生薑， 相信大家不陌生， 不論是作為調料還是作為中藥都是一個很好的選擇。 古人雲：“早上吃薑， 勝過吃參湯”， 意思是早晨吃薑對身體有很大的好處。 當然， 我從上年開始每天早晨都含薑片， 從不間斷， 外出旅遊也會帶上生薑。
至今含薑快一年了， 50知天命的年齡， 在我身上出現了3個奇跡， 老公也感到驚喜：1、不得感冒了 自從含薑至今， 我沒有患過一次感冒， 偶爾有點感冒的跡象， 喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了， 治好了我過去最頭痛的感冒病。
2、膽結石好了 去年8月6日我體檢時， B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米， 我從未吃過醫治膽結石的任何藥物， 只是堅持每天早上含薑， 今年8月7日再體檢時， 膽囊未見異常。 據王老伯講， 早晨含薑， 膽結石、腎結石都可以治好。
3、做肝功能“二對半”檢查， 全部陰性了 我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查， 有二項陽性， 即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性， 但不屬於大小三陽。 今年體檢時， 乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性， 反而要注射乙肝疫苗了。
【含薑的方法】 將生薑刮去皮(姜皮屬涼性)，
生薑還有以下四大功效 1、開胃健脾 食欲不好的人， 飯前吃幾片生薑， 可刺激唾液、胃液和消化液的分泌， 增加胃腸蠕動， 增進食欲。 這就是人們常說的“冬吃蘿蔔， 夏吃薑”， “飯不香， 吃生薑”的道理。
2、止噁心嘔吐 吃生薑具有防止噁心、止嘔吐的作用， 如果有由於某些運動而引起的“運動適應不良症”，吃點生薑就可以使其驪到緩解。民間用吃生薑防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果。
3、治頭痛 可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。神經衰弱、空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
生薑片貼肚臍法 材料：一片生薑、一個創可貼、白酒白醋少量 用法：生薑取一大片就夠，先切成末。用白酒輕擦肚臍。將生薑粒填滿肚臍。用棉棒蘸少許白醋，塗在生薑上。最後用創可貼封住即可，每天晚上九點到十一點之間貼好，就可以入睡了。第二天如果便秘已經緩解，就可以把它揭下來;而如果還沒有緩解，就可以一直貼到24小時再揭下，一般不出三天，便秘症狀就會大大緩解。
3、治頭痛 可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。神經衰弱、空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
生薑片貼肚臍法 材料：一片生薑、一個創可貼、白酒白醋少量 用法：生薑取一大片就夠，先切成末。用白酒輕擦肚臍。將生薑粒填滿肚臍。用棉棒蘸少許白醋，塗在生薑上。最後用創可貼封住即可，每天晚上九點到十一點之間貼好，就可以入睡了。第二天如果便秘已經緩解，就可以把它揭下來;而如果還沒有緩解，就可以一直貼到24小時再揭下，一般不出三天，便秘症狀就會大大緩解。