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蘭州籽瓜,瓜屆的謙謙君子

曾經有人在說, 如果深夜談吃裡有個城市好感排行榜, 蘭州一定名列前茅。 蘭州, 這個城市有著屬於西北的豪邁, 又有著母親河滋潤而來的溫柔, 讓人難以不愛。

今天這個故事, 來自老朋友關於蘭州的一抹“白月光”。

蘭州的秋天是個幸福的季節, 這個時候, 不管你收穫了什麼成就, 亦或是失去了哪些溫暖庇護, 秋高氣爽裡上市的諸多鮮瓜美果, 都會甜蜜的擁抱你, 給你胃口上的心滿意足。

其中我認為最安慰腸胃心緒的, 便是我內心自封的瓜屆謙謙君子——籽瓜。

只產在蘭州的籽瓜, 外地的同學肯定是不知道的, 但是那一嗑就停不下來的大板瓜子, 你肯定見過吃過, 愛不釋手過。

西瓜快下市的時候, 籽瓜就悄悄來了, 因為外形還比較相似近, 所以交接班並不明顯。 西瓜就好像熱情似火的紅玫瑰, 暑天裡再暢快淋漓, 只要天一冷, 也就沒什麼念想去吃了。 這個時候, 溫潤的白月光般的籽瓜, 才是溫潤舒爽的存在。 籽瓜是不用切塊吃的, 一切兩半, 拿勺子掏著吃是正確的打開方式。 清新淡黃色的瓤子, 清甜水潤的口感, 簡直就是舌尖的補水面膜, 秋燥, 一手交給籽瓜就好。

籽瓜這麼好吃已經很好了, 可它還不滿足, 還要附加藥用價值, 是不是很拼!早有《本草綱目》記載的“籽瓜性味甘”和《本草求真》記載的“籽瓜肉汁可潤肺, 解心脾胃熱, 止消渴, 消除潰腫”;今有現代醫學證明的“籽瓜富含果酸、核黃酸、尼可酸等18種氨基酸、維生素及多種微量元素, 具有利尿、潤肺、健脾的功效因數, 具備低脂、低糖、低熱的特性, 對糖尿病、肥胖症也有輔助醫療作用。 是一種潤肺、暖胃的保健食品。 ”

每次感冒發燒, 吃不下東西的時候, 最想念的就是它的清爽。 一口包含著清爽水潤口感, 又潤嗓又降溫, 空肚子吃也不傷胃, 吃完覺得燒都退了。

心情煩躁的時候, 也是籽瓜最貼心。 光是那恬淡的顏色, 都足夠治癒。 一口一口, 淡淡的甜, 心情也就慢慢平息下來, 像茶給人的安撫一樣, 吃出禪的境界來。

於是你就會想, 不管是在生活裡還是在朋友圈裡給你劃線的人, 就讓TA也走出你心裡的那根線吧!生活原本也是如此, 最怕的就是那麼努力才換來的毫不費力,就那樣被廉價而隨便的對待處置。所以很多時候,我們都需要精神上的籽瓜,給自己喘息的時間,留給自己恢復的空間。

說回我們的白月光。

有一個甘肅民間流傳的精彩故事叫做《憨大天問》,故事很可愛,且說盡了籽瓜的好。

據傳:憨大出世,呆懶無食。遂問天:“世上有沒有一種東西,汁可喝,肉可吃,皮可入藥,子可賣錢,而賣掉子的錢又可買回此物,周而復始,白吃白喝?”

天曰:“有!”

憨大又問:“此為何物?”

天曰: “籽瓜!”

想到沒有西瓜的秋天冬天,依然可以做吃瓜群眾,作為蘭州人的我,倍感幸福。這個秋天深了,在乾燥和焦慮中,謝謝有你,籽瓜。

最怕的就是那麼努力才換來的毫不費力,就那樣被廉價而隨便的對待處置。所以很多時候,我們都需要精神上的籽瓜,給自己喘息的時間,留給自己恢復的空間。

說回我們的白月光。

有一個甘肅民間流傳的精彩故事叫做《憨大天問》,故事很可愛,且說盡了籽瓜的好。

據傳:憨大出世,呆懶無食。遂問天:“世上有沒有一種東西,汁可喝,肉可吃,皮可入藥,子可賣錢,而賣掉子的錢又可買回此物,周而復始,白吃白喝?”

天曰:“有!”

憨大又問:“此為何物?”

天曰: “籽瓜!”

想到沒有西瓜的秋天冬天,依然可以做吃瓜群眾,作為蘭州人的我,倍感幸福。這個秋天深了,在乾燥和焦慮中,謝謝有你,籽瓜。

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