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日本又出造假醜聞!普通但馬牛冒充神戶牛出售 獲利1000萬日元

未來網直接經營的「神戸Plaisir」餐廳, 該店是位於神戶市中央區的總店。 據報, JA全農兵庫方面在本月16日收到內部舉報, 餐廳主廚其後承認, 從去年4月開始, 以等級較低的但馬牛柳代替神戶牛柳, 提供給客人食用。

JA全農兵庫本部長曾輪佳彥週一召開記者會, 就此事件向公眾致歉。 他表示, 會好好反省, 稱未來若出現神戶牛不足的情況, 會婉拒客人點餐的要求。

據JA全農兵庫在網站登出的道歉聲明, 目前已有協力廠商的調查單位介入事件。 有關單位亦會調查位於東京銀座的分店, 是否有同樣以但馬牛冒充神戶牛出售的情況, 2間餐廳在調查期間皆暫時停業。 他們亦已設立專線, 並願意向能夠提供收據的客戶退款。

據知, 兩款牛柳每100克的售價相差2500日元(約人民幣145元)。 神戶牛被喻為國寶級和牛, 與松阪牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。

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