10月， 是一年中最美好的月份！到處都充滿了秋天的顏色：南瓜的顏色、柿子的顏色、落葉的顏色、螃蟹的顏色……這是一個充滿了豐收喜悅的季節，
首先有必要先講解一下河蟹的學名及各地的叫法， 河蟹——學名中華絨螯蟹， 北方俗稱河蟹、螃蟹， 南方俗稱毛蟹、大閘蟹， 只是南北方生長地區不同而已， 所以叫法不同， 別無它異。
眾所周知， 秋季吃蟹正當時， 寒露後至11月上旬， 螃蟹洄游的時節是吃螃蟹的最佳季節， 這個時間段的螃蟹肉厚肥嫩， 味美色香， 為一年當中最鮮美。 還有句話叫做“九月團臍， 十月尖”， 是在說吃蟹的時間：農曆九月吃母的， 因為十月以後， 母蟹蟹黃開始發硬， 而此時公蟹黃肥膏白，
據說真正陽澄湖的大閘蟹每只的價格要在150-200元之間， 當然還有更貴的。 綜合以上種種， 我決定在今年秋天換個方式吃河蟹。 聽聞陽澄湖的很多蟹苗都是來自唐山的曹妃甸， 我們決定利用週末驅車三個小時， 只為一口物美價廉的曹妃甸新鮮河蟹。
曹妃甸區是河北省唐山市市轄區， 地處唐山南部沿海、渤海灣中心地帶。 陸域面積1943.72平方千米， 海域面積約2000平方公里。 擁有海岸線約80公里， 港區擁有深水岸線69.5公里， 港口常年不凍不淤。 曹妃甸區境內是中北方著名的魚米之鄉， 物產豐富。
曹妃甸區境內水系發達入海河流眾多，河流和湖泊盛產鯉魚、鯽魚、鱸魚、河蟹等多種淡水魚蝦貝蟹。海產品也非常豐富，還擁有年產200萬噸原鹽的亞洲最大鹽場。看到這裡我想你就應該明白為什麼我要來曹妃甸吃河蟹了吧，就是因為這裡是距離北京最近且河蟹品質最上乘的地方呀！
車行駛進曹妃甸區，道路兩邊就開始出現了大片的濕地與金黃的稻田，看來又是一年豐收時。曹妃甸的螃蟹之所以好吃，就是因為這裡的河蟹是人放天養，農民只投放蟹苗，河蟹都是吃河裡、稻田裡的小魚小蝦、水草、微生物等自然生長，真正純野生，無任何飼料污染，蟹肉肥嫩，野味十足。而稻田中的水稻，因為養殖螃蟹不打農藥，經過了河蟹純自然的生態迴圈，提供養料，自然也是綠色無污染，味道也比普通稻米不知美味多少倍。
在曹妃甸區唐海鎮東部的愛東農業生態園裡，開闊田畦間，巨幅稻田畫“大唐曹妃”中栩栩如生的曹妃形象躍然於80畝稻田之中。這片稻田東西350米、南北170米，如此巨大的篇幅在中國都十分罕見。
曹妃甸是京津冀乃至華北地區單季粳稻種植規模最大、技術最成熟的區域。從農墾年代起，本地特殊的退海微鹼性土壤，加之天然灤河水的灌溉，就以盛產剔透晶瑩、口感粘糯的大米而著稱。
讓人意想不到的是，在愛東農業的這片生態園裡，不僅可以賞稻田，觀稻田畫，更可以親身體驗一次其樂無窮的釣稻田蟹！
一走近稻田邊，成片的河蟹齊刷刷的往水稻叢裡落荒而逃，我長這麼大也還是第一次看到稻田裡這麼多的河蟹聚集在一起。陽光下，一排排、一對對橫衝直撞的樣子讓人看了忍俊不禁。
一根不起眼的竹竿，栓好魚線掛上一隻小魚幹，輕輕放到到天邊的小水溝裡，只一會功夫就見水面起了漣漪。迅速收竿，再配合另一隻手的漁網，那麼輕輕一抄，還沒反應過來的河蟹就已經穩穩地掉到了漁網裡。運氣好的時候，一個小時不到，已經釣了滿滿一桶河蟹了。
