特別好好好吃。吃進嘴裡就能感受到那股鮮味，真正海水上釣上來的就是不一樣！
濱燒
鮮度拔群的海鮮濱燒，食材、製作工藝來自日本，濱燒用的爐都是在日本買回來的，這裡不是燒凍板，燒的時候海鮮都是活的！
△日本是連內臟一起燒了吃的，但考慮到國人的接受程度，釣喜稍微改良了一下，先把內臟等處理乾淨再燒的
濱燒由生蠔、蟹肉、扇貝、北極貝、玉米、茄子、年糕組成。豐富的海鮮大餐，吃完這個感覺就飽了，性價比還是蠻高的！
平時總覺得吃螃蟹麻煩，這裡蟹都幫你開好了，蟹蓋裡面裝好了滿滿的蟹黃蟹肉，還是已經調味好的！真是看著就都覺得爽！
鮮度拔群的海鮮濱燒，因為食材新鮮度比較高，所以烤制過程中不用加入更多調味料，來自海洋的美味原汁原味呈現
稍微蘸一點簡單的鹽和醬油就能開吃了，真的能吃到來自大海最新鮮的味道
豐富的海鮮拼盤，再把這個扇貝和蝦吃完我真的吃撐了
雜錦刺身
釣喜的刺身，主打就是鮮鮮鮮鮮鮮！剌身就是用最新鮮的食材，而且這個雜錦也會根據季節去調整，推出應季的主打剌身哦。
刺身的品質都很不錯，三文魚和金槍魚不止紋路清晰，還切的挺厚實。北極貝色澤豔麗，吃起來很有嚼勁。甜蝦晶瑩剔透的，口感鮮甜。
西冷厚燒
鐵板燒牛肉，外面都非常常見，但釣喜的特色就是用鐵板保溫，出品會好很多，所以一定要趕緊吃完，冷掉口感就會差很遠了哦！
△每塊都磚頭那麼大
每一塊牛肉都不經過醃制，只少許調味，所以非常新鮮。脂肪中的飽和脂肪酸含量很低，放心吃沒有負擔哦！
蘸上釣喜的特製醬汁，口感更為豐富，超有嚼勁
雜錦天婦羅
別看它只是個天婦羅，釣喜的跟外面的可是不一樣的，一般店用的都是厚漿，這裡的天婦羅是用薄漿，而且是用還原水，用高筋粉和低筋粉混合一起開炸漿，經過低溫處理，所以非常薄脆爽口，這也是釣喜的特色之一哦！
新鮮的魚蝦和時令蔬菜油炸成金黃色。酥鬆脆嫩的口感，和著醬油的鮮味，手慢只有看著空碟子的份了
牛蒡沙拉、魚翅幹、枝豆
um~以下這些都是前菜哦，牛蒡沙拉，外面的牛蒡都是藥材味特別重，釣喜這裡都是把它切片，切得非常非常薄，再經過油炸，非常酥脆，這個在市面上是非常少有的。而魚翅幹是魔鬼魚側面的魚鰭，是主打的下酒菜哦。
不得不說，這裡竟然還有吧台哦，深夜食堂的既視感有木有！這裡的品類可不比一般的清吧少哦！晚上三五知己來喝口酒吃個刺身還是挺愜意的！
有酒精和無酒精飲料，超多特色飲品，應有盡有！口感味道也是一流，絕不比外面的Bar遜色！
熱飲也有哦，照顧女生特殊時候
還有各種超高顏值的雞尾酒...這裡只是鳳毛一角，還有很多等你一一去嘗試啦~
最後不得不說的是，這裡就連免費提供的食用水也是特特特好喝！因為這裡提供的是還原水，喝起來軟軟的，帶點甜味，還富含天然鹼性礦物質呢！
每處細節，每個出品，釣喜都是最用心的
據說裝修的時候因為某些細節不滿意還拆掉重裝
以致推遲了跟老廣們見面的日子
但現在，終於，他真的來啦
這麼獨特的體驗
你確定不要去試一下？
溫馨提示：
10月13-25日為試營業階段
每天只限量接待50名貴賓
而在10月26日
釣喜海產將正式開業
期待吧！