天涼吃柚子咯！紅心柚子和白心柚子有何不同

天氣漸漸轉涼， 市面上的柚子也越來越多。 白心柚子和紅心柚子並駕齊驅， 吸引著大家的眼球。

相信大家有很多疑問， 紅白柚子有什麼區別呢？其實本質上並沒什麼區別，

但架不住紅心柚子含有天然色素啊！偏偏這色素還具有維生素p的功效， 能抗氧化防衰老， 提高人體的抵抗力和免疫力。 孕婦和貧血患者適宜食用哦！

那麼柚子還含有什麼作用呢？原來柚子含有大量維生素和有機酸、鈣、鈉等元素及纖維素，

柚子皮和果肉都可以食用或作藥用， 甚至可以用柚子皮洗臉哦， 柚子皮中的化合物——黃酮類物質， 具有消炎作用， 痘痘患者可以試一試~美容養顏， 修復肌膚受損部位哦！

除了它的營養物質， 它本身的味道也非常不錯，

酸酸甜甜， 果粒飽滿， 汁多份足。 在腦海中輕輕勾勒柚子的樣子就能起到口舌生津的效果， 這就是傳說中的望梅止渴啦！

我們要如何挑選柚子呢？相同個頭的柚子， 我們輕輕顛量柚子的重量， 越重說明水分足， 也就更甜啦！

觀察柚子的表皮， 如果柚子表皮細膩，

顏色鮮亮呈淡黃色可選， 用手指按壓柚子皮， 軟硬適中說明柚子皮薄， 皮薄的柚子比皮厚的柚子更甜哦！

選擇上部尖下部寬圓的柚子， 這說明柚子肉多皮少， 汁水足！

天涼吃柚子咯! 紅心柚子和白心柚子有何不同