當一盤熱氣騰騰的曹妃甸河蟹端上了飯桌，白天釣蟹的歡樂記憶還在腦海中沒有褪去，眼前的這一份河蟹盛宴又將旅行推向了高潮。“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”，這話說的一點也不為過。大家擼起袖子，掰開一個個足有四兩重的螃蟹，裡面膏肥肉厚、甘甜酥軟、幼滑香口。怪不得詩人李白都曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”！
有了這一次尋蟹之旅的經驗，以後我再也不會買什麼空運大閘蟹了，到了秋天就來曹妃甸釣河蟹、吃河蟹吧！
旅行KOL、環球旅行達人、酒店體驗師、旅行撰稿人、風光攝影師、跨界自媒體
曹妃甸區境內水系發達入海河流眾多，河流和湖泊盛產鯉魚、鯽魚、鱸魚、河蟹等多種淡水魚蝦貝蟹。海產品也非常豐富，還擁有年產200萬噸原鹽的亞洲最大鹽場。看到這裡我想你就應該明白為什麼我要來曹妃甸吃河蟹了吧，就是因為這裡是距離北京最近且河蟹品質最上乘的地方呀！
車行駛進曹妃甸區，道路兩邊就開始出現了大片的濕地與金黃的稻田，看來又是一年豐收時。曹妃甸的螃蟹之所以好吃，就是因為這裡的河蟹是人放天養，農民只投放蟹苗，河蟹都是吃河裡、稻田裡的小魚小蝦、水草、微生物等自然生長，真正純野生，無任何飼料污染，蟹肉肥嫩，野味十足。而稻田中的水稻，因為養殖螃蟹不打農藥，經過了河蟹純自然的生態迴圈，提供養料，自然也是綠色無污染，味道也比普通稻米不知美味多少倍。
在曹妃甸區唐海鎮東部的愛東農業生態園裡，開闊田畦間，巨幅稻田畫“大唐曹妃”中栩栩如生的曹妃形象躍然於80畝稻田之中。這片稻田東西350米、南北170米，如此巨大的篇幅在中國都十分罕見。
曹妃甸是京津冀乃至華北地區單季粳稻種植規模最大、技術最成熟的區域。從農墾年代起，本地特殊的退海微鹼性土壤，加之天然灤河水的灌溉，就以盛產剔透晶瑩、口感粘糯的大米而著稱。
讓人意想不到的是，在愛東農業的這片生態園裡，不僅可以賞稻田，觀稻田畫，更可以親身體驗一次其樂無窮的釣稻田蟹！
一走近稻田邊，成片的河蟹齊刷刷的往水稻叢裡落荒而逃，我長這麼大也還是第一次看到稻田裡這麼多的河蟹聚集在一起。陽光下，一排排、一對對橫衝直撞的樣子讓人看了忍俊不禁。
一根不起眼的竹竿，栓好魚線掛上一隻小魚幹，輕輕放到到天邊的小水溝裡，只一會功夫就見水面起了漣漪。迅速收竿，再配合另一隻手的漁網，那麼輕輕一抄，還沒反應過來的河蟹就已經穩穩地掉到了漁網裡。運氣好的時候，一個小時不到，已經釣了滿滿一桶河蟹了。
當一盤熱氣騰騰的曹妃甸河蟹端上了飯桌，白天釣蟹的歡樂記憶還在腦海中沒有褪去，眼前的這一份河蟹盛宴又將旅行推向了高潮。“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”，這話說的一點也不為過。大家擼起袖子，掰開一個個足有四兩重的螃蟹，裡面膏肥肉厚、甘甜酥軟、幼滑香口。怪不得詩人李白都曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”！
有了這一次尋蟹之旅的經驗，以後我再也不會買什麼空運大閘蟹了，到了秋天就來曹妃甸釣河蟹、吃河蟹吧！
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