沒有咖啡的一天是不圓滿的
尤其對於一個咖啡重度患者而言
每天不來點咖啡就渾身難受
記得有一次在星巴克點了一杯抹茶拿鐵， 但凡有接觸過咖啡的， 拿鐵你一定不陌生。
當一杯綠油油的抹茶拿鐵出現在我面前時， 傻眼了， 為什麼是綠色？咖啡勒？
嚴重懷疑店員給我送錯了， 差點爭執起來， 經過解釋才明白拿鐵不是咖啡（尷尬orz……）， 知道真相的我眼淚差點掉下來~
So， 我們喝拿鐵時， 到底在喝些什麼呢？
拿鐵的前世今生
我們先來聊完整說法的“拿鐵咖啡”。
一杯拿鐵咖啡是這樣做成的：
一小杯意式濃縮咖啡（espresso）
加入大半杯接近沸騰的牛奶
咖啡師嫺熟的拉花
所以， 從外觀上看， 拿鐵咖啡是偏白的淺咖啡色。 喝起來， 拿鐵咖啡的咖啡味不重。
如果以後去咖啡店， 不妨多注意一下咖啡師們的拿鐵， 多一種樂趣。
拿鐵不是咖啡， 那是什麼
已經知道了拿鐵咖啡（espresso加大半杯牛奶）， 那我們就來倆聊“拿鐵是什麼”。
拿鐵， 是義大利語latte的直譯， 指的是牛奶。 結合前面說的拿鐵咖啡的做法和成分， 有木有瞬間get！
拿鐵咖啡其實就是“牛奶咖啡”。 翻譯咖啡名字的老古人也是果然機智， 拿鐵咖啡聽上去多有逼格。
如果當初用了牛奶咖啡來翻譯， 我想現在咖啡店裡應該它就排不到前三了吧。
由於在咖啡店裡點拿鐵咖啡的時候， 都習慣了簡稱拿鐵， 所以慢慢地， 拿鐵約等於了拿鐵咖啡。 不過， 如果你是去義大利咖啡店點一杯拿鐵， 保不齊端上來的是一杯牛奶喲。
所以~你現在知道啦， 抹茶拿鐵就是“抹茶牛奶”嘿！實際上， 抹茶拿鐵是不含咖啡成分， 只不過因為最早出現在了咖啡店， 再加上有了拿鐵這名字， 大家都慣性思維認為它是咖啡。
為了廣大愛好咖啡的小夥伴們避免像二食一樣遇到這種尷尬的場景（捂臉）， 我決定， 普及一下咖啡知識
一張圖告訴你區別
拿鐵咖啡：在剛剛做好的義大利濃縮咖啡（Espresso）中倒入接近沸騰的牛奶。 （加入牛奶的量， 可依個人口味自由調配。 ）
瑪奇朵（Macchiato）：義大利濃縮咖啡+兩大勺牛奶泡沫。 Macchiato在義大利語中的意思是：“被牛奶弄髒的咖啡”。
歐蕾咖啡：把一杯義大利濃縮咖啡和一杯熱牛奶同時倒入一個大杯子， 最後在液體表面放兩勺奶油泡沫。
卡布奇諾：在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，因此得名。
美式咖啡：有人稱之為兌水咖啡，就是濃縮咖啡加上大量熱水。
雖然咖啡小酌怡情，偶爾可以提提神，但是小夥伴們還是要控制住記幾啊，喝上癮容易傷身！
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最後在液體表面放兩勺奶油泡沫。卡布奇諾：在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，因此得名。
美式咖啡：有人稱之為兌水咖啡，就是濃縮咖啡加上大量熱水。
雖然咖啡小酌怡情，偶爾可以提提神，但是小夥伴們還是要控制住記幾啊，喝上癮容易傷身！
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