本文由知識就是力量綜合整理
最近， 雲南騰沖發現了一個XXXXXXL號的蘑菇， 根據媒體報導：
發現這堆野生菌的是一位八旬老爺爺。 幼菌剛出土時， 老爺爺沒想著採摘， 不料一兩天過後， 它迅速長大， 部分菌腿跟小孩的腿一樣粗壯。 這幾株野生菌， 最高達到83.5釐米， 單菌傘直徑有40釐米。
搬運幾張圖， 滿足一下大家的獵奇心。
這是成了精嗎， 圖片來源網路
經過專家鑒定， 這個巨大的蘑菇是巨大口蘑。
巨大口蘑和口蘑是一回事嗎？
我們平時在超市里見過的口蘑是長這樣：
但其實， 我們吃的這種新鮮口蘑， 並不是傳統所說的口蘑，
雙孢菇原生於歐洲及北美洲， 人類至少自古希臘時代起便開始食用， 人工栽培則約始於17世紀的法國等地， 現在已經廣泛在世界各地栽培， 我國從1935年開始引進， 並人工栽培。
而巨大口蘑(Tricholoma giganteum massee)， 又名金福菇、洛巴口蘑、大白口蘑， 原來隸屬於擔子菌亞門， 層菌綱， 傘菌目， 口蘑科， 口蘑屬， 後來被挪到一個新屬——Macrocybe（目前還沒有被廣泛認可的中文名， 大概可以叫“巨傘屬”）。
巨大口蘑主要分佈在熱帶和亞熱帶地區， 國外主要分佈於非洲地區以及亞洲的印度、孟加拉、日本等地， 而國內主要分佈于臺灣、福建、廣東、香港、廣西、雲南、湖南等地。
2016年雲南一村民發現的巨大口蘑， 圖片來源網路
雲南是個好地方！
巨大口蘑能吃嗎？好吃嗎？怎麼吃？
那麼， 吃貨們普遍關心的問題來了， 這個巨大口蘑， 能吃嗎？好吃嗎？
經專家鑒定， 這個巨大口蘑， 是可以食用的。
巨大口蘑是一種叢生的野生珍稀食用菌，菇體肥大，菌肉鮮美。目前已經有人在對其進行研究，尋找栽培它的辦法，不過還沒有太大的量產。因為巨大口蘑屬於高溫型食用菌，其栽培受自然氣候和季節的影響，較難實現周年生產、均衡供應，易出現產量不穩定和品質的參差不齊等問題。
至於怎麼吃，火鍋、燉湯、爆炒、油炸撒椒鹽都可以，知力君相信，這個問題肯定難不倒你。
名菜，燴南北，圖片來源網路
是不是餓了？
最後，知力君不得不提醒一句，雖然巨大口蘑是可以食用的，但如果大家對蘑菇沒有辨識能力，最好還是不要吃，不論是在野外，還是看到有一些老鄉提著籃子在兜售。
巨大口蘑是一種叢生的野生珍稀食用菌，菇體肥大，菌肉鮮美。目前已經有人在對其進行研究，尋找栽培它的辦法，不過還沒有太大的量產。因為巨大口蘑屬於高溫型食用菌，其栽培受自然氣候和季節的影響，較難實現周年生產、均衡供應，易出現產量不穩定和品質的參差不齊等問題。
至於怎麼吃，火鍋、燉湯、爆炒、油炸撒椒鹽都可以，知力君相信，這個問題肯定難不倒你。
名菜，燴南北，圖片來源網路
是不是餓了？
最後，知力君不得不提醒一句，雖然巨大口蘑是可以食用的，但如果大家對蘑菇沒有辨識能力，最好還是不要吃，不論是在野外，還是看到有一些老鄉提著籃子在兜售。