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重陽節,除了登高望遠,您可能忘記了 ……

重陽節, 帶父母來一場美食之旅

在今天, 我們把重陽節, 更多的定義為老年人的節日, 而我們的活動也更多是在社區裡, 沒有登高賞菊,

有的是大爺大媽們的廣場舞, 有的是聚在一起講述曾經的故事, 有的是打紙牌, 這樣的日子很安逸。

卻有著一絲小遺憾, 如果孩子們在身邊, 該多好呀!

天氣日漸寒冷, 房間裡暖氣還沒有生起, 連續幾天的小雨, 真的很冷。 尤其是父母獨自在家, 很冷清, 他們懷念年輕時的日子, 也擔心兒女打拼的艱辛。

這樣的日子, 我們給自己放個假, 陪陪父母吧。

我們可能沒辦法回到家裡, 去為他們尋找年輕, 但是在陪著他們遛彎之後, 可以來城市裡的新農村盡享美食, 回味曾經的味道。

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這是他們永久的記憶,忘不了,那年上山下鄉,激情燃燒的歲月,忘不了,那年,饑腸轆轆,鍋裡的貼餅子是世界上最好的美味,忘不了,金色的麥田,紅色的辣椒地,偶爾吃一次紅燒肉,心裡都樂開了花。

還有那年自己釀過的燒酒,體會著糧食發酵的樂趣。

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當然,這麼冷的天,我們就來點滋補的。

滋補牛尾

從鐵鍋中舀出,香氣撲鼻,鐵鍋的溫度已經完全滲進肉裡,肉質軟嫩,糯香。

鐵鍋燉牛尾,牛肉含有豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

滋補羊蠍子

在“冬天怎麼能沒有火鍋”這個大前提下,作為火鍋的一種,甚至是受眾較多的一種,似乎“冬天怎麼能不吃羊蠍子”這個理論也是成立的。

所謂“羊蠍子”就是羊大樑,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。話說,“骨邊肉賽神仙”,吃的時候,先啃肉再吸髓,吃像絕對透著股豪爽勁兒!甭管做火鍋、烤著吃、燉著吃,樣樣都是肉食吃貨的愛。

羊蠍子在冬天非常受歡迎,寒冷地的天氣,吃一次燉羊蠍子,熱汗淋漓,排出體內雜質,這感覺一個“爽”字形容。

多陪陪父母,

找到那些逝去的時光,

找到兒孫陪伴的幸福。

祝福老人,重陽節快樂!

這是他們永久的記憶,忘不了,那年上山下鄉,激情燃燒的歲月,忘不了,那年,饑腸轆轆,鍋裡的貼餅子是世界上最好的美味,忘不了,金色的麥田,紅色的辣椒地,偶爾吃一次紅燒肉,心裡都樂開了花。

還有那年自己釀過的燒酒,體會著糧食發酵的樂趣。

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當然,這麼冷的天,我們就來點滋補的。

滋補牛尾

從鐵鍋中舀出,香氣撲鼻,鐵鍋的溫度已經完全滲進肉裡,肉質軟嫩,糯香。

鐵鍋燉牛尾,牛肉含有豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

滋補羊蠍子

在“冬天怎麼能沒有火鍋”這個大前提下,作為火鍋的一種,甚至是受眾較多的一種,似乎“冬天怎麼能不吃羊蠍子”這個理論也是成立的。

所謂“羊蠍子”就是羊大樑,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。話說,“骨邊肉賽神仙”,吃的時候,先啃肉再吸髓,吃像絕對透著股豪爽勁兒!甭管做火鍋、烤著吃、燉著吃,樣樣都是肉食吃貨的愛。

羊蠍子在冬天非常受歡迎,寒冷地的天氣,吃一次燉羊蠍子,熱汗淋漓,排出體內雜質,這感覺一個“爽”字形容。

多陪陪父母,

找到那些逝去的時光,

找到兒孫陪伴的幸福。

祝福老人,重陽節快樂!

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