現在好多人都應該有聽說過沙棘這個東西， 是一個很好的植物， 對人的身體也有很多的好處和作用， 但是很少人對它真正的瞭解， 大部分也都是聽說一些的， 具體沙棘的作用有什麼估計很少有人會知道吧， 有好多人還都會把沙棘做成汁來喝， 或者是果醬之類的來吃， 大家也都只是知道好， 究竟好在哪裡沒有多少人會知道吧!
冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等缺血性心血管疾病有一個共同特點， 那就是冠狀動堵塞， 心肌因缺血和缺氧而導致人的死亡。 是對人類威脅最大的疾病。 這些疾病來勢兇猛， 令人猝不及防， 往往連搶救的時間都沒有。 而引起冠狀動脈堵塞的原因與人的血脂過高有著直接的關係。 而沙棘可以有效預防、減緩、消退動脈粥樣硬化。
醫學研究表明， 沙棘在降低膽固醇， 緩解心 絞痛發作， 還有防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。 沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管， 改善血液迴圈等作用， 對缺血性腦 血 管病有防治和緩解作用， 具有改善大腦供血供氧等作用。 沙棘還可以清除人體內的自由基， 提高免疫功能， 對於提高人體的抗病能力，
沙棘具有活血散瘀， 化痰寬胸， 生津止渴， 補益胃， 清熱止瀉功效。 主治跌打損傷， 肺膿腫， 咳嗽痰多， 呼吸困難， 消化不良， 高熱傷陰， 腸炎痢疾， 胃痛， 閉經等病症。
營養功效：
活血散瘀:沙棘總黃酮可增加心肌營養性血流量， 改善心肌微循環。 降低心肌氧耗， 對心絞痛患者有效率達90% ， 較好地改善心肌供血狀態， 增進心功能。 同時， 沙棘計能降低血清三醯甘油和膽固醇以及肝組織中三酸甘油含量， 顯著抑制血栓形成。
補充營養:沙棘汁含有人體所需的多種營養成分。 沙棘總黃酮， 可提高血清補體水準， 增強巨噬細胞的功能， 故既可補充營養，
防癌抗癌:沙棘中含異鼠李素、多種沙棘甙、油酸。 亞麻酸、穀甾醇等， 能有效阻斷N一亞硝基嗎琳的合成， 比同濃度抗壞血酸要強。
保護肝臟:沙棘籽油能降低肝臟丙二醛含量、血清炳氨酸轉氨酶和天冬氨酸轉氨酶活性， 起到保護肝臟的作用。
生津止渴:沙棘汁中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等， 能刺激腮腺及舌上腺分泌， 起到生津止渴的作用。
健脾止瀉:沙棘汁含有大量的維生素C， 多種脂肪酸， 既能提高胃液的酸度， 又能幫助脂肪的消化， 故有健脾止瀉之功。
打通微循環， 疏通血管：即利肺平喘、舒肝理氣、消食化積、清腸排毒， 又溶脂、排脂、活化神經細胞， 啟動腎細胞， 增強腎功能，
可根據自己的愛好來自己決定， 可直接食用， 可泡茶飲用， 可壓榨成果汁飲用， 可煲粥食用等等